O kwasach omega-3 mówi się dużo w kontekście rozwoju i funkcjonowania układu nerwowego czy zapobiegania chorobom serca. Podkreśla się, że niedobór omega-3 może doprowadzić do gorszego funkcjonowania mózgu czy większego ryzyka chorób układu sercowo-naczyniowego. Jednak tak naprawdę działanie omega-3 jest znacznie szersze, a objawy ich niedoboru nie ograniczają się do dwóch układów. Co warto wiedzieć na ten temat?