Baza wiedzy Olini

Wszystko o właściwościach i zastosowaniach naturalnych olejów

40 artykułów

Naturalny kolagen w jedzeniu - wszystko, co musisz wiedzieć

mgr inż. Anna Sobol

6 maj 2025

Naturalny kolagen w jedzeniu - wszystko, co musisz wiedzieć

Gdzie jest najwięcej kolagenu? Co jeść, by wspierać naturalną syntezę tego białka w fibroblastach? Na te i inne pytania poznasz odpowiedź w tym artykule.

Czytaj

Co jeść przy anemii? Najważniejsze zasady diety

Dietetyk Paulina Górska

12 mar 2025

Co jeść przy anemii? Najważniejsze zasady diety

Dieta jest jednym z najważniejszych elementów zapobiegania i leczenia anemii. W związku z tym osoby, u których została zdiagnozowana, powinny wiedzieć, jakie produkty włączyć do diety, a których lep

Czytaj

Prawdziwa oliwa z oliwek – po czym ją poznać?

Anna Duda

5 mar 2025

Prawdziwa oliwa z oliwek – po czym ją poznać?

Chodzi Ci po głowie pyszna, prawdziwa oliwa z oliwek, ale obawiasz się trafić na podróbkę? Skąd masz mieć pewność, że produkt, który kupujesz, powstał z owoców z oliwnych gajów? A do tego jest śwież

Czytaj

Pistacje – właściwości, wartości odżywcze, przeciwwskazania

Maria Knapik

1 wrz 2024

Pistacje – właściwości, wartości odżywcze, przeciwwskazania

Pistacje to nie tylko wyjątkowo smaczna przekąska, ale także wszechstronny dodatek do deserów i wytrawnych potraw. Czy pistacje są zdrowe? Jakie są ich właściwości? Gdzie rosną i czy każdy może się ni

Czytaj

Siemię lniane dla psa - dlaczego warto je włączyć do psiej diety?

lek. wet. Marika Chaszczyńska

7 sie 2024

Siemię lniane dla psa - dlaczego warto je włączyć do psiej diety?

Prozdrowotne właściwości siemienia lnianego, znane nam są już od dłuższego czasu. Powszechnie używa się go w kuchni oraz w produktach kosmetycznych dla ludzi. Mało osób wie, że te same właściwości odn

Czytaj

Kwas foliowy w ciąży - jak suplementować?

Dietetyk Paulina Górska

26 cze 2024

Kwas foliowy w ciąży - jak suplementować?

Kwas foliowy a zdrowie płodu i matki to temat, który jest szeroko omawiany. W 2024 roku ukazało się nowe stanowisko Polskiego Towarzystwa Ginekologów i Położników (PTGiP) dotyczące stosowania kwasu

Czytaj

Paulina Maludy

23 cze 2024

Przepisy na desery z nasionami chia

Chia to popularna nazwa drobnych nasion szałwii hiszpańskiej. Są one prawdziwą skarbnicą wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, białka, witamin i minerałów. W ostatnich latach ich stosowanie stało si

Czytaj

Nasiona chia - właściwości i zastosowanie

Maria Knapik

23 cze 2024

Nasiona chia - właściwości i zastosowanie

Są niewielkie, szaro-brązowe i mają subtelny smak. Chociaż w pierwszej chwili wydają się takie niepozorne – skrywają w sobie wiele cennych właściwości. Nasion chia nie brakuje w dietach celebrytów, sp

Czytaj

Kwas foliowy - właściwości i zastosowanie

Dietetyk Paulina Górska

16 cze 2024

Kwas foliowy - właściwości i zastosowanie

Dlaczego tyle mówi się na temat wpływu kwasu foliowego na ciążę i rozwój płodu? Co zrobić, aby uniknąć niedoboru, który może mieć negatywny wpływ zarówno na organizm kobiety, jak i jej nienarodzoneg

