Miód rzepakowy kremowany Olini

Miód rzepakowy – cena

Od czego zależy, ile kosztuje miód rzepakowy kremowany? Na jego cenę ma wpływ:

• czystość – mniej będzie kosztował produkt zanieczyszczony, „wzbogacony” cukrem czy z resztkami jesiennego syropu skrobiowego
• zawartość enzymów – w fałszowanych, podgrzewanych miodach, enzymy występują w minimalnej ilości, bo ulegają rozkładowi już powyżej 45°C
• gęstość i konsystencja
• świeżość – droższy będzie miód o prawidłowej kwasowości, która świadczy o tym, że ma odpowiedni „wiek”, był właściwie wyprodukowany i trzymany i nie zachodzą w nim procesy fermentacyjne
• jakość, którą potwierdzają badania

Miód rzepakowy – gdzie kupić?

Miód rzepakowy kremowany najlepiej kupować od zaufanych firm, jak Olini, bo:

1. Masz pewność, że Twój miód pochodzi z Polski

   Miody mamy od zaprzyjaźnionych pszczelarzy z rodzimej pasieki. Wybraliśmy polskich dostawców, ponieważ jest ryzyko, że miody z innych europejskich krajów będą zawierały pozostałości, np. po lekach dla pszczół. Te nie są dopuszczalne u nas, ale stosuje się je np. na Węgrzech czy w Ukrainie.

2. Wiesz, że Twój miód ma zdrowy skład

   Większość miodów w marketach jest pasteryzowana. Wysoka temperatura zabija niepożądane grzyby, może też poprawić kolor i teksturę produktu. Usuwa krystalizację i wydłuża ich okres przydatności do spożycia. Jednocześnie niweluje cenne składniki miodów, jak np. enzymy.

3. Wspierasz polskich pszczelarzy w prowadzeniu pasiek i zapewniasz pszczołom opiekę

   Dzięki temu pomagasz zachować populację tych owadów w obecnych warunkach klimatycznych.

4. Promujesz świadomą konsumpcję

   Wspomagasz małych przedsiębiorców, którzy dbają o środowisko naturalne i tworzą produkty najwyższej jakości, bezpieczne dla zdrowia.

5. Nie musisz szukać pasiek i pszczelarzy samodzielnie

   Niełatwo jest dotrzeć do zaufanych pszczelarzy. Często nie mają oni swoich stron internetowych czy na Facebooku. Miód sprzedają bezpośrednio ze swojej pasieki lub na lokalnych bazarach, rynkach, festiwalach czy cyklicznych targach żywności.

6. Wiesz, co jesz

   Nasze produkty przebadało w 2023 roku Laboratorium Badania Jakości Produktów Pszczelich w Puławach Państwowego Instytutu Badawczego. Wykazało ono, że nasze miody są wysokiej jakości, spełniają normy, nie są fałszowane i są prawidłowo przechowywane.

Prawdziwy miód rzepakowy

Według badań Miód rzepakowy Olini:

1. Jest czysty i naturalny

   To znaczy, że nie zawiera zanieczyszczeń mechanicznych ani cukru czy dekstryn skrobiowych. Nie jest też podgrzewany.

2. Ma skład zgodny z nazwą i opisem

   W badaniach potwierdzono, że skład miodu jest zgodny z wymaganiami Rozporządzeń Ministra Rolnictwa i Rozwoju. To znaczy, że masz pewność, że w słoiczku znajduje się ten, a nie inny, miód.

3. Zawiera duże ilości enzymów

   W miodach Olini liczba aktywnych enzymów przekracza normę (> 8 liczby diastazowej). Wynosi ona od 15,8 do 28,3.

4. Ma właściwą konsystencję i gęstość

   To znaczy, że wpływ na jego właściwości fizyczne ma dominująca roślina z której powstał, a nie proces produkcji czy sposób przechowywania.

5. Jest świeży i odpowiednio przechowywany

   Świadczy o tym niska zawartość FHM (jego duże stężenie występuje, gdy miód trzyma się np. w zbyt wysokiej temperaturze). Norma to 30 bądź 40 mg/kg, a w naszych miodach nie przekroczyła 4,3 mg/kg (a często była dużo niższa).

Na podstawie Badania Państwowego Instytutu Badawczego – Laboratorium Badania Jakości Produktów Pszczelich w Puławach (2023 r.).