Oliwa z oliwek Olini powstaje z przepysznych oliwek dojrzewających w samym sercu hiszpańskiego regionu Albacete, znanego ze wspaniałych plantacji drzewek oliwnych. To oliwa z pierwszego tłoczenia, extra virgin, niefiltrowana i nieoczyszczana, dzięki czemu zachowuje wszystkie wartości odżywcze oraz smakowe.
Oliwa z oliwek Olini tłoczona jest dla nas w Hiszpanii, w zaprzyjaźnionej rodzinnej olejarni. Ma ona delikatny smak, będzie więc idealnym wyborem dla tych, którzy preferują lekki smak oliwy, nie przytłaczający, a jedynie delikatnie podkreślający charakter potraw. Z tego powodu jest to też dobry wybór dla najmłodszych.
Oliwa z oliwek tłoczona na zimno, nierafinowana.
Termin przydatności do spożycia: Oliwa z oliwek jest tłoczona raz w roku jesienią, zaraz po zbiorze oliwek. Nasza oliwa pochodzi z najświeższych zbiorów oliwek. Termin przydatności oliwy z oliwek to 2 lata, aktualnie nasza oliwa ma termin do lipca 2021 roku.
Przechowywanie: Oliwę z oliwek najlepiej przechowywać w temperaturze od 10 do 18 stopni Celsjusza, w ciemnym i chłodnym miejscu. Oliwa nie lubi światła ani ciepła.
Dostępność: Przesyłki wysyłamy od poniedziałku do czwartku, tak aby nasze oleje nie spędzały w transporcie weekendów, tylko jak najszybciej docierały do Ciebie.
Kraj pochodzenia: Hiszpania
W naszej rodzinnej olejarni tłoczymy jedynie najlepszej jakości
oleje. Teraz nasza oferta rozszerza się o oliwę z oliwek. Długo
szukaliśmy producenta, który spełni nasze oczekiwania i będzie dzielił z
nami przywiązanie do świeżości i jakości swoich produktów. W końcu się
udało!
Opinie dotyczące naszych produktów znajdziesz w sekcji Opineo.
Oliwa z oliwek jest bogatym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych. Zawiera aż 79g jednonienasyconych (kwas oleinowy) i 13g wielonienasyconych kwasów tłuszczowych na 100g.
Zastępowanie w diecie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi (jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe są tłuszczami nienasyconymi).
Utrzymanie prawidłowego stanu zdrowia wymaga zrównoważonego odżywiania i prowadzenia zdrowego trybu życia.
Oliwę z oliwek można znaleźć na półce każdego supermarketu. Jeśli jednak szukamy oliwy dobrej jakości warto zwrócić szczególną uwagę na jej świeżość oraz warunki przechowywania. Podobnie jak inne zimnotłoczone tłuszcze pełnię swoich właściwości odżywczych posiada jeśli jest tłoczona w odpowiedni sposób, z najwyższej jakości oliwek, a następnie przechowywana we właściwych warunkach.
Jaka oliwa z oliwek jest najlepsza? Najcenniejszą wśród oliw jest oliwa z oliwek extra virgin, która posiada najwięcej korzystnych składników odżywczych oraz najwyższą jakość. Taka oliwa wydobywana jest z owoców drzewek oliwnych mechanicznie, poprzez tłoczenie lub odwirowanie. Te cechy spełnia nasza Oliwa z oliwek Olini.
Jeżeli masz jakiekolwiek pytania bądź potrzebujesz pomocy przy wyborze oleju zadzwoń na naszą infolinię: 732 080 803 lub napisz: sklep@olini.pl.
Oliwa z oliwek - zastosowanie
Oliwy z oliwek nie trzeba nikomu przedstawiać. To jeden z najpopularniejszych olejów roślinnych, znana i używana na całym świecie. To istotny składnik Diety Śródziemnomorskiej, która uchodzi za jedną z najzdrowszych diet świata. Charakterystyczna dla diety śródziemnomorskiej jest obfitość produktów pochodzenia roślinnego: zbóż, owoców, warzyw, roślin strączkowych, ziemniaków, orzechów, nasion oraz to, że podstawowym źródłem tłuszczu w tej diecie jest właśnie znakomitej jakości oliwa z oliwek. Zastosowanie oliwy z oliwek w kuchni jest nieograniczone. Można stosować ją zarówno na zimno, jak i bezpiecznie podgrzewać do wysokich temperatur. Delikatny smak oliwy z oliwek Olini sprawia, że to idealny dodatek do wielu potraw, który jednocześnie wzbogaci dietę o ważne nienasycone kwasy tłuszczowe.
Źródła: Małgorzata Wroniak, Magdalena Maszewska, „Oliwa z oliwek w diecie śródziemnomorskiej”, s. 30-33
Oliwa z oliwek do smażenia
Jeśli szukacie tłuszczu, na którym bezpiecznie można smażyć to warto zwrócić szczególną uwagę właśnie na oliwę z oliwek. Ze względu na niską zawartość substancji katalizujących proces utleniania i wysoki potencjał antyoksydacyjny oliwa z oliwek extra virgin doskonale nadaje się do smażenia i obróbki termicznej.
Źródła: Parol D., Jaki tłuszcz jest najlepszy do smażenia, http://damianparol.com/smazenie/
Oliwa z oliwek w diecie maluchów
Oliwa z oliwek ze względu na wysoką zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz swój neutralny smak jest bardzo często wybierana przez rodziców, jako pierwsze źródło tłuszczu w diecie najmłodszych dzieci.
W diecie dzieci tłuszcze powinny dostarczać 30 – 40% całkowitej
energii. Taka ilość zabezpiecza wydatek energetyczny malucha i jego
wzrost. Ważna jest podaż najlepszej jakości tłuszczu, który będzie
źródłem kwasów tłuszczowych, zwłaszcza długołańcuchowych
wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Takim tłuszczem jest
nierafinowana, tłoczona na zimno oliwa z oliwek extra virgin.
Rola tłuszczów w diecie dziecka
Tłuszcze odgrywają bardzo istotną rolę w żywieniu dzieci. Zapewniają odpowiednią ilość energii, która jest niezbędna w okresie intensywnego wzrastania, a także są ważnym elementem strukturalnym błon komórkowych. Wielonienasycone kwasy tłuszczowe są istotne do rozwoju tak ważnych organów jak mózg i siatkówka oka. Oleje roślinne, takie jak oliwa z oliwek, są źródłem rozpuszczalnych w tłuszczach witamin A, D, E. Wiele badań pokazuje, że najkorzystniejsze dla naszego zdrowia są te tłuszcze spożywcze, które są bogate w kwasy tłuszczowe nienasycone i wielonienasycone, czyli oleje roślinne, w tym właśnie oliwa z oliwek.
Wartość odżywcza w 100 g:
| Wartość energetyczna | 3700 kJ / 900 kcal |
| - tłuszcz | 100 g |
| w tym | |
| - kwasy tłuszczowe nasycone | 13 g |
| - kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 79 g |
| - kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 8 g |
| - węglowodany | 0 g |
| - w tym cukry | 0 g |
| - białko | 0 g |
| - sól | 0 g |
Ocet balsamiczny Olini przygotowywany według tradycyjnych receptur we włoskiej Modenie - ojczyźnie octu balsamicznego. Prawdziwy...
Dozownik do butelek Olini umożliwi płynne nalewanie olejów, zakwasów czy octów. Automatyczne otwieranie oraz łatwy montaż...
Co mówią o nas klienci?
