Olej sezamowy Olini

Olej sezamowy Olini

Olej sezamowy Olini tłoczymy ze starannie wyselekcjonowanych ziaren sezamu. Olej oferowany przez nasz sklep internetowy tłoczymy na zimno, w temperaturze nie przekraczającej 35 °C, zawsze na świeżo, na Wasze zamówienie. Jest to produkt naturalny, nierafinowany, nieoczyszczony dzięki czemu zachowuje wszystkie wartości odżywcze.

Dlaczego warto sięgnąć po olej sezamowy Olini?

W naszej rodzinnej olejarni tłoczymy jedynie najlepszej jakości olej z sezamu. Opinie dotyczące naszych olejów znajdziesz w sekcji Opineo.

• Najlepsze ziarno - nasz olej tłoczymy ze starannie wyselekcjonowanych ziaren sezamu. W ziarna zaopatrujemy się u sprawdzonych dostawców, do których mamy wieloletnie zaufanie. Wiemy, że tylko z najlepszej jakości surowca otrzymamy olej spożywczy, który będzie miał pełnię smaku.
• Odpowiedni proces produkcji - olej sezamowy tłoczymy na zimno, w prasach ślimakowych, w których temperatura tłoczenia nie przekracza 35°C. Naszego oleju nie filtrujemy, nie rafinujemy ani nie oczyszczamy, dzięki czemu zachowuje on swoje wartości odżywcze oraz pyszne walory smakowe.
• Bezwzględna świeżość - wszystkie oleje tłoczymy niemal codziennie, na bieżąco, w małych porcjach odpowiadających zapotrzebowaniu. Dzięki temu możemy wysyłać do Was najświeższy olej.
• Mała skala - olejów nie tłoczymy do dużych sklepów, aptek, zielarni, tylko do niewielkiego (aczkolwiek wciąż powiększającego się) grona bezpośrednich klientów. Dzięki temu możemy w pełni kontrolować jakość, warunki przechowywania i czas transportu naszych produktów.
• Bezpieczny transport - w trosce o wrażliwe kwasy tłuszczowe, nasze oleje wysyłamy do Was w ciemnych butelkach z grubego szkła, które na czas transportu pakujemy w styropianowe termosy. Dzięki temu olej chroniony jest przed światłem słonecznym i temperaturą.

Olej sezamowy - właściwości

Olej sezamowy jest bogatym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych. Zawiera aż 84 g jedno- i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych na 100 g oleju.

Zastępowanie w diecie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi (jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe są tłuszczami nienasyconymi).

Utrzymanie prawidłowego stanu zdrowia wymaga zrównoważonego odżywiania i prowadzenia zdrowego trybu życia.

Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT)

Właściwości NNKT:

• podnoszą poziom „dobrego” cholesterolu (HDL), a obniżają poziom „złego” cholesterolu (LDL)
• są budulcem komórek organizmu i tkanki mózgowej
• są ważnym budulcem błon komórkowych, odpowiadają za ich budowę oraz czynność
• stanowią element zdrowej diety, która wspiera serce i układ krwionośny
• mają działanie przeciwzakrzepowe
• dieta bogata w NNKT wpływa na prawidłowy wzrost i rozwój dzieci, już w okresie płodowym
• wspierają prawidłowy rozwój układu nerwowego oraz zdolności psychomotoryczne i intelektualne, a także zdolności poznawcze
• łagodzą zmiany zapalne w organizmie
• wspierają prawidłową pracę układu immunologicznego

Kwasy tłuszczowe NNKT Omega-3 i Omega-6 są dostarczane z pożywieniem, dzięki dobrze zbilansowanej diecie.

Źródła:

Di Pasquale MG. The Essentials of Essential Fatty Acids. Journal of Dietary Supplements. Styczeń 2009;6(2):143–61

Zasady żywienia zdrowych niemowląt. Zalecenia Polskiego  Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci z 2014r https://ptp.edu.pl/files/Standardy_Medyczne_2014_Zalecenia_ywienia_.pdf

Long-chain polyunsaturated fatty acid sources and evaluation of their nutritional and functional properties, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4237475/

The importance of the omega-6/omega-3 fatty acid ratio in cardiovascular disease and other chronic diseases.   https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18408140

Role of long-chain polyunsaturated fatty acids in infant nutrition.  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12947449

Piramida Zdrowego Żywienia i Stylu Życia Dzieci i Młodzieży: http://www.izz.waw.pl/pl/strona-gowna/3-aktualnoci/aktualnoci/643-piramida-zdrowego-zywienia-i-stylu... 