Czytaj

Dieta seniora - odżywianie w podeszłym wieku

Dietetyk Paulina Górska

19 maj 2024

Dieta seniora - odżywianie w podeszłym wieku

Żywienie osób starszych to złożone zagadnienie. W przypadku seniorów nie wystarczy bazowanie na ogólnych zasadach zdrowego odżywiania. Zmiany w organizmie wynikające z procesów starzenia, choroby pr

Czytaj

Dieta w ciąży - zdrowe odżywianie dla przyszłych mam

Dietetyk Paulina Górska

21 kwi 2024

Dieta w ciąży - zdrowe odżywianie dla przyszłych mam

Kiedyś mówiło się, że kobieta spodziewająca się dziecka musi jeść za dwoje. Dziś wiemy już, że były to niezbyt trafne określenie. Dieta matki w ciąży powinna być zbilansowana zgodnie z zasadą „dla d

Czytaj

Dieta cukrzycowa w ciąży - najważniejsze zasady

Dietetyk Paulina Górska

14 kwi 2024

Dieta cukrzycowa w ciąży - najważniejsze zasady

Cukrzyca ciążowa wymaga wdrożenia odpowiedniej diety, która ma na celu utrzymanie prawidłowego stężenia glukozy we krwi i zapobieganie skutkom cukrzycy ciążowej. Pytanie, jak powinna wyglądać taka d

Czytaj

Dieta śródziemnomorska - przepisy, jadłospis, zasady

Dietetyk Paulina Górska

27 mar 2024

Dieta śródziemnomorska - przepisy, jadłospis, zasady

Dieta śródziemnomorska już szósty raz z rzędu została wybrana najzdrowszą dietą świata. Skąd takie wyróżnienie? Jakie są zalety diety śródziemnomorskiej i jak wprowadzić jej zasady w życie? Wszystko z

Czytaj

Oliwa do pizzy - którą wybrać? Jak stosować?

Maria Knapik

21 lut 2024

Oliwa do pizzy - którą wybrać? Jak stosować?

Oliwa z oliwek i pizza to nierozerwalne kulinarne połączenie. Historia tego pysznego duetu sięga starożytnego Rzymu. Już wtedy wypieki na cienkim cieście były popularnym elementem menu, a oliwa stan

Czytaj

Ula Głąb

20 lut 2024

Najlepsza oliwa z oliwek – ranking

Najlepsza oliwa extra vergine to prawdziwy rarytas. To sok wyciśnięty z oliwek na drodze mechanicznego tłoczenia. Pochodzenie oliwy, proces produkcji, doświadczenie pracowników, gleba, temperatura, sł

Czytaj

Dieta na cholesterol -jaka dieta na obniżenie cholesterolu?

Dietetyk Paulina Górska

14 lut 2024

Dieta na cholesterol -jaka dieta na obniżenie cholesterolu?

Cholesterol pełni wiele ważnych funkcji w ludzkim organizmie. Jednak i w jego przypadku obowiązuje powiedzenie „co za dużo to niezdrowo”. Co zrobić, jeśli wyniki badań wskazują na nieprawidłowy pozi

Czytaj

Oliwa z oliwek – właściwości i zastosowanie

Agnieszka Maciejowska

13 lut 2024

Oliwa z oliwek – właściwości i zastosowanie

Oliwa z oliwek ma mnóstwo właściwości i zastosowań, nie tylko w kuchni. Ta królowa kuchni śródziemnomorskiej od wieków towarzyszy ludzkości, będąc nie tylko prozdrowotnym uzupełnieniem diety, ale takż

Czytaj

Jak pić oliwę z oliwek? Ile pić dziennie i jak długo?

Zuzanna Adamkiewicz-Kiwer

11 lut 2024

Jak pić oliwę z oliwek? Ile pić dziennie i jak długo?

Oliwa z oliwek to nie tylko doskonały dodatek do sałatek i pizzy. To także sposób na zdrowie poprzez dostarczenie cennych kwasów omega. Na nich jednak bogactwo oliwy z oliwek się nie kończy. Czy moż

Czytaj