Jak tłoczymy nasze oleje?
Bierzemy to, co najlepsze, z natury
Długo szukamy najlepszych ziaren.
Najpierw u polskich dostawców – małych, lokalnych i rodzinnych firm, którym bliskie są nasze wartości. Gdy potrzebujemy roślin, które występują poza Polską (jak np. kokos, sezam czy awokado), sięgamy do naszych sprawdzonych, zagranicznych źródeł.
Wszystkie surowce, z których powstają nasze oleje, muszą być:
• czyste
• odpowiednio przechowywane
• z roślin koszonych we właściwym momencie
Zapytaj, skąd pochodzi dany produkt – skontaktuj się z nami 📞
Dlaczego jakość ziaren jest taka ważna?
BOGACTWO SKŁADNIKÓW
Zyskuje na tym Twoje zdrowie
Od jakości ziaren, z których powstaje olej, zależą jego prozdrowotne właściwości. Na przykład więcej tymochinonu (działa regulująco na odporność) znajduje się w lepszej jakości nasionach czarnuszki. Wpływ na nią ma jej pochodzenie i sposób uprawy.
DOWÓD NA JAKOŚĆ
Niektóre nasze oleje to suplementy
Nasze oleje badamy pod kątem ilości składników i właściwości. Współpracujemy z naukowcami i laboratoriami. Niektóre nasze oleje i mieszanki zyskują status suplementów diety. W smaczny sposób możesz więc regulować poziom cholesterolu, dbać o odporność, dostarczać organizmowi witaminę E czy wspierać swoje kobiece zdrowie.
OSZCZĘDNOŚĆ
Wybierasz klasę premium
Dzięki wieloletniemu doświadczeniu wiemy, jak w butelkach zamknąć esencję ziaren. Z nami masz pewność, że z każdą kroplą oleju dajesz sobie to, co najlepsze. Potwierdzają to badania oraz zaufanie i lojalność naszych klientów. Inaczej może być z olejem w kapsułkach. Ich cena jest znacznie wyższa niż oleju w butelce, a jakość i świeżość trudna do weryfikacji. Dlatego stawiamy na naturę.
ŚWIEŻOŚĆ
Poczujesz ją w smaku i zapachu
Choć jakość ziaren to podstawa, wiele zależy od dbania o każdy szczegół produkcji oleju. A na tym znamy się jak mało kto! Ziarna najpierw długo testujemy. Potem szukamy odpowiednich ustawień parametrów ich tłoczenia: dobieramy końcówkę ciśnieniową, nacisk, prędkość obrotową oraz ślimaka. Robimy to dotąd, aż olej, który z nich powstanie, będzie nam smakować i zachwycać aromatem. Gdy go zamówisz, wytłoczymy go na Twoje zamówienie – będzie miał 3-5 dni.
PROSTY SKŁAD
Wiesz, co jesz
Etykiety naszych produktów są krótkie i czytelne – nasze oleje zawierają od jednego do trzech składników. Ich moc pochodzi z dobrej jakości surowców. Dlatego nie potrzebują barwników, wody, ulepszaczy smaku czy konserwantów.
Czy wiesz, że...
10 kg
– z takiej ilości ziaren tłoczymy 1 litr naszego Oleju z czarnuszki
< 0,01%
poziom zanieczyszczeń naszych ziaren
11,49 mg/g
– zawartość tymochinonu w naszym Oleju z czarnuszki według najnowszego badania
Oleje od Olini – dlaczego warto?
TŁOCZYMY NA ZIMNO
Dzięki tłoczeniu w 30-34°C, Twój olej to bogactwo składników roślinnych. Co, gdybyśmy zwiększyli temperaturę? Wtedy maszyna byłaby w stanie wytłoczyć więcej oleju, ale nie miałby cennych właściwości.
NOWOCZESNE TECHNOLOGIE
Jesteśmy rzemieślnikami, którzy do tworzenia olejów wykorzystują nowoczesne maszyny. Mamy solidne prasy do tłoczenia, maszyny do oczyszczania ziaren, urządzenia do pomiaru wilgotności oraz osuszacze powietrza. Wsparcie technologiczne pomaga nam dostarczać produkty najwyższej jakości.
WIELOPOZIOMOWA KONTROLA
Każda partia ziarna przechodzi kilkustopniową kontrolę. Najpierw podczas dostawy sprawdzamy jego wygląd, zapach i czystość. Używamy do tego certyfikowanych urządzeń pomiarowych. Ziarna są badane także na obecność pestycydów i metali ciężkich. Używamy ich, gdy jesteśmy w 100% pewni, że spełniają bardzo rygorystyczne normy. W magazynie utrzymywana jest stała temperatura i wilgotność. Przed tłoczeniem ziarno przechodzi kolejną kontrolę. Podczas tłoczenia monitorowana jest jakość oleju, kolor, zapach oraz jego temperatura.
CZYSTOŚĆ
Każda partia ziaren posiada szczegółową specyfikację potwierdzającą poziom zanieczyszczeń. Wynosi on poniżej 0,01%. W razie potrzeby sami dodatkowo czyścimy ziarna.
ODPOWIEDNIE OPAKOWANIE
Wytłoczony olej przelewamy do ciemnych butelek z grubego szkła i dokładnie zakręcamy. Robimy to po to, aby chronić delikatne kwasy tłuszczowe i inne składniki olejów przed utlenieniem.
BADANIA
Współpracujemy z naukowcami, którzy regularnie badają nasze oleje. Dzięki temu dokładnie wiemy, jak mogą wspierać Twoje zdrowie!
Najlepsze ziarna - nasz skarb
„Sprawdzone i dobre źródło surowca to nasz skarb i tajemnica handlowa. Potrzeba wiedzy i doświadczenia, żeby rozpoznać najwyższą jakość. Na rynku jest dużo ofert ziarna przemysłowego, które sprowadza się z Chin czy Kazachstanu. Jest dużo tańsze, ale kiepskiej jakości - niestety niektórzy producenci wybierają te oferty. Z takiego ziarna olej nie wyszedłby tak smaczny, aromatyczny i wartościowy, jak nasz. Jakość ziarna, a co za tym idzie smak i jakość oleju to, obok świeżości, nasze główne priorytety”.
Łukasz Bogdański
współzałożyciel Olini, dba o najwyższą jakość surowców, odpowiedzialny za produkcję, strażnik świeżości
Odkryj smak i jakość naszych olejów
Zamów gotowy zestaw 3 wybranych olejów Olini w buteleczkach o pojemności 100 ml, dzięki któremu:
• spróbujesz Oleju lnianego Olini
• wypróbujesz 2 innych, wybranych przez Ciebie olejów
• przetestujesz produkty Olini samodzielnie lub w gronie znajomych/całą rodziną
