• Tłoczony zawsze na świeżo
    Oleje Olini tłoczymy zawsze na świeżo, na zamówienie – nie stoją na półce czekając na zakup – dzięki temu zachowują maksimum zdrowych właściwości i smaku.
  • Bezpieczna dostawa
    Oleje wysyłamy w ciemnych butelkach, w styropianowych opakowaniach, w bezpiecznej temperaturze i chroniąc przed światłem.
  • Hand made with
    Jesteśmy małą rodzinną firmą, wszystko robimy sami, ręcznie, dbając o jakość każdej butelki oleju.
Pyszności za 1 grosz!. Zrób zakupy za podaną kwotę i odbierz jedną z naszych pyszności za 1 GROSZ. Szczegóły promocji - kliknij tutaj.
100% natury
  • Zakwas marchewkowy z burakiem
  • Zakwas marchewkowy z burakiem Olini
  • Zakwas marchewkowy z burakiem Olini
  • Zakwas marchewkowy z burakiem Olini
  • Zakwas marchewkowy z burakiem
  • Zakwas marchewkowy z burakiem Olini
  • Zakwas marchewkowy z burakiem Olini
  • Zakwas marchewkowy z burakiem Olini

Zakwas marchewkowy z burakiem Olini

Zakwas marchewkowy z dodatkiem buraka z Olini to naturalny probiotyk pełen witamin i mikroelementów. Niebanalne połączenie soku z kiszonej marchwi i buraka zadowoli najbardziej wymagających smakoszy. Ta naturalna kiszonka to świetna propozycja w diecie dziecka a także idealny produkt do stosowania przez cały rok. Jego wyborny smak docenią koneserzy kiszonych warzyw.

Cena: 19.90

Dostępność: 1 - 2 dni robocze - przygotowujemy na Twoje zamówienie

Wybierz pojemność:
  • 250 ml
  • 500 ml
  • 1 l

Wybierz dostępną pojemność oleju przed dodaniem do koszyka.

Zakwas marchewkowy z burakiem

Coś dla wielbicieli kiszonek! Zakwas marchewkowy z burakiem - oryginalne i pyszne połączenie zakwasów z tych dwóch warzyw. Powstaje w trakcie naturalnej fermentacji, niepasteryzowany i świeży. Zakwasy warzywne Olini to produkty żywe, ciągle pracujące, dlatego zakwas może lekko musować czy nawet gazować.

Smakuje wybornie i uznawany jest za jedną z najdoskonalszych kiszonek. Zachwyca rubinowo - jarzębinowym kolorem i słodko- kwaskowym smakiem. Ciągle jeszcze bardzo rzadko spotykany. Za swoje właściwości i smak doceniany przez koneserów oryginalnych kiszonek.

Zakwas marchewkowy z burakiem jest dużo łagodniejszy i mniej kwaśny niż ten pochodzący z kiszenia kapusty czy ogórków. Powstaje z rozdrobnionych warzyw: marchewki i buraka, które zalewane są solanką (wodą z dodatkiem soli). Po upływie pewnego czasu warzywa puszczają naturalny, kiszony sok. Kiszenie warzyw to znakomity sposób na utrwalenie witamin i mikroelementów pochodzących z warzyw.

Barwa: Zakwas marchewkowy z burakiem ma rubinowy kolor. Jest też nieco mętny.

Smak: Zakwas marchewkowy z burakiem ma bardzo wyrazisty, ale jednocześnie łagodny smak.


Zakwas marchewkowy z burakiem – Właściwości

Zakwas z marchewki i buraka łączy w sobie moc tych dwóch warzyw. Składniki odżywcze w nich zawarte dzięki kiszeniu stają bardziej dostępne.

  • marchew to bogate źródło karotenoidów, czyli przeciwutleniaczy. Z kolei burak wspiera nasz układ krwionośny. Zakwas marchewkowy z burakiem, jako naturalny probiotyk, bardzo dobrze wpływa na pracę mikroflory jelitowej. 
  • marchew zawiera prowitaminę A, która dobrze wpływa na nasz wzrok. Poprawia także pracę naszego serca. Zawarty w marchewce beta-karoten, wspomaga w pracy nasz układ odpornościowy. Ma również wpływ na kondycję skóry.
  • zakwas marchewkowy z buraka jest także bogaty w błonnik, który w połączaniu z powstałymi w fermentacji bakteriami, pobudza trawienia.
  • zakwas marchewkowy z burakiem doskonale wspiera nasz układ immunologiczny. Pomaga zwalczać stany zapalne i przeziębienia, a także usprawnia działanie naszego układu pokarmowego.

Zakwas marchewkowy z burakiem – Zastosowanie

Zakwas marchewkowy z burakiem można przechowywać w lodówce przez kilka tygodni. Aby zachować pełnię jego właściwości należy spożywać go na zimno, lub dodać do potraw tuż przed podaniem.

Zakwasy warzywne, w tym zakwas buraczany, to pyszne urozmaicenie dla obecności warzyw w diecie naszej i naszych dzieci. Sprawdzi się idealnie w zimie i na przedwiośniu, kiedy dostęp do świeżych warzyw i owoców jest ograniczony.

Kiszonki są bardziej wartościowe niż mrożonki czy warzywa z puszki. Będzie cennym źródłem wartości odżywczych zawartych w marchwi i burakach - naszym regionalnym superfoods.

Warto zaproponować zakwas z marchwiowo - buraczany również maluchom. Dzieci w naturalny sposób przepadają za smakiem kiszonych warzyw - ogórków i kapusty. Z łatwością rozsmakują się również w pysznym słodko-kwaskowym smaku zakwasu marchewkowego z burakiem. Zakwas warzywny może stanowić jedną z 5 porcji warzyw i owoców, które powinna zawierać zbilansowana dieta.


Obejrzyj film i dowiedź się więcej


Warto wiedzieć:

Termin przydatności do spożycia: 3 miesiące od dnia produkcji. Data ważności znajduje się na tylnej etykiecie.

Przechowywanie: Zakwas z buraków to produkt żywy. Należy przechowywać go w lodówce (w temperaturze około 5-10°C) zarówno przed jak i po otwarciu. Przeznaczony do spożywania wyłącznie na zimno i surowo.

Skład: marchew (80%), buraki (20%), woda, sól kłodawska, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek

Dostępność i wysyłka: Zamówienia wysyłamy od poniedziałku od czwartku, tak aby zakwas nie musiał spędzać weekendu w podróży. Nasz zakwas butelkujemy w grube, ciemne szkło, które na czas transportu pakujemy w termiczne opakowanie styropianowe. Stanowi to dobrą ochronę zakwasu przed światłem i temperaturą.

Jeżeli masz jakiekolwiek pytania bądź potrzebujesz pomocy przy wyborze oleju zadzwoń na naszą infolinię: 732 080 803 lub napisz: sklep@olini.pl.

Jak podawać zakwas z buraka:

  • zakwas najlepiej smakuje na surowo i na zimno, zachowuje też wtedy pełnie swoich właściwości
  • żeby przełamać kwaśny smak napoju można go wymieszać z sokiem lub jogurtem
  • zakwas marchewkowy z burakiem dla dzieci można wcześniej rozcieńczyć z wodą lub sokiem
  • dzieci chętnie piją zakwasy z małych kieliszków w formie “zdrowych szotów”
  • zakwas dodany do barszczu fantastycznie dopełni smak zupy - należy jednak pamiętać, że poddany obróbce termicznej może stracić część swoich wartości odżywczych
  • niewielką ilość zakwasu marchewkowego z burakiem można dodawać do dziecięcych potraw - zupek, sosów, potrawek - podkreśli smak posiłku, a dodany dopiero na talerz, a nie do gotowania zachowa pełnię swoich właściwości.

Kiszonki to produkty spożywcze, które można polecić każdej zdrowej osobie. Do diety maluchów zakwas można zacząć wprowadzać po 1. roku życia - zawierają one sporo soli dlatego należy podawać je w rozsądnych ilościach. Po 12 miesiącu życia warto zakwas włączyć do diety jako składnik posiłków. Starsze dzieci mogą spożywać zakwas na łyżce lub do picia. Początkowo można stopniowo wprowadzać 1-2 łyżki dziennie, po drugich urodzinach można zwiększyć ilość podawanego zakwasu do 4-5 łyżek dziennie.

Osoby, dla których warzywne zakwasy są nowością w diecie powinny zacząć od niewielkich ilości i stopniowo przyzwyczajać układ pokarmowy do nowego składnika diety - naturalne kiszonki mogą przyspieszyć przemianę materii.

Wartość odżywcza w 100 g:

Wartość energetyczna 33 kJ / 7,9 kcal
- tłuszcz <0,1 g
- węglowodany 1,2 g
- w tym cukry 0,5 g
- białko 0,31 g
- sól 1,05 g

Podobne produkty

16.90 zł

Oliwa z oliwek Olini

Oliwa z oliwek Olini

Oliwa z oliwek Olini powstaje ze starannie wyselekcjonowanych owoców drzewa oliwnego. Nasza oliwa z pierwszego tłoczenia,...

29.90 zł

Dozownik do butelek Olini

Dozownik do butelek...

Dozownik do butelek Olini umożliwi płynne nalewanie olejów, zakwasów czy octów. Automatyczne otwieranie oraz łatwy montaż...

12.90 zł

Olej lniany Olini

Olej lniany Olini

Olej lniany budwigowy z rodzinnej olejarni Olini tłoczymy zawsze na świeżo, na Wasze zamówienie. Olej nie czeka tygodniami...

Wyślij wiadomość gdy produkt pojawi się na stanie

Wybierz swój wariant i podaj adres email a powiadomimy Cię gdy pojawi się na stanie

Co mówią o nas klienci?

Opineo.pl

Opinie o nas

Nick: Wszystko sprawnie, smacznie i szybko,. POLECAM SERDECZNIE OLINI, dodano: 9 sierpnia 2020 | 22:12
sklep internetowy: Olini.pl
Profesjonalna obsługa, wszystko sprawnie na 5 !!!
Przeczytaj opinię
Nick: Ula, dodano: 8 sierpnia 2020 | 20:58
sklep internetowy: Olini.pl
Olini zawsze extra!
Przeczytaj opinię