Rodzinna Olejarnia Olini - Olej lniany budwigowy, kokosowy, chia, z wiesiołka

Tłoczony zawsze na świeżo

Bezpieczna dostawa

Darmowa dostawa od 199 zł

Zadzwoń do nas (PN-PT 8:00-16:00):

732 080 803

Składniki

100% niełuskane ziarno sezamu czarnego

Warto wiedzieć

Kraj pochodzenia: Indie

Dla kogo: Nadaje potrawom wyjątkowego aromatu i lekko orzechowego smaku. Znajduje także zastosowanie w kosmetyce, zwłaszcza dla miłośników domowych maseczek i kremów do pielęgnacji skóry, włosów i paznokci.

Smak: Czarny sezam jest bardziej aromatyczny i intensywniejszy w smaku niż jego biały odpowiednik. Jest przy tym równie słodki, delikatny i lekko orzechowy.

Termin przydatności do spożycia: Termin przydatności do spożycia to grudzień 2021. Data znajduje się na tylnej etykiecie.

Przechowywanie: Ziarna sezamu czarnego można przechowywać w temperaturze pokojowej, w ciemnej szafce. Chronić od światła.

Zastosowanie: Ze względu na lekko orzechowy smak, sezam czarny łatwo wkomponować do wielu potraw. Można spożywać go na surowo, albo wcześniej namoczyć, dzięki czemu będzie lepiej trawiony. Podprażony na patelni lub w piekarniku robi się bardziej chrupiący i nabiera głębokiego, lekko korzennego smaku.

Oto kilka przykładowych pomysłów na to, jak możesz wykorzystać czarny sezam w kuchni:
- jako panierka do ryb i mięs
- dodatek do wypieku pieczywa, paluchów lub ciastek
- do posypania sałatki czy surówki
- do dań wegetariańskich
- do sushi oraz dań kuchni azjatyckiej
- podprażony na patelni wzbogaci smak kremowych zup czy sałatek
- dodany do koktajlu zwiększy jego kaloryczność
- jest głównym składnikiem wielu past