Składniki
100% nasiona wiesiołka dwuletniego
Warto wiedzieć
Kraj pochodzenia:
Polska
Dla kogo:
Jako zdrowa posypka do wielu potraw i deserów. To bogate źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych, sprawdzi się w kuchni wegańskiej i wegetariańskiej.
Smak:
Mają delikatnie zbożowy smak, nie dominują potrawy.
Termin przydatności do spożycia:
Termin przydatności do spożycia to grudzień 2021. Data znajduje się na tylnej etykiecie.
Przechowywanie:
Nasiona wiesiołka można przechowywać w temperaturze pokojowej, w ciemnej szafce. Jednak najlepiej przyswajalne są w formie zmielonej (po zmieleniu należy przechowywać w lodówce i spożyć w krótkim czasie).
Zastosowanie:
Nasiona wiesiołka najlepiej spożywać w formie zmielonej, na surowo lub lekko podprażane na patelni.
Oto kilka przykładowych pomysłów na to, jak używać nasion wiesiołka w kuchni:
- nadają się do koktajli - wzbogacą go o NNKT
- są pysznym dodatkiem do sałatek, naleśników, omletów, placków - zdrowa i smaczna posypka
- smakują dobrze z musli czy płatkami z mlekiem albo poranną owsianką - dodatkowa dawka zdrowia
- można je dodać do jogurtu, kaszy czy twarożku
- zmielone można dodać do wypieków chleba czy ciasta
Można też przygotować napar z wiesiołka. Wystarczy zalać łyżkę nasion wrzątkiem, odczekać aż przestygnie, a potem wypić całość razem z ziarnami.
Oto kilka przykładowych pomysłów na to, jak używać nasion wiesiołka w kuchni:
- nadają się do koktajli - wzbogacą go o NNKT
- są pysznym dodatkiem do sałatek, naleśników, omletów, placków - zdrowa i smaczna posypka
- smakują dobrze z musli czy płatkami z mlekiem albo poranną owsianką - dodatkowa dawka zdrowia
- można je dodać do jogurtu, kaszy czy twarożku
- zmielone można dodać do wypieków chleba czy ciasta
Można też przygotować napar z wiesiołka. Wystarczy zalać łyżkę nasion wrzątkiem, odczekać aż przestygnie, a potem wypić całość razem z ziarnami.
Wartości odżywcze
Wartość odżywczaw 100 g
Wartość energetyczna1820 kJ / 435 kcal
tłuszcz22 g
węglowodany44,6 g
białko18 g
Pokaż tabelę wartości odżywczych
Ukryj tabelę wartości odżywczych
