Ocet porzeczkowy, ciemny i bardziej zdecydowany brat bliźniak octu jabłkowego. Taki ocet to pyszna, jednocześnie słodka, kwaśna i aromatyczna przyprawa wytwarzana z porzeczek w procesie ich fermentacji. Ocet porzeczkowy może być stosowany w kuchni, zwłaszcza do potraw mięsnych. Będzie genialnym substytutem octu balsamicznego. Zapoznajcie się bliżej z octem z czarnej porzeczki. Naprawdę warto!