Orzechy

Orzechy Olini – świeżo prażone, bez soli i konserwantów

Orzechy Olini prażymy tak, aby wydobyć z nich aromat i chrupkość. Zamykamy je w niewielkich opakowaniach ze strunowym zamknięciem, dzięki czemu zachowują świeżość nawet po otwarciu. Nie dodajemy do nich soli ani konserwantów, dlatego mogą uzupełnić dietę wielu osób – w tym dzieci i kobiet w ciąży.

Orzechy prażone czy surowe – czym się różnią?

Orzechy prażone różnią się od surowych smakiem, aromatem i chrupkością. Pod wpływem prażenia ich smak staje się bardziej intensywny, aromat wyraźniejszy, a struktura bardziej chrupiąca. Surowe orzechy są delikatniejsze.

Czy orzechy są zdrowe?

Czy orzechy są zdrowe i mogą być wartościowym elementem różnorodnej diety? Tak! Są w dodatku smacznym i uniwersalnym składnikiem codziennych posiłków. Jednak to, że są one wartościowym wyborem, nie oznacza, że można je jeść bez ograniczeń. Orzechy są kaloryczne i zawierają dużo tłuszczu, dlatego warto zachować umiar i dopasować dzienną porcję do diety i indywidualnego zapotrzebowania.

Jakie orzechy są najzdrowsze?

Orzechy różnią się nie tylko smakiem i wyglądem, ale także innymi właściwościami. Sprawdź wpis, Które orzechy najzdrowsze w naszej Bazie Wiedzy i przekonaj się, jaki rodzaj zawiera najwięcej wartościowych składników.

Jakie orzechy wybrać? Rodzaje dostępne w Olini

Wybór orzechów jest naprawdę duży, a każdy rodzaj wyróżnia się nieco innym smakiem, aromatem i chrupkością. Jedne orzechy są delikatne i kremowe, inne bardziej wyraziste i intensywne. – zwłaszcza po podprażeniu. W Olini czekają:

• orzechy ziemne
• migdały
• nerkowce
• orzechy włoskie
• pistacje
• orzechy laskowe

Które z nich najbardziej przypadną Ci do gustu?

Migdały – idealny dodatek do diety przyszłej mamy

Delikatne w smaku, przyjemnie chrupiące i uniwersalne. Migdały możesz jeść prosto z paczki, posiekać do owsianki albo wykorzystać do domowej granoli. Pasują też do wypieków i deserów – od ciasteczek po migdałową tartę. To także częsty wybór kobiet i przyszłych mam.

Orzechy nerkowca – naturalnie słodka przekąska dla dzieci

Nerkowce są delikatne, lekko słodkie i bardziej kremowe niż większość orzechów. Właśnie dlatego często smakują dzieciom. Możesz chrupać je solo, dodawać do azjatyckich dań albo blendować na gładkie sosy i kremy. Ze względu na delikatny smak polecamy je szczególnie małym łasuchom.

Orzechy włoskie – źródło roślinnych omega-3

Orzechy włoskie mają charakterystyczny, lekko gorzkawy smak. Dobrze przełamują słodycz miodu, gruszki czy banana, dlatego świetnie pasują do owsianek i wypieków. Spróbuj ich również w sałatce z serem pleśniowym albo kozim. Ze względu na zawartość kwasów omega-3 ALA, będą znakomitą przekąską dla uczniów, studentów oraz osób pracujących intelektualnie.

Orzechy laskowe – nie tylko do czekoladowego kremu

Chociaż najbardziej kojarzą się z popularnym czekoladowym kremem – orzechy laskowe możesz wykorzystać w wielu innych pysznych przepisach. Ich wyrazisty, lekko słodki smak dobrze odnajduje się zarówno w deserach, jak i wytrawnych daniach. Połącz je z pieczoną gruszką, kozim serem albo dodaj do brownie lub kruchych ciasteczek.

Pistacje – do słodkich i słonych dań

Pistacje wyróżniają się zielonym kolorem i delikatnym, lekko słonym smakiem. Możesz posypać nimi lody i sernik, drożdżówki i inne słodkie desery. Równie dobrze sprawdzą się z makaronem, sałatką czy kremową burratą lub pesto. Pistacje przypadną do gustu osobom, które lubią eksperymentować i nie chcą ograniczać orzechów tylko do przekąsek.

Orzechy ziemne (arachidowe) – roślinne źródło białka

To jedne z najbardziej uniwersalnych orzechów. Możesz chrupać je solo albo posypać nimi pad thaia i inne azjatyckie dania. Dobrze odnajdują się zarówno w słodkich, jak i wytrawnych połączeniach. To także jedna z ulubionych przekąsek osób aktywnych fizycznie.

Ile orzechów dziennie jeść?

Nie ma jednej dziennej porcji orzechów odpowiedniej dla każdego. Jako praktyczny punkt odniesienia często przyjmuje się, że jest to garść, czyli około 30 g.

Ile kalorii mają orzechy?

Ile kalorii mają orzechy? Orzechy są dość kaloryczne, dlatego niewielka porcja potrafi być naprawdę sycąca. W zależności od rodzaju 30 g dostarcza zwykle około 160–200 kcal.

Orzechy dla dzieci, kobiet w ciąży i dla aktywnych

Orzechy niesolone to pożywny dodatek, którym mogą zajadać się niemal wszyscy: kobiety w ciąży, dzieci, osoby aktywne fizycznie, a nawet te na diecie redukcyjnej. Można potraktować je jako prostą przekąskę między posiłkami albo dodatek do śniadania, sałatki czy jogurtu. W zależności od rodzaju różnią się smakiem i teksturą, dlatego z pewnością znajdziesz takie, które odpowiadają Twoim upodobaniom.

Orzechy prażone możesz zamknąć w niewielkim pojemniczku lub dodać do lunch boxa. Sprawdzą się w szkole, pracy, po treningu lub w podróży, kiedy masz ochotę na coś chrupiącego i nie chcesz sięgać po przypadkową przekąskę. To prosty sposób, żeby zawsze mieć coś smacznego i zdrowego pod ręką.

Jak wykorzystać orzechy?

Orzechy możesz wykorzystać na wiele sposobów – zarówno w prostych śniadaniach, jak i bardziej konkretnych daniach czy deserach.

• do owsianki i jaglanki
• do jogurtu i domowego musli
• do sałatek
• do pesto i innych sosów
• do wypieków i deserów
• jako chrupiący dodatek do dań głównych
• do przygotowania domowego kremu orzechowego

A jeśli nie masz ochoty przygotowywać kremu orzechowego w domu, sięgnij po nasze gotowe pasty orzechowe. Produkujemy je na miejscu, z najlepszych orzechów.

Jak przechowywać orzechy?

Jak przechowywać orzechy? Orzechy najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku, w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła i wilgoci. Dzięki temu dłużej zachowają świeżość i chrupkość, a zawarte w nich kwasy tłuszczowe będą mniej podatne na utlenianie.