Oliwa z oliwek hiszpańska Olini
- Tłoczona na zimno w Hiszpanii
- Niefiltrowana
- Świetny wybór do smażenia
79 g / 100 g
omega-9
na zimno i do obróbki cieplnej
Oliwa z oliwek – właściwości
Hiszpańska oliwa z oliwek jest bogatym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych. Zawiera aż 79g jednonienasyconych (kwas oleinowy) