Olej z czarnuszki Olini tłoczony na zimno
- Najczęściej wybierany przez rodziców
- Bomba składników bioaktywnych
- Rekomendowany przez Uniwersytet Medyczny w Łodzi
Olej z czarnuszki tłoczony na zimno – właściwości
Ile omega-3 i omega-6 zawiera olej z czarnuszki?
Olej z nasion czarnuszki charakteryzuje się wysoką zawartością kwasów tłuszczowych nienasyconych. Stanowią one aż 83,93% wszystkich jego kwasów tłuszczowych! Z tego 59,52% to kwasy tłuszczowe wielonienasycone:
- 57,08% to kwas linolowy (LA) typu omega-6
- 2,44% to kwas alfa-linolenowy (ALA) z rodziny omega-3
Zastępowanie w diecie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Kwas linolowy (LA) korzystnie wpływa na utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Pozytywne działanie występuje w przypadku spożywania 10 g LA dziennie. Podobne działanie na utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi ma kwas alfa-linolenowy (ALA). Korzystne działanie występuje w przypadku spożywania 2 g ALA dziennie.
Utrzymanie prawidłowego stanu zdrowia wymaga zrównoważonego odżywiania i prowadzenia zdrowego trybu życia.
Czy olej z nasion czarnuszki wpływa na odporność?
Przygotowana specjalnie dla nas ekspertyza Uniwersytetu Medycznego w Łodzi wskazuje na tymochinon, jako jeden z głównych składników odpowiedzialnych za prozdrowotne właściwości oleju z czarnuszki i między innymi działanie:
- przeciwzapalne
- przeciwalergiczne
- immunomodulujące – regulujące odporność.
Olej z czarnuszki tłoczony na zimno
Olej z czarnuszki zimnotłoczony Olini charakteryzuje się wysokim poziomem tymochinonu. Potwierdzają to badania Instytutu Technologii i Analizy Żywności Politechniki w Łodzi, przeprowadzone za pomocą metody UHPLC-DAD (zobacz dokument z wynikiem badania). Poziom tymochinonu w naszym oleju z czarnuszki wynosi 11,49 mg/g*, co może świadczyć o dużych walorach nutraceutycznych
Warto włączyć prawdziwy olej z czarnuszki Olini do swojej diety. My zachęcamy też do wzmacniania układu odpornościowego każdego dnia poprzez zdrowe odżywianie i styl życia.
*Według danych literaturowych zawartość tymochinonu w oleju z czarnuszki wynosi zazwyczaj 3.2-9.6 mg/ml i zależy m.in. od pochodzenia nasion.
Warto wiedzieć
Wyprodukowano w: Polska
Dla kogo: Olej z czarnuszki nie powinien być stosowany przez kobiety w ciąży. Nie spotkaliśmy się natomiast z przeciwwskazaniami do picia oleju z czarnuszki przy karmieniu piersią. W medycynie tradycyjnej jest ona nawet stosowana jako środek wspomagający laktację. Jedyne, z czym się zetknęliśmy w tym temacie, to aby poczekać, aż laktacja się ustabilizuje, szczególnie jeżeli olej ten ma być nowością w diecie. Można go za to używać na skórę, skórę głowy czy nawet włosy, choć oczywiście zaleca się konsultację z lekarzem prowadzącym. Dzieciom olej z czarnuszki można podawać, gdy ukończą 1. rok życia.
Kolor i smak: Olej z czarnuszki ma korzenny, wyrazisty smak. W zależności od partii ziaren olej może różnić się kolorem, smakiem i mętnością. Może być czarny, ciemnozielony albo jasny czy słomkowy oraz delikatniejszy lub ostrzejszy dla podniebienia. Te różnice nie wpływają na jego właściwości.
Data minimalnej trwałości: Data minimalnej trwałości to 3 miesiące od daty wytłoczenia, niezależnie od daty otwarcia. Najlepiej spożyć przed (data znajduje się na tylnej etykiecie produktu).
Przechowywanie: Olej z czarnuszki trzeba przechowywać w lodówce (w temperaturze około 4-10°C), zarówno przed, jak i po otwarciu.
Osad: Jeżeli olej stoi bez ruchu dłuższy czas, to na dnie butelki może osiąść osad. Sedymentacja osadu w oleju z czarnuszki jest procesem naturalnym. Przed użyciem oleju można wstrząsnąć delikatnie butelką.
Informacje dla alergików: Może zawierać śladowe ilości sezamu, gorczycy, orzechów. Nie zawiera glutenu.
Skład
100% olej z nasion czarnuszki siewnej tłoczony na zimno
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze | w 100g |
Wartość energetyczna | 3700 kJ / 900 kcal |
tłuszcz | 100 g |
w tym | |
– kwasy tłuszczowe nasycone | 16 g |
– kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 24 g |
– kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 60 g |
węglowodany | 0 g |
– w tym cukry | 0 g |
białko | 0 g |
sól | 0 g |
Olej z czarnuszki tłoczony na zimno – zastosowanie i ilość
Nasz olej z czarnuszki tłoczymy z nasion czarnuszki siewnej, która jest bardzo esencjonalna. Jego smak jest intensywny, korzenny, może być nawet drapiący w gardło.
Dla złagodzenia smaku olej z czarnuszki można podać z miodem lub sokiem, syropem bądź przyprawami.
Kolor oleju z czarnuszki zależy od danej partii. Olej może być jasnożółty, ciemnozielony a nawet całkiem czarny. Olej z czarnuszki ekologiczny może różnić się też mętnością. Spowodowane to jest rodzajem ziarna z którego go wytłoczono i osadem, który występuje w nim naturalnie.
Najlepszym sposobem na włączenie oleju z czarnuszki do diety jest wkomponowanie go w codzienny jadłospis. Można serwować go w posiłkach: polewać nim sałatki, kaszotta, warzywa grillowane oraz dodawać do zup (lekko przestygniętych) i twarogu itd.
Oleju nie należy używać do gotowania, pieczenia i smażenia, bo podgrzany traci cenne właściwości.
Jak stosować olej z czarnuszki tłoczony na zimno?
- Zmieszany z sokiem lub syropem, np. z malin, z czarnego bzu, z rokitnika lub musem malinowym itp.
- Jako dodatek do jogurtu, koktajlu owocowego lub zupy krem
- Posłodzony miodem, syropem klonowym lub syropem z agawy
- W szocie z miodu, soku z cytryny i syropu malinowego
- W daniach – w sałatkach lub przekąskach
Zastosowanie i ilość
Bardzo często pytacie nas o zalecaną, dzienną ilość oleju z czarnuszki. Jest to roślinny olej spożywczy, który warto wprowadzić jako element dobrze zbilansowanej diety.
Olej z nasion czarnuszki – ile podawać/spożywać?
Olej prosto z łyżeczki można pić w dowolnym momencie dnia. Niektórzy preferują porę śniadaniową, inni wieczór.
Kiedy można zacząć podawać dziecku olej z czarnuszki? Olej z czarnuszki można włączyć do diety rocznego dziecka.
Rekomendowane dzienne stosowanie Oleju z czarnuszki Olini:
- dzieci
- 1-2 lata – ¼ łyżeczki
- 3-5 lat – ½ łyżeczki
- 6 lat i więcej – 1 łyżeczka
- dorośli
- 1 łyżka
Olej z czarnuszki to nie wyrób medyczny czy produkt leczniczy. Nie ma więc sztywnych zaleceń w zakresie jego spożywania. Nie dotyczy go także zagrożenie przedawkowania.
Nasze rekomendacje, co do ilości stosowania oleju, opracowaliśmy na podstawie dostępnych źródeł: opinii dietetyków i innych specjalistów, a także badań oraz doświadczeń klientów i naszych własnych. W razie jakichkolwiek wątpliwości warto skonsultować się z lekarzem.
Ile kosztuje olej z czarnuszki?
Cena oleju z czarnuszki zależy od tego, czy jest on tłoczony na zimno, nierafinowany i niefiltrowany, nierozcieńczony i bez dodatków. Taki olej czarnuszki (i tymochinonu) będzie zawierał najwięcej.
Droższy będzie produkt przebadany pod kątem prozdrowotnych składników.
Olej z czarnuszki – cena:
- od około 15 zł do 49,90 zł z 100 ml
- od około 30 zł do 89,90 zł za 250 ml
- od około 60 zł do 169,90 zł za 500 ml
Gdzie kupić olej z czarnuszki tłoczony na zimno?
Zastanawiasz się, gdzie kupić olej z czarnuszki ekologiczny? Znajdziesz go:
- w sklepach ze zdrową żywnością
- w olejarniach
- na działach z naturalnymi produktami w hipermarketach
- w sklepach internetowych
Olej z czarnuszki – gdzie kupić i jaki wybrać, aby był smaczny i zdrowy?
Uważnie czytaj etykiety i sprawdzaj, czy produkt ma czysty skład bez dodatków. Wybierz olej, który ma najwięcej prozdrowotnych składników.
W sklepie przyjrzyj się, jak jest przechowywany – czy nie jest narażony na działanie temperatur i promieni słonecznych oraz czy jego cenny skład chroni ciemna butelka.
Wybierz olej z czarnuszki od dostawcy, który gwarantuje, że Twój olej dotrze do Ciebie świeży, zaraz po tłoczeniu.
5 powodów, dla których warto nam zaufać
Wierzymy, że można jeść zdrowo, naturalnie i smacznie, a produkty tworzyć z troską o ludzi i środowisko.
Świeżość
Nasze produkty powstają w małych, rzemieślniczych partiach. Krótka droga, bezpośrednio z naszej olejarni do Twoich rąk, daje gwarancję świeżości.
Natura i nauka
Natura idzie u nas w parze z nauką. Nasze produkty regularnie trafiają pod lupę badaczy. Część receptur tworzymy wraz z naukowcami. Nasze produkty polecają specjaliści: dietetycy, farmaceuci oraz lekarze. I tysiące klientów!
Dobry skład
Składniki naszych produktów pochodzą z czystych regionów Polski i świata. Współpracujemy z małymi, lokalnymi dostawcami i rodzinnymi firmami, którym bliskie są nasze wartości.
Jak od babci
Jesteśmy rzemieślnikami i tradycyjne receptury odtwarzamy z sercem. Dzięki temu nasze produkty smakują jak domowe. Są świeże, naturalne, z prostym składem, co czuć w każdym kęsie i łyku.
Bezpieczna dostawa
Każdy wysyłany produkt przechodzi przez nasze ręce. Z troską o cenny skład na czas transportu nasze produkty chronimy przed światłem słonecznym za pomocą wytrzymałego opakowania.
Przeczytaj więcej w Bazie Wiedzy Olini
Opinie ekspertów
Pan Tabletka, pantabletka.pl
Alaantkoweblw, alaantkoweblw.pl
Małgorzata Jackowska, malgorzatajackowska.com
Pan Tabletka, pantabletka.pl
Ania z bloga Nebule, nebule.pl
Najczęściej zadawane pytania
Dlaczego mój olej tym razem ma inny kolor niż poprzednio?
Czy muszę trzymać olej z czarnuszki w lodówce?
Czy mogę spożywać olej po dacie minimalnej trwałości?
Od jakiego wieku można dzieciom podawać olej z czarnuszki?
Jak podawać olej z czarnuszki dziecku?
- Czarnuszka - niesamowite właściwości
- Właściwości dla zdrowia oleju z czarnuszki
- Olej z czarnuszki na włosy
- Olej z czarnuszki dla dzieci
- Czarnuszka siewna
- Olej z czarnuszki na twarz
- Jak pić olej z czarnuszki?
- Olej z czarnuszki - kapsułki czy szklana butelka?
- Olej z czarnuszki - jaki i gdzie kupić?
- Olej z czarnuszki na brodawki
- Na co pomaga olej z czarnuszki?
- Olej z czarnuszki na alergię
- Olej z czarnuszki na włosy
- Olej z czarnuszki na zapalenie żołądka
- Olej z czarnuszki w czasie ciąży
- Jak podawać olej z czarnuszki?
- Olej z czarnuszki na astmę i zatoki
- Olej z czarnuszki i odchudzanie
- Olej z czarnuszki na atopowe zapalenie skóry (AZS)
- Jak podawać olej z czarnuszki dziecku?
- Olej z czarnuszki na skórę i paznokcie
Historie klientów
Karolina
Katarzyna Gardias
Emilia Pytel
Daria
@Jessie
Natalya Malczyk
Beata Wielgosz
Mirosława Posacka