Baza wiedzy rodzinnej olejarni Olini.pl

Jeśli na dźwięk słowa „czarnuszka” Twój szkrab reaguje zwykle „nie chcę, nie lubię, nieee!”, to śpieszymy z pomocą. Mamy dla Ciebie przepis na pysznego szota z olejem z czarnuszki i kilka wskazówek wziętych z życia i badań naukowych. Dzięki nim dużo łatwiej wyrobisz w dziecku nowy, zdrowy nawyk!

 

Od lat w okolicy Sylwestra snujesz plany: w Nowym Roku będę ćwiczyć, jeść zdrowiej, a także regularnie pić wodę i brać witaminy. Około drugiego tygodnia stycznia łapiesz się na jedzeniu batonika i popijaniu go energetykiem w biegu do pracy po nieprzespanej nocy. Przez cały rok chorujesz, a cera Ci się pogarsza. ZNOWU. Jak to zmienić? Zacznij pomału, od małych kroków. A raczej łyków.

Zakwasy, a przede wszystkim zakwas buraczany są coraz częstszym elementem diety wielu z Was. Nic zresztą dziwnego, ponieważ stanowią one naturalny sposób na wsparcie zdrowia dla całej rodziny. Zadajecie nam wiele pytań o zakwas z buraków. Dawkowanie zakwasu to jedno z najczęściej poruszanych przez Was zagadnień. Równie, często pytacie o to, kto może, a kto nie powinien sięgać po zakwas buraczany. Przeciwwskazania do jego spożywania oraz sposób dawkowania omawiamy w poniższym artykule.

Barszcz czerwony na zakwasie to świąteczna zupa, za którą tęskni się cały rok. Dlatego tak bardzo chcemy, żeby się udał! Domowy barszcz czerwony do picia powinien mieć głęboki, esencjonalny, kwaśny, buraczany smak ze słodką nutą oraz pieprzne wykończenie. Do tego zachęcający aromat i zachwycający kolor. Jak go zrobić?

Zakwas z buraków czerwonych znany jest w polskiej kuchni od pokoleń. Przez chwilę został zapomniany, by w ostatnim czasie powrócić na fali popularności naturalnych sposobów dbania o zdrowie. Zastanawiasz się jak zrobić zakwas z buraczków? W naszej olejarni Olini od lat przygotujemy ręcznie zakwas z buraka czerwonego i mamy sprawdzone sposoby na jego przyrządzenie. Dzisiaj dzielimy z Tobą naszą recepturą, abyś mógł przygotować pyszny, domowy zakwas z buraków samodzielnie. Nie jest to wcale skomplikowane! Wymaga jedynie odrobinę cierpliwości i wolnego czasu, ale efekt jest tego wart.

Zakwas z buraków Olini to produkt, który cieszy się szczególną popularnością w okresie świątecznym. Zakwas z buraków nadaje się bowiem do przygotowania barszczu czerwonego na wigilię. Jak zrobić zakwas na barszczyk czerwony? Jak przygotować barszczyk na zakwasie Olini? Odpowiadamy!

 

Monika Ciesielska - dietetyczka i psychodietetyczka oraz autorka bloga dr Lifestyle - wybrała 5 produktów Olini, które wspierają osoby z insulinoopornością. Znalazły się wśród nich: ocet jabłkowy i ocet balsamiczny, zimnotłoczony olej z czarnuszki, a także ziarna. Dowiedz się, dlaczego są polecane przez dietetyka!

Sok z buraka ćwikłowego to bardzo popularny produkt, wokół którego krąży sporo mitów i legend. Jakie właściwości ma sok z buraka i co zawiera? Czy sok z buraka jest zdrowy? Jakie zalety ma picie soku z buraka? Porozmawiajmy o tym naturalnym produkcie, który w polskiej diecie i medycynie naturalnej zajmuje ważną i utrwaloną pozycję.

Bóle stawów to przypadłość dotykająca osób w podeszłym wieku? To mit! Coraz więcej młodych ludzi uskarża się na bóle wynikające z problemów zwyrodnieniowych. Lekarze doradzają środki przeciwbólowe i przeciwzapalne, jednak te, zażywane codziennie działają drażniąco na układ pokarmowy. Czy istnieją naturalne sposoby, którymi można leczyć stany zapalne stawów i towarzyszący im ból? Żywy ocet jabłkowy jest jednym ze środków, jakie medycyna ludowa stosuje w tym przypadku od lat. Jak to działa? 

Zapytaliśmy Anię i Asię - mamy i autorki bloga alaantkoweblw - które produkty Olini poleciłyby innym rodzicom. Z olejów wybrały ten z czarnuszką i dla dziecka, z oliw - chorwacką. Do tego mydła i olejki eteryczne. Przeczytaj, co o sądzą o każdym z produktów i jak je stosują.