• Tłoczony zawsze na świeżo
    Oleje Olini tłoczymy zawsze na świeżo, na zamówienie – nie stoją na półce czekając na zakup – dzięki temu zachowują maksimum zdrowych właściwości i smaku.
  • Bezpieczna dostawa
    Oleje wysyłamy w ciemnych butelkach, w styropianowych opakowaniach, w bezpiecznej temperaturze i chroniąc przed światłem.
  • Hand made with
    Jesteśmy małą rodzinną firmą, wszystko robimy sami, ręcznie, dbając o jakość każdej butelki oleju.
100% natury
  • Czarny sezam Olini
  • Czarny sezam Olini

Czarny sezam Olini

Te świeże ziarenka będą wspaniałym i wartościowym dodatkiem do wielu potraw. Są słodkie, delikatnie orzechowe i bardzo aromatyczne. Czarny sezam smakuje zarówno na surowo, jak i podprażony. Będzie ciekawym urozmaiceniem codziennej kuchni, a potrawy z jego wykorzystaniem nabiorą nie tylko ciekawego smaku, ale też koloru!
Cena: 14.90

Dostępność: 2-4 dni robocze - przygotowujemy na Twoje zamówienie

Wybierz wagę:
  • 170 g
  • 350 g

Wybierz dostępną wagę ziaren przed dodaniem do koszyka.

Czarny sezam - przyprawa bogów

Sezam to jedna z najstarszych roślin oleistych uprawianych przez ludzi, znana od tysięcy lat i ceniona szczególnie ze względu na walory smakowe. Korzyści płynące z jego spożywania zauważyli i wykorzystywali już nasi przodkowie. To nie tylko cenne źródło wartościowych kwasów tłuszczowych i białka, ale także bogactwo witamin i błonnika.

To przyprawa bardzo popularna w daniach kuchni Dalekiego Wschodu, dla nas jest pewną nowością. Maleńkie, intensywnie czarne ziarenka, wyglądem przypominają czarnuszkę. Są jednak zupełnie inne w smaku. Nie wyczuwa się w nich goryczki, do tego są bardzo delikatne i neutralne, dobrze komponują się zarówno w daniach słonych, wytrawnych, jak i słodkich. Czarny sezam zwykle jest używany surowy, niełuskany, jako dodatek do potraw.

Czarny sezam - właściwości

Nasiona sezamu czarnego polecane są szczególnie osobom chcącym zadbać o swoją skórę, włosy i paznokcie. Ceniony jest nie tylko w kuchni, ale także w medycynie i w kosmetyce, gdzie wykorzystuje się go do produkcji maseczek, kremów i kosmetyków do pielęgnacji.

Przede wszystkim zastosowanie znajduje w kuchni, gdzie nadaje potrawom słodko-orzechowego smaku oraz aromatu. Jest bogaty w białko i błonnik, do tego bardzo odżywczy i kaloryczny. Chętnie sięgają po niego osoby aktywne fizycznie i sportowcy. To także doskonałe źródło białka, dlatego te ziarna polecane są szczególnie dla wegan i wegetarian.

Czarny sezam - zastosowanie

Czarny sezam jest bardziej aromatyczny i intensywniejszy w smaku niż jego biały odpowiednik. Jest przy tym równie słodki, delikatny i lekko orzechowy. Dlatego łatwo wkomponować go do wielu potraw. Można spożywać go na surowo, albo wcześniej namoczyć, dzięki czemu będzie lepiej trawiony. Podprażony na patelni lub w piekarniku robi się bardziej chrupiący i nabiera głębokiego, lekko korzennego smaku.

Oto kilka przykładowych pomysłów na to, jak możesz wykorzystać czarny sezam w kuchni:

  • jako panierka do ryb i mięs
  • dodatek do wypieku pieczywa, paluchów lub ciastek
  • do posypania sałatki czy surówki
  • do dań wegetariańskich
  • do sushi oraz dań kuchni azjatyckiej
  • podprażony na patelni wzbogaci smak kremowych zup czy sałatek
  • dodany do koktajlu zwiększy jego kaloryczność
  • jest głównym składnikiem wielu past

Warto wiedzieć

Dostępność i wysyłka: Zamówienia wysyłamy od poniedziałku do czwartku.

Kraj pochodzenia: Indie

Skład: 100% niełuskane ziarno sezamu czarnego

Jeżeli masz jakiekolwiek pytania bądź potrzebujesz pomocy przy wyborze produktu zadzwoń na naszą infolinię: 693 222 687 lub napisz: sklep@olini.pl.

Podobne produkty

17.90 zł

Chrupiąca mieszanka Olini

Chrupiąca mieszanka...

Prażona mieszanka Olini to miks ośmiu różnych ziaren, pestek i orzechów. Bez dodatku soli i cukru. Zdrowy chrupiący dodatek...

14.90 zł

Pestki dyni Olini

Pestki dyni Olini

Naturalne pestki dyni sprawdzą się jako sycąca i wartościowa przekąska, a także dodatek do dań i sałatek. Wzbogacą dietę...

14.90 zł

Czarnuszka Olini

Czarnuszka Olini

Ziarna polskiej czarnuszki siewnej od Olini to pyszne i świeże urozmaicenie wielu potraw. Korzenny aromat, bogactwo nienasyconych...

Wyślij wiadomość gdy produkt pojawi się na stanie

Wybierz swój wariant i podaj adres email a powiadomimy Cię gdy pojawi się na stanie

Co mówią o nas klienci?

Opineo.pl

Opinie o nas

Nick: Karola, dodano: 29 lutego 2020 | 12:21
sklep internetowy: Olini.pl
Wszystko ok, polecam
Przeczytaj opinię
Nick: Marta, dodano: 29 lutego 2020 | 11:50
sklep internetowy: Olini.pl
Bardzo polecam sklep i produkty, odejmuję gwiazdki za szybkość zamówienia ale to ...
Przeczytaj opinię