16-11-2023 | Paulina Górska
Algi (inaczej wodorosty lub glony) były cenione na Dalekim Wschodzie od najdawniejszych czasów. W krajach zachodnich zaczęto doceniać je na przełomie XIX i XX wieku, gdy brytyjscy naukowcy zaobserwowali, że są bogatym źródłem jodu. Jakie jeszcze składniki skrywają w sobie te wodne organizmy?