Olej sezamowy - zastosowanie

Nasz olej sezamowy ma piękny słomkowy kolor i orzechowo-sezamowy smak. Tłoczony na zimno olej sezamowy jest bogatym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych. To idealne i pyszne uzupełnienie zdrowej diety, a także olej, który swoje zastosowanie znajdzie także nakładany na skórę i włosy.

Olej sezamowy, jak większość olejów zimnotłoczonych, należy spożywać go na zimno. Nie powinno się go używać do gotowania, pieczenia i smażenia, bo poddany obróbce cieplnej traci cenne właściwości.

Jak stosować olej sezamowy tłoczony na zimno?

• Do kanapek - zamiast masła i margaryny, pyszny do maczania pieczywa
• Do sałatek i surówek - jako pyszny i zdrowy dressing lub składnik innych sosów, idealny do letniej sałatki ze świeżych pomidorów, do polewania surówek z marchewki, kapusty kiszonej, sprawdzi się wszędzie tam, gdzie stosowana jest oliwa z oliwek lub inne oleje roślinne
• do domowego pesto - świetnie komponuje się z bazylią, pietruszką czy szpinakiem
• Do jogurtów, szejków, porannej owsianki
• Do polewania gotowanych warzyw i ciepłych potraw: ryby, ziemniaków, brokułów, kalafiora, jako dodatek do zupy
• świetny w kuchni azjatyckiej

Jak stosować olej sezamowy na skórę i na włosy?

Zimnotłoczone olej spożywcze są bardzo często stosowane w kosmetyce. Dzięki dużej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych wpływają pozytywnie funkcjonowania skóry. Nadają się szczególnie do pielęgnacji skóry dojrzałej, suchej lub zwiotczałej. To właśnie dzięki wysokiej zawartości NNKT wspomagają jej odnowę, przywracają elastyczność i odpowiedni poziom nawilżenia, oraz wzmacniają odporność na czynniki zewnętrzne. Poznaj zastosowanie oleju sezamowego na skórę i włosy?

• jako dodatek do kosmetyków - wzbogaci krem lub serum
• jako kosmetyk nawilżający skórę twarzy i ciała - nałóż olej na wilgotną skórę i wmasuj
• jako dodatek do domowych maseczek, glinek i peelingów
• świetny do masażu - wymieszaj olej z olejkami eterycznymi i wykonaj odprężający i rozgrzewający masaż
• do demakijażu - użyj w dwuetapowym oczyszczaniu twarzy znanym z  koreańskiego rytuały pielęgnacji
• do olejowania włosów lub wzbogacenia odżywki do włosów

Termin przydatności oleju to 6 miesięcy od daty wytłoczenia. Wszystkie oleje w rodzinnej olejarni Olini tłoczone są małymi partiami. Oznacza to, że Olej sezamowy nie stoi na półce, tylko zostanie wytłoczony na świeżo. Olej, który otrzymasz, będzie miał maksymalnie 1-5 dni. Jego przydatność to 3 miesiące od daty wytłoczenia, niezależnie od daty otwarcia. Data ważności znajduje się na etykiecie.

Przechowywanie: Olej sezamowy należy przechowywać w lodówce (w temperaturze około 4-10°C) zarówno przed jak i po otwarciu. Przeznaczony do spożywania wyłącznie na zimno.

Dostępność: 2-5 dni roboczych. Przesyłki wysyłamy od poniedziałku do czwartku, tak aby nasze oleje nie spędzały w transporcie weekendów, tylko jak najszybciej docierały do Ciebie.

Jeżeli masz jakiekolwiek pytania bądź potrzebujesz pomocy przy wyborze oleju zadzwoń na naszą infolinię: 693 222 687 lub napisz: sklep@olini.pl.