Baza wiedzy rodzinnej olejarni Olini.pl

Rokitnik – owoc nie z tej ziemi. Bogaty w cenne dla zdrowia składniki. Znany ze wzmacniających właściwości. Towarzyszy rosyjskim kosmonautom w wyprawach na stacje kosmiczne. Pomaga sportowcom osiągać świetne wyniki, a podczas Olimpiady w Seulu rokitnikowy squash był nawet oficjalnym napojem zdrowotnym chińskich sportowców [1]. Badanie naukowe potwierdziły, że może on wpłynąć na gojenie się wrzodów żołądkowych wywołanych stresem. Nie było wyboru. Spożywczy olej z rokitnik musiał w końcu dołączyć do rodziny zdrowych produktów Olini. Jak stosować olej z rokitnika dla zdrowia, siły, odporności? Podpowiadamy jak czerpać z tego, co najlepsze w rokitniku. Nie tylko, jeśli wybieracie się kosmos czy na olimpiadę ;), ale w codziennym życiu.

Jakim włosom służy olej z rokitnika? Czy rzeczywiście ogranicza wypadanie? Jak stosować olej z rokitnika na włosy? Rozmawiamy o zimnotłoczonym oleju z rokitnika syberyjskiego i jego zastosowaniu we włosingowej pielęgnacji. 

Współczesny styl życia, przetworzona dieta, przebodźcowanie to elementy, które mają negatywny wpływ na utrzymanie glukozy na odpowiednim poziomie, a to z kolei niesie ze sobą wiele niekorzystnych dla naszego zdrowia konsekwencji. Dotyczy to bardzo wielu z nas. Dlatego warto zacząć od podstaw, które pozwolą Ci utrzymać cukier na odpowiednim poziomie. Poznaj 5 zdrowych nawyków, które Ci w tym pomogą.

Czy olej z rokitnika na żołądek to dobry pomysł? To pytanie padło na niejednym internetowym forum. Zaufanie do skuteczności tego produktu w leczeniu żołądka ma swoje źródła w tradycji i medycynie naturalnej. Rodzina zdrowych produktów Olini niedawno powiększyła się właśnie o zimnotłoczony olej z rokitnika przeznaczony do celów spożywczych. Pochyliliśmy się więc nad badaniami naukowymi, które poświęcono zimnotłoczonemu olejowi z rokitnika, by udzielić Wam rzeczowej odpowiedzi i rozwiać wątpliwości.

Cofnij się myślami do czasów dzieciństwa. Przypomnij sobie zapach świeżo usmażonych naleśników, które za chwilę Twoja babcia posmaruje pysznym, domowym dżemem. Przyjemnie prawda? Wiemy jak odtworzyć te wspomnienia. Przygotowaliśmy przepis na dżem jagodowy, którego smak pozwoli Ci się cofnąć do beztroskich czasów.

Rokitnik to roślina znana w medycynie ludowej. Od niedawna przeżywa swój renesans i zdobywa popularność wśród osób poszukujących naturalnych sposób dbania o zdrowie. Przetworów w roli głównej z rokitnikiem jest mnóstwo. My skupiliśmy się na jednym z nich i bierzemy pod lupę olej z rokitnika. Właściwości lecznicze tego produktu, sposób dawkowania, a także przeciwskazania do jego spożycia omawiamy w poniższym artykule.

Sprawdź przepis na pesto bazyliowe z... masłem orzechowym! Maia Sobczak (@Qmamkasze) wyczarowała dla nas przepis na pesto z trzema olejami roślinnymi i masłem orzechowym. Kremowe, aromatyczne. Pyszne! 

W szerokościach geograficznych, w których dostęp do owoców zimą jest ograniczony, rządzą przetwory! Dżemy, syropy, zawekowane soki są niczym lato zamknięte w słoiku. W najzimniejszy, najciemniejszy grudniowy dzień, mogą przynieść zapach i smak ogrzanych w słońcu jagód, malin i truskawek. Przypomną Wam aromat wczesnojesiennego, czarnego bzu. Po prostu pycha! Smak to jednak nie wszystko. Przetwory to także sposób na zdrowie, nawet w sezonie infekcyjnym!

Tłuszcze są niezbędnym elementem diety. Obok białek i węglowodanów są podstawowymi makroelementami, pełniącymi szereg istotnych funkcji w naszym organizmie. Są one źródłem energii, ułatwiają wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, czyli A, D, E i K, są składnikiem budulcowym błon komórkowych, jak również kluczowym składnikiem układu nerwowego. Tłuszcze to także źródło kwasów tłuszczowych, w tym niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Coraz częściej zwraca się uwagę na to, jak ważna jest podaż odpowiednich tłuszczów, ponieważ wpływają one na prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu. Mówi się zatem nie tylko o ilości, ale przede wszystkim o jakości tłuszczów, które dostarczamy wraz z dietą. Ku naszej radości, bo jakość to nasza specjalność. 

Przekazując nasze produkty w Wasze ręce, przekazujemy coś bezcennego – jakość. Dla potwierdzenia tego podjęliśmy współpracę z Uniwersytetem Medycznym w Łodzi, który przebadał dla nas nasze oleje.

Ocet porzeczkowy, ciemny i bardziej zdecydowany brat bliźniak octu jabłkowego. Taki ocet to pyszna, jednocześnie słodka, kwaśna i aromatyczna przyprawa wytwarzana z porzeczek w procesie ich fermentacji. Ocet porzeczkowy może być stosowany w kuchni, zwłaszcza do potraw mięsnych. Będzie genialnym substytutem octu balsamicznego. Zapoznajcie się bliżej z octem z czarnej porzeczki. Naprawdę warto!