Miód akacjowy
Akacja zwana jest białą lipą - to roślina, której kwiaty szczególnie przyciągają pszczoły. Z jej nektaru produkują pyszny, słodki miód, który oprócz niepowtarzalnego smaku odznacza się wspaniałymi wartościami. To miód, który bardzo późno ulega krystalizacji, duża zawartość fruktozy sprawia, że pozostaje cieczą przez długie miesiące od zbiorów. Dlatego będzie świetnym wyborem dla tych, którzy lubią płynne miody.
Jego płynna konsystencja i bardzo jasny kolor sprawiają, że to miód najczęściej wybierany do słodzenia napojów. Wymieszany z ciepłym mlekiem przed snem zwalczy bezsenność. Użyty jako słodki dodatek do herbaty lub wody osłodzi napój, a węglowodany, w które jest bogaty dodadzą energii i sił.
Barwa i zapach: Najjaśniejszy pośród miodów, jasno-słomkowy, kiedy jest płynny bywa niemal przezroczysty. W zapachu wyczuwalne są kwiaty akacji, jest on bardzo delikatny, ledwo wyczuwalny.
Smak: Bardzo delikatny, słodki, lekko kwaskowaty.
Miód akacjowy - dla kogo?
Ten jasny i delikatny miód będzie słodkim dodatkiem w diecie każdej osoby. Zasmakuje zarówno najmłodszym jak i seniorom. Od wieków ceniony jako naturalny środek przeciwkaszlowy. Stosowany także w trakcie przeziębienia czy infekcji, a także jako element profilaktyki.
Szczególnie polecany do słodzenia napojów. Będzie świetnym naturalnym i zdrowszym zamiennikiem cukru w kakao, koktajlu czy letniej herbacie. Należy jednak pamiętać, żeby miodu nie dodawać do gorących potraw, ponieważ traci on wtedy swoje właściwości.
Miód akacjowy znany jest ze swoich właściwości wyciszających i uspokajających. Dodany do wieczornej porcji letniego mleka ukoi i pomoże zasnąć.
Dlaczego warto sięgać po miody
- Miody są pyszne i zdrowe, nadają potrawom i napojom niepowtarzalny smak.
- Dobroczynne właściwości miodów pszczelich są znane od pokoleń i tradycyjnie wykorzystywane są w ziołolecznictwie. Ciężko jednak wskazać substancję, której miody zawdzięczają ten pozytywny wpływ na zdrowie człowieka. Dzieje się tak dlatego, że skład chemiczny miodu jest bardzo złożony - może zawierać nawet do 300 składników, a dodatkowo każdy miód jest inny (nawet w ramach jednej odmiany występują spore różnice).
- Powszechnie wykorzystuje się miód jako naturalny antybiotyk i stosuje w czasie przeziębienia i chorób, a także profilaktycznie dla wzmocnienia odporności.
- Miody są produktami łatwo przyswajalnymi - w składzie miodu dominują cukry proste takie jak glukoza i fruktoza, które stanowią zastrzyk energii w stanach zmęczenia, osłabienia i po wysiłku fizycznym lub umysłowym.
- Miód może być pomocny dla alergików - zawiera sporą ilość pyłków, których spożycie w niewielkich ilościach może działać uodparniająco.
- Ma działanie przeciwzapalne i wykrztuśne - działa kojąco na układ oddechowy.
- Miodom pszczelim przypisuje się również korzystny wpływ na układ krwionośny.
Miód akacjowy - zastosowanie
- Jego płynna konsystencja świetnie się sprawdzi w roli sosu do polewania słodkich placuszków, gofrów czy deserów
- Osłodzi koktajl, lemoniadę albo letnią herbatę
- Do polewania, smarowania i maczania pieczywa świetny zamiennik dla masła czy dżemu
- Jako składnik “mikstury na odporność”, czyli odstanej przez noc wody z miodem i cytryną
- Dla zneutralizowania smaku oleju z czarnuszki - ulubiony patent wszystkich rodziców, pomaga ukryć charakterystyczny smak oleju i ułatwia podawanie go dzieciom
- Składnik “szotów na odporność” czyli mieszanki miodu, oleju z czarnuszki, soku z cytryny i syropu malinowego
- Świetna alternatywa cukru w wypiekach. Dobrze łączy się z innymi składnikami i rozpuszcza. A jego neutralny smak nie dominuje potrawy.
Warto wiedzieć
Termin przydatności do spożycia: 24 miesiące. Data znajduje się na etykiecie.
Jak przechowywać miód: Miód ma bardzo długi termin ważności, lecz aby zachował swoje właściwości jak najdłużej, musi być odpowiednio przechowywany. Najlepiej trzymać go w suchym i chłodnym miejscu. Ważne, aby słoik z miodem był szczelnie dokręcony, ponieważ miód łatwo chłonie zapachy oraz wilgoć.
Informacja dla alergików: Miód to naturalny produkt pszczeli. Osoby cierpiące na alergię powinny zachować ostrożność. Dietetycy nie zalecają podawania miodu dzieciom poniżej roczku.
Kraj pochodzenia: Polska
Jeżeli masz jakiekolwiek pytania bądź potrzebujesz pomocy przy wyborze produktu zadzwoń na naszą infolinię: 732 080 803 lub napisz: sklep@olini.pl.
*http://miodkupujeszpszczolyrat...
