0
Twój koszyk
Do darmowej dostawy pozostało: 199,00 zł freeshipping_textAfterPrice

Twój koszyk jest pusty

WYBIERZ SWÓJ PIERWSZY PRODUKT

Kod rabatowy podasz w kolejnym kroku
Wartość zamówienia 0,00 zł Kontynuuj zakupy

Zakwas z kapusty Olini

  • Zawiera żywe kultury bakterii probiotycznych
  • Wysoka zawartość witaminy C – 36,3 mg/100 ml
  • Pyszny, orzeźwiający smak
Cena: 27,90 zł 27.90
Cena w abonamencie: 25,10 zł



























Przy średnim zużyciu (około 2 łyżki dziennie) butelka 1 litr może wystarczyć na 1 miesiąc. Najczęściej wybierane przez naszych klientów pojemności to 500 ml i 1 litr.
ilość - + szt.
Czas realizacji: 1 - 2 dni robocze
Darmowa dostawa: od 199 zł Zobacz koszty dostawy
Potrzebujesz więcej kiszonek w swojej diecie? Włącz do niej Zakwas z kapusty Olini! To niepasteryzowany, w 100% naturalny, lekko kwaskowaty napój z dobrymi dla jelit bakteriami probiotycznymi i dużą ilością witaminy C. Z nim zadbasz o prawidłowe trawienie, swój dobry nastrój i odporność. Możesz pić go do obiadu lub w czasie pracy. Dzięki delikatnemu gazowaniu jego picie sprawia frajdę małym i dużym.

vegan

przebadany przez UMED z Łodzi

Zakwas z kapusty – właściwości

Nasz zakwas z kiszonej kapusty zachwyci Cię smakiem, zapachem, świeżością i właściwościami. To produkt w 100% naturalny, niepasteryzowany i bez sztucznych dodatków. Do tego jest mętny i ma naturalny osad.

Nasz sposób na tę kiszonkę?

Zakwas z kapusty Olini przygotowywany jest w sposób rzemieślniczy według tradycyjnej receptury, małymi partiami.

Powstaje z najpyszniejszej białej kapusty z gospodarstwa w Puszczy Knyszyńskiej na Podlasiu (Obszar Natura 2000), woda i soli.

Tak, do jego zrobienia potrzebne są tylko trzy składniki! Do tego dużo serca i 7-10 dni kiszenia.

Żywy napój

Nasz zakwas z białej kapusty pije się z radością. Lekko gazuje, bo to produkt „żywy”, który wciąż pracuje. Lubią go mali i duzi, bo ma bąbelki, które strzelają w nos!

Gdy go mocniej schłodzisz, jego gazowanie się zmniejszy.

Nie ma dwóch takich samych zakwasów

Czy wiesz, że Twój zakwas z kapusty może być inny za każdym razem?

W zależności od pory roku czy sposobu przechowywania, może musować mniej lub bardziej, zwiększać gęstość albo mieć więcej osadu. To zupełnie naturalne.

Przebadany

Nasz zakwas z kapusty przebadali naukowcy z Uniwersytetu Medycznego w Łodzi. Co odkryli?

Żywe kultury bakterii probiotycznych Lactobacillus i Bifidobacterium (1,2 x 105 CFU/ml) oraz witaminę C –36,3 mg/100 ml (zobacz wyniki badań).

Stwierdzili też, że nasz zakwas z kapusty ma delikatne działanie przeciwdrobnoustrojowe, a dokładniej, że zwalcza bakterie E. coli.

Warto wiedzieć

Wyprodukowano w: Polska

Dla kogo: Polecany dla osób dbających o zdrowe żywienie, Ph oraz oczyszczenie jelit, dla sportowców, a także po antybiotykoterapii.

Kolor i smak: Mętny, jasny kolor, kwaskowaty smak charakterystyczny dla kiszonek. Może zawierać naturalny osad.

Informacja dla alergików: Może zawierać gorczycę, orzechy. Nie zawiera glutenu.

Termin przydatności do spożycia: Termin przydatności do spożycia to 5 miesięcy od daty ukiszenia (znajdziesz ją na tylnej etykiecie), niezależnie od daty otwarcia. Zakwasy i kiszonki Olini to produkty wytwarzane tradycyjnymi, rzemieślniczymi metodami (bez konserwantów czy ulepszaczy) na niedużą skalę, mogą być przechowywane w lodówce przez okres kolejnych kilku miesięcy.

Przechowywanie: Zakwas z kapusty trzeba przechowywać w lodówce (w temperaturze około 4-10 stopni) przed jak i po otwarciu. Przeznaczony do spożywania na zimno i surowo.

Gazowanie zakwasu: Nasz zakwas to produkt żywy, który wciąż pracuje. Może lekko gazować, dlatego przed otwarciem nie należy wstrząsać butelką. Zakwas należy mocno schłodzić, wówczas gazowanie się zmniejsza.

Skład

Kapusta biała, woda, sól kłodawska niejodowana

Wartości odżywcze

Wartości odżywczew 100g
Wartość energetyczna 40 kJ / 9,5 kcal
tłuszcz 0 g
węglowodany 1,6 g
w tym cukry 0,2 g
białko 0,8 g
sól 2,11 g
CFU 1,2 x 10⁵ CFU/ml
Witamina C 36,3 mg

Zakwas z kiszonej kapusty – źródło witaminy C

Nasz zakwas z białej kapusty jest źródłem witaminy C. Zawiera jej spore ilości – aż 36,3 mg/100 ml! Warto go pić codziennie, bo witamina C pomaga:

  • w prawidłowym funkcjono­waniu układu nerwowego, ma więc pozytywny wpływ na nasz stan psychiczny i zdolności umysłowe
  • w utrzymaniu prawidłowych funkcji psychologicznych, np. może wspierać naszą koncentrację
  • w prawidłowym funkcjono­waniu układu odpornościo­wego
  • w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym
  • w rege­neracji (zredukowanej formy) witaminy E, która chroni organizm przed starzeniem się

Pij nasz zakwas także w chwilach zmęczenia i znużenia czy braku sił, bo witamina C przyczynia się do utrzymania prawidło­wego metabolizmu energe­tycznego.

Ponadto witamina C pomaga organizmowi w produkcji kolagenu, który jest nam potrzebny do prawidłowego funkcjonowania:

  • naczyń krwionośnych
  • kości
  • chrząstek
  • dziąseł
  • skóry
  • zębów

Zdrowotny hack kulinarny

Witamina C zwiększa przyswajanie żelaza, więc popijaj naszym zakwasem dania bogate w ten minerał.

Zakwas z kapusty – zastosowanie

Szklanką zakwasu z kapusty możesz rozpocząć dzień albo sączyć go do obiadu. Dzięki poręcznej butelce, możesz pić go w podróży lub przy biurku w pracy.

Jak używać?

Zakwas z białej kapusty Olini stosuj zawsze na zimno. Możesz dodawać go do potraw (np. zup), ale pod koniec gotowania – podgrzany straci swoje właściwości. Dla lepszych efektów pij go regularnie.

Rekomendacja spożycia

Dzieci:

  • od 1 roku życia – 1-2 łyżki
  • od 2 lat – 4-5 łyżek i więcej

Dorośli:

  • ½ szklanki – 54,5% RWS dla witaminy C*

*referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej

Dlaczego warto sięgnąć po Zakwas z kiszonej kapusty Olini?

Dlaczego warto dodać takie kiszonki, jak nasz zakwas z kapusty, do swojej diety?

Po pierwsze, zawierają one żywe kultury bakterii probiotycznych, które mają pozytywny wpływ na organizm człowieka. Są elementem mikrobioty jelit i wspierają pracę tego obszaru.

Po drugie, mają niski indeks glikemiczny, co zawdzięczają magii kiszenia! Warto więc je włączyć do diety cukrzycowej.

Po trzecie, są bardziej wartościowe niż warzywa mrożone czy z puszki. Zwłaszcza zimą, gdy dostęp do świeżych warzyw (i owoców) jest ograniczony.

Po czwarte, dzieci kochają kiszonki.

Po piąte, nigdy się nie znudzą! Raz możesz schrupać do obiadu kiszone ogórki, innym razem poszatkowaną kapustę kiszoną. A kiedy indziej wypić nasz zakwas z białej kapusty.

5 powodów, dla których warto nam zaufać

Wierzymy, że można jeść zdrowo, naturalnie i smacznie, a produkty tworzyć z troską o ludzi i środowisko.

Świeżość

Nasze produkty powstają w małych, rzemieślniczych partiach. Krótka droga, bezpośrednio z naszej olejarni do Twoich rąk, daje gwarancję świeżości.

Natura i nauka

Natura idzie u nas w parze z nauką. Nasze produkty regularnie trafiają pod lupę badaczy. Część receptur tworzymy wraz z naukowcami. Nasze produkty polecają specjaliści: dietetycy, farmaceuci oraz lekarze. I tysiące klientów!

Dobry skład

Składniki naszych produktów pochodzą z czystych regionów Polski i świata. Współpracujemy z małymi, lokalnymi dostawcami i rodzinnymi firmami, którym bliskie są nasze wartości.

Jak od babci

Jesteśmy rzemieślnikami i tradycyjne receptury odtwarzamy z sercem. Dzięki temu nasze produkty smakują jak domowe. Są świeże, naturalne, z prostym składem, co czuć w każdym kęsie i łyku.

Bezpieczna dostawa

Każdy wysyłany produkt przechodzi przez nasze ręce. Z troską o cenny skład na czas transportu nasze produkty chronimy przed światłem słonecznym za pomocą wytrzymałego opakowania.

Najczęściej zadawane pytania

Co zrobić po otrzymaniu przesyłki z zakwasem?

Po rozpakowaniu paczki włóż go do lodówki dla schłodzenia przed pierwszym otwarciem. Następnie przechowuj go zgodnie ze wskazówkami.

Historie klientów

Sposób dostawy
Kraj wysyłki:
Darmowa dostawa dla zamówień od 199 zł

Opinie o produkcie

Idealne uzupełnienie

693 222 687
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium