44,91 zł
Jak wygląda miód akacjowy Olini?
W porównaniu z innymi miodami, jest jaśniejszy i wydaje się prawie przezroczysty. Dłużej niż inne miody pozostaje płynny i krystalizuje znacznie wolniej.
Miód akacjowy smak zawdzięcza nektarowi z kwiatów robinii akacjowej, które kwitną w maju i czerwcu. Jest bardzo delikatny i słodki. Ma też kwiatowy aromat.
Jak powstaje miód akacjowy?
Miód akacjowy swoje walory zawdzięcza pasiece wędrownej. Jej idea polega na tym, że ule przenosi się z miejsca na miejsce, aby pszczoły miały pod dostatkiem pokarmu.
Miód akacjowy polecamy:
Od kiedy miód dla dzieci?
Według dietetyków, miód można podawać dzieciom, które skończą pierwszy rok życia.
100% miód akacjowy
Polska
Polecamy dzieciom i dorosłym.
Dietetycy nie zalecają podawania miodu dzieciom poniżej roczku.
Miód z kwiatów akacji to jeden z najsłodszych miodów. Do tego jest delikatny w smaku, dlatego bardzo lubią go małe dzieci.
W zapachu wyczuwalne kwiaty akacji.
Ze względu na dużą zawartość fruktozy, krystalizuje bardzo powoli - nawet po roku może mieć nadal półpłynną konsystencję. Dlatego często wybierany jest przez osoby, które preferują rzadki miód.
Najjaśniejszy pośród miodów, jasno-słomkowy. Kiedy jest płynny, bywa niemal przezroczysty.
Do napojów: wody, herbaty i lemoniady, do deserów, jako polewa do lodów, naleśników i gofrów czy składnik ciastek i ciast, do śniadań i przekąsek, np. owsianki, jogurtu i sałatek owocowych albo na kanapkę i na łyżeczce.
Miód to naturalny produkt pszczeli. Osoby cierpiące na alergię powinny zachować ostrożność.
Termin przydatności do spożycia to 24 miesiące od daty powstania miodu (znajdziesz ją na tylnej etykiecie), niezależnie od daty otwarcia. Wszystkie nasze miody pochodzą z małej, zaprzyjaźnionej pasieki, która produkuje miody w małych partiach w okresie kwitnienia danej rośliny.
Miód ma bardzo długi termin ważności, lecz aby zachował swoje właściwości jak najdłużej, musi być odpowiednio przechowywany. Najlepiej trzymać go w suchym i chłodnym miejscu. Ważne, aby słoik z miodem był szczelnie dokręcony, ponieważ miód łatwo chłonie zapachy oraz wilgoć.
Nie tylko z łyżeczki! Miód akacjowy można spożywać na inne sposoby:
Osłodzi lemoniadę albo herbatę (ok. 42°C). Możesz rozpuścić go w wodzie i dodać sok z cytryny albo posłodzić nim szklankę ostudzonego mleka.
Miód akacjowy to idealny dodatek do smoothie.
Zaskocz rodzinę albo gości miodowym dressingiem do sałatki. Jak go zrobić? Miód możesz wymieszać z octem jabłkowym, sosem sojowym i oliwą. Dopraw solą i pieprzem. I voilà!
Naturalny miód akacjowy to świetna alternatywa cukru w wypiekach. Dobrze łączy się z innymi składnikami i rozpuszcza, a jego neutralny smak nie dominuje potrawy. Sprawdzi się też w roli sosu do słodkich placuszków, gofrów czy deserów.
Jest zdrowym zamiennikiem masła czy dżemu.
Cena miodu akacjowego zależy od kilku czynników.
Miód akacjowy – sklep czy pasieka? Z Olini nie musisz wybierać, bo nasz miód pochodzi z lokalnej pasieki z województwa
lubuskiego, więc:
Miody z innych krajów europejskich mogą zawierać pozostałości po lekach dla pszczół, co jest u nas niedopuszczalne.
Większość miodów, które można znaleźć w marketach, jest pasteryzowana. Owszem, wysoka temperatura zabija niepożądane grzyby, może poprawić kolor i teksturę produktu, usuwa krystalizację i wydłuża ich okres przydatności do spożycia. Jednak produkt, który nie jest poddany pasteryzacji, zachowuje pełnię wartości odżywczych.
To ma znaczenie dla zachowania populacji tych owadów w obecnych warunkach klimatycznych.
Współpracujemy z lokalnymi pszczelarzami, dbającymi o środowisko naturalne i tworzącymi produkty najwyższej jakości.
Niełatwo jest dotrzeć do zaufanych pszczelarzy – często nie mają oni swoich stron internetowych czy na Facebooku. Sprzedają zazwyczaj miód bezpośrednio ze swojej pasieki i na lokalnych bazarach, rynkach, festiwalach czy cyklicznych targach żywności.
Na pewno będziesz po niego wracać!
Wierzymy, że można jeść zdrowo, naturalnie i smacznie, a produkty tworzyć z troską o ludzi i środowisko.
.jpg)
