Oliwa z oliwek hiszpańska Olini
- Tłoczona na zimno w Hiszpanii
- Niefiltrowana
- Świetny wybór do smażenia
79 g / 100 g
omega-9
extra virgin
Oliwa hiszpańska
Hiszpania jest największym na świecie producentem oliwek – rośnie tam ponad 260 gatunków. Taka różnorodność odmian sprawia, że każda z wyprodukowanych oliw ma swój niepowtarzalny smak, aromat oraz właściwości.
Nasza hiszpańska oliwa z oliwek to w 50% oliwki odmiany Arbequina. Zbiera się je od końca września do początku października. To właśnie wtedy są najpyszniejsze.
Pozostałe 50% oliwy to olej z oliwek Picual. To odmiana o intensywnym smaku. Oliwki tego gatunku są wytrawne, lekko pikantne. Wielu smakoszy uważa, że taka oliwa z Hiszpanii doskonale uzupełnia potrawy z mięsem, serem czy rybami.
Hiszpańska oliwa z oliwek – właściwości
Hiszpańska oliwa z oliwek jest bogatym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych. Zawiera aż 79 g jednonienasyconych i 13 g wielonienasyconych kwasów tłuszczowych na 100 g.
Zastępowanie w diecie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi.
Oliwa z oliwek z Hiszpanii posiada też wysoki punkt dymienia. Oznacza to, że możesz wykorzystać ją do przygotowywania dań na ciepło, bez obawy o utratę cennych właściwości. Oliwę możesz podgrzewać nawet do 220-240°C.
Oliwa z oliwek hiszpańska jest doskonałym uzupełnieniem zrównoważonej diety. To uniwersalny olej, który łatwo wprowadzisz do codziennego menu… i nie tylko! Możesz wykorzystać ją do:
- gotowania – polej nią dania z kaszą, makaronem lub ryżem
- pieczenia – sprawdzi się jako składnik ciasta na pizzę oraz focaccię
- smażenia – jajecznica czy wytrawne naleśniki będą jeszcze pyszniejsze
- jako dodatek – polej nią sałatkę, dodaj do dressingu lub wykorzystaj do pysznego dipu
- w pielęgnacji – wykonaj nią olejowanie włosów, przygotuj na jej bazie domową maseczkę lub wykonaj demakijaż
Warto wiedzieć
Kraj pochodzenia: Hiszpania
Dla kogo: Polecamy ją zwłaszcza smakoszom, fanom kuchni śródziemnomorskiej i miłośnikom wyrazistych w smaku, pikantnych oliw. Ze względu na swoje wartości odżywcze, będzie świetnym uzupełnieniem diety kobiet w ciąży. Dobry tłuszcz roślinny dla wegan i wegetarian.
Kolor i smak: Oliwa o żółtym kolorze, pikantna, o intensywnym smaku.
Kwasowość: Oliwa ma idealną kwasowość, która wynosi < 0,3% co świadczy o jej bardzo dobrej jakości.
Termin przydatności do spożycia: Termin przydatności do spożycia obecnej partii to 31.08.2026 r. (znajdziesz go na tylnej etykiecie). Nasza oliwa jest bardzo świeża — tłoczona raz w roku, zaraz (maksymalnie 24 godziny) po zbiorze oliwek.
Przechowywanie: Oliwę z oliwek najlepiej przechowywać w temperaturze od 10 do 18 stopni Celsjusza, w ciemnym i chłodnym miejscu. Oliwa nie lubi światła ani ciepła.
Konsystencja: Oliwa z oliwek ma konsystencję płynną, jednak przechowywana w lodówce może zgęstnieć, jest to zjawisko zupełnie naturalne i świadczy o wysokiej jakości oliwy z oliwek.
Składniki
100% oliwa extra virgin, z pierwszego tłoczenia na zimno
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | w 100g |
| Wartość energetyczna | 3700 kJ / 900 kcal |
| tłuszcz | 100 g |
| w tym: | |
| – kwasy tłuszczowe nasycone | 13g |
| – kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 79 g |
| – kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 8 g |
| węglowodany | 0 g |
| – w tym cukry | 0 g |
| białko | 0 g |
| sól | 0 g |
Najlepsza oliwa z oliwek z Hiszpanii
Jaka oliwa jest najlepsza? Najlepsza oliwa z oliwek z Hiszpanii to extra virgin, czyli oliwa z pierwszego tłoczenia. Ten rodzaj posiada najwięcej korzystnych składników odżywczych oraz wyrazisty smak i aromat.
Taka oliwa wydobywana jest z owoców drzewek oliwnych mechanicznie, poprzez tłoczenie lub odwirowanie. Najistotniejszym czynnikiem jest temperatura tego procesu. Nie może być zbyt wysoka – wtedy oliwa traci swoje cenne właściwości.
W określaniu jakości oliwy liczy się głównie poziom kwasowości – im jest on niższy tym lepszej jakości jest oliwa. Najlepsza hiszpańska oliwa z oliwek osiąga kwasowość około 0,3 – 0,4%. Poziom naszej oliwy to jedynie 0,3.
Hiszpańska oliwa z oliwek – cena i gdzie kupić
Oliwę z oliwek można znaleźć na półce każdego supermarketu. Jeśli jednak szukamy oliwy dobrej jakości, warto zwrócić szczególną uwagę na jej właściwości oraz warunki przechowywania.
Najlepszym wyborem będzie oczywiście olej z pierwszego tłoczenia, czyli oliwa z oliwek extra virgin. Hiszpania jest jednym z największych producentów takiej oliwy. Dla zachowania największej wartości owoców drzewa oliwnego, oliwki powinno wytłaczać się w ciągu 24 godzin od zebrania.
Naszą oliwę pozyskujemy od sprawdzonych dostawców. Wiemy, w jakich warunkach była produkowana. W każdej buteleczce znajdziesz prawdziwe „hiszpańskie złoto”. Pełne smaku, aromatu i dobroczynnych składników.
Hiszpańska oliwa musi być odpowiednio przechowywana. Jak? Najlepiej w chłodnym miejscu, w butelce z ciemnego szkła, które chroni zawartość przed światłem i pozwala na dłużej cieszyć się smakiem oraz właściwościami. Właśnie tak przechowujemy oliwę hiszpańską Olini.
5 powodów, dla których warto nam zaufać
Wierzymy, że można jeść zdrowo, naturalnie i smacznie, a produkty tworzyć z troską o ludzi i środowisko.
Świeżość
Nasze produkty powstają w małych, rzemieślniczych partiach. Krótka droga, bezpośrednio z naszej olejarni do Twoich rąk, daje gwarancję świeżości.
Natura i nauka
Natura idzie u nas w parze z nauką. Nasze produkty regularnie trafiają pod lupę badaczy. Część receptur tworzymy wraz z naukowcami. Nasze produkty polecają specjaliści: dietetycy, farmaceuci oraz lekarze. I tysiące klientów!
Dobry skład
Składniki naszych produktów pochodzą z czystych regionów Polski i świata. Współpracujemy z małymi, lokalnymi dostawcami i rodzinnymi firmami, którym bliskie są nasze wartości.
Jak od babci
Jesteśmy rzemieślnikami i tradycyjne receptury odtwarzamy z sercem. Dzięki temu nasze produkty smakują jak domowe. Są świeże, naturalne, z prostym składem, co czuć w każdym kęsie i łyku.
Bezpieczna dostawa
Każdy wysyłany produkt przechodzi przez nasze ręce. Z troską o cenny skład na czas transportu nasze produkty chronimy przed światłem słonecznym za pomocą wytrzymałego opakowania.
Przeczytaj więcej w Bazie Wiedzy Olini
Opinie ekspertów
Qchenne Inspiracje Dietoterapia Lenartowicz, www.qchenne-inspiracje.pl
Pan Tabletka, pantabletka.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy oliwa to dobry wybór dla niemowlaka?
Co oznacza extra virgin i czy Wasza oliwa jest taka?
Czy Wasza oliwa ma intensywny, “gryzący” smak?
Moja oliwa trzymana w lodówce zgęstniała. Czy nadal nadaje się do spożycia?
Czy na oliwie można smażyć czy nadaje się spożywania wyłącznie na zimno, jak pozostałe zimnotłoczone oleje?
Historie klientów
Agnieszka
Joanna
Emilia
Sposób dostawy
Darmowa dostawa dla zamówień od 49 zł
Opinie o produkcie
Idealne uzupełnienie
- Jakość potwierdzona certyfikatem BIO
- Tradycyjny włoski produkt z rodzinnej manufaktury z Modeny
- Aromatyczny, o głębokim smaku
- Wielorazowego użytku
- Montowany na wcisk i zamykany klapką
- Kontrola ilości i czysta butelka
