Rodzinna Olejarnia Olini.pl
0
Twój koszyk
Do darmowej dostawy pozostało: 199,00 zł freeshipping_textAfterPrice

Twój koszyk jest pusty

WYBIERZ SWÓJ PIERWSZY PRODUKT

Kod rabatowy podasz w kolejnym kroku
Wartość zamówienia 0,00 zł Kontynuuj zakupy

Ocet balsamiczny Olini

5.0 (14 opinii)
  • Tradycyjna receptura
  • Z rodzinnej manufaktury z Modeny
  • Aromatyczny, o głębokim smaku
Cena: 24,90 zł 24.90
ilość - + szt.
Czas realizacji: 1 - 3 dni robocze
Darmowa dostawa: od 199zł Zobacz koszty dostawy
Ocet balsamiczny Olini przygotowywany według tradycyjnych receptur we włoskiej Modenie - ojczyźnie octu balsamicznego. Prawdziwy i pyszny - zachwyca swoim smakiem i aromatem. Idealny do sałat, warzyw i serów, wspaniale komponuje się z owocami i słodkimi deserami, szczególnie z lodami. Nie może zabraknąć go w każdej kuchni.

długodojrzewający w drewnianych beczkach

wykwintny smak

z kolebki octów, włoskiej Modeny

Ocet balsamiczny – właściwości

Wybraliśmy dla Was ocet balsamiczny najlepszej jakości. Produkowany jest dla nas w niewielkiej rodzinnej manufakturze, w której ocet balsamiczny tradycyjnymi sposobami przygotowuje się od XVII wieku.

Nasz ocet balsamiczny odznacza się piękną, ciemnobrązową barwą i niepowtarzalnym aromatem – to połączenie słodyczy i kwasowości z delikatnymi nutami drewna – prawdziwa eksplozja smaków. Idealne uzupełnienie naszej pysznej hiszpańskiej oliwy z oliwek.

Głęboki aromat i prawdziwą ciemną barwę Ocet balsamiczny Olini zawdzięcza dojrzałemu moszczowi winogronowemu, a nie sztucznym barwnikom i dodatkom. To w pełni naturalny produkt bez żadnych ulepszaczy czy konserwantów, jest naturalnie mętny.

Warto wiedzieć

Kraj pochodzenia: Włochy, Modena

Dla kogo: Wzbogaca smak potraw, deserów i lodów. To idealny produkt dla osób poszukujących wyjątkowych smaków i aromatów w kuchni.

Kolor i smak: Ma ciemnobrazową barwę i niepowtarzalny aromat, to prawdziwa eksplozja smaków.

Kwasowość i gęstość: Gęstość: 1,18g/l, o konsystencji płynnej, kwasowość: 6%

Termin przydatności do spożycia: Termin przydatności do spożycia to 24 miesiące od daty przygotowania, niezależnie od daty otwarcia. Data znajduje się na tylnej etykiecie. Ocet balsamiczny produkowany jest z winogron, zbieranych wczesną jesienią, następnie dojrzewa przez wiele miesięcy. Ten produkt, odpowiednio przechowywany nie będzie się psuł, a wraz z upływem czasu nabierze głębi i szlachetności.

Przechowywanie: Ocet balsamiczny najlepiej przechowywać w temperaturze od 10 do 18 stopni Celsjusza, w ciemnym i chłodnym miejscu. Ocet nie lubi światła ani ciepła.

Informacje dla alergików: Produkt nie zawiera glutenu.

Składniki

100% ocet balsamiczny, Aceto Balsamico (60% gotowany moszcz winogronowy, ocet winny)

Wartości odżywcze

Wartości odżywczew 100g
Wartość energetyczna 860 kJ / 220 kcal
tłuszcz 0 g
węglowodany 45,1 g
w tym cukry 44,8 g
białko 0 g
sól 0 g

Jak powstaje ocet balsamiczny Olini?

Produkowany z siedmiu typów winogron: Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano, Alba, Ancellotta, Fortana i Montuni uprawianych w Modenie, zbieranych we wrześniu, a następnie poddanych tłoczeniu. Wyciśnięte winogrona są wolno gotowane do czasu aż osiągną odpowiednią gęstość i słodkość. Tak powstaje moszcz, który miesza się z octem winnym według tajnej receptury, tworząc idealną równowagę między słodyczą a kwasowością.

Następnie ocet dojrzewa i nabiera mocy w drewnianych beczkach. Drewno na beczki pozyskiwane jest lokalnie z pięknych, zalesionych terenów Apenin. Beczki, w których dojrzewa nasz ocet powstają z drewna dębowego, z kasztanowca, wiśni, jałowca, morwy i jesionu. Rodzaj użytego drewna nadaje unikalny bukiet i aromat octu oraz niepowtarzalny smak.

Każda faza dojrzewania jest w pełni monitorowana, aby zagwarantować najwyższą jakość produktu, a tradycyjny przepis przekazywana jest z pokolenia na pokolenie.

Ocet balsamiczny – zastosowanie

Ocet balsamiczny zamienia zwykłe danie w wykwintny posiłek. Ważne żeby zachować umiar – kilka kropli dobrej jakości octu wystarczy. Włoska tradycja nakazuje, żeby ocet był ostatnim składnikiem dodanym do dania.

  • idealny do maczania chleba razem z oliwą z oliwek
  • jako podstawa dobrej sałatki caprese i hiszpańskiego chłodnika gazpacho
  • jako dodatek do sałat i składnik wielu sosów np. vinegrette
  • wzbogaci smak serów: parmigiano reggiano, grana padano
  • idealny dodatek do lodów waniliowych
  • można polać nim grzankę, plastry mozzarelli, grillowane warzywa
  • pasuje do owoców: truskawek, gruszek i melonów
  • świetne wykończenie do tatara lub carpaccio

Dlaczego warto sięgnąć po ocet balsamiczny Olini?

Najlepsze winogrona

Ocet balsamiczny Olini przygotowywany jest ze starannie wyselekcjonowanych włoskich winogron: Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano, Alba, Ancellotta, Fortana i Montuni. Owoce zbierane są we Włoskiej Modenie, kolebce octu balsamicznego. Wiemy, że tylko z najlepszej jakości owoców otrzymamy ocet, który będzie miał pełnię smaku.

Odpowiedni proces produkcji

Receptura i sposób przygotowywania octu balsamicznego Olini przekazywana jest od pokoleń. Ocet przygotowuje się raz w roku po zbiorze winogron. Nastawiany z moszczu połączonego z octem winnym, powoli dojrzewa w drewnianych beczkach. Każda faza dojrzewania jest w pełni monitorowana, aby zagwarantować najwyższą jakość produktu.

Mała skala

Nasze octy nie są dostępne w sprzedaży w dużych sklepach, aptekach ani zielarniach, dostępne są dla niedużego (ale wciąż powiększającego się) grona bezpośrednich klientów. Dzięki temu w pełni kontrolujemy jakość, warunki przechowywania i czas trwania transportu naszych produktów.

Bezpieczny transport

Nasze octy wysyłamy do Was w ciemnych butelkach z grubego szkła (w trosce o wrażliwe bakterie probiotyczne), a dodatkowo na czas transportu pakujemy je w styropianowe termosy. Zapewnia to ochronę przed światłem słonecznym i temperaturą.

Sposób dostawy
Kraj wysyłki:
Darmowa dostawa dla zamówień od 199 zł

Opinie o produkcie

| 18 sierpnia 2020

Pyszny!!!

| 12 listopada 2020

Jestem bardzo zadowolona. Wszystko starannie i bezpiecznie zapakowane. Ocet wspaniale wzbogaca smakiem przeróżne sałatki. Bardzo polecam!

| 20 stycznia 2021

Smaczny,aromatyczny

| 16 listopada 2020

bardzodobry

| 6 lipca 2021

Produkt najwyższej jakości. 100% zadowolenia !

| 13 listopada 2021

Najlepszy jaki do tej pory używałam

| 12 sierpnia 2020

Rewelacyjny, pięknie pachnie, dobrze smakuje zarówno z pieczywem jak i w sałatkach. Długo szukałam tamiego produktu. Olini spełniło wszystkie moje oczekiwania.

| 24 maja 2021

Wyśmienity smak, zdecydowanie polecam :)))

| 22 września 2020

Super

| 19 kwietnia 2021

Nie jestem milosnikiem octu balsamicznego, ale pozwolilam sobie kilka kropelek dodac i przyznam, ze bylo ok.

| 24 sierpnia 2021

Polecam!!!!

| 5 listopada 2020

Bardzo aromatyczny, smaczny.

| 11 sierpnia 2020

Kolejny produkt, który nie zawiódł. Smak bardzo, bardzo dobry

| 21 października 2020

Bardzo smaczny i aromatyczny dobry wybor

Zobacz wszystkie 14 opinie
+ Napisz opinię
Napisz opinię
5 Wybierz ocenę! Dziękujemy za ocenę!
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoplo.pl