Baza wiedzy rodzinnej olejarni Olini.pl

Jeszcze kilkadziesiąt lat temu konopie rosły w niemal każdej polskiej wsi, a olej konopny był dostępny w każdym domu. Aktualnie olej z konopi wraca do łask. Nic dziwnego – to produkt, który ma zbawienny wpływ na zdrowie. Warto mieć go w swojej kuchni.

Olej konopny i jego właściwości to coś, o czym możemy powiedzieć „cudze chwalicie, a swego nie znacie”. Olej, o którym tu mówimy to dziecko naszej rodzimej rośliny i polskiej produkcji. Konopie siewne, z których jest on produkowany jedynie z nazwy i nieco swą budowę przypominają owe niesławne konopie indyjskie, z których wytwarzana jest marihuana. Zwykłe konopie siewne nie mają żadnych właściwości psychotropowych, za to można z nich wytwarzać znakomitej jakości olej. Poznaj właściwości zdrowotne oleju konopnego i jego zastosowanie, nie tylko w kuchni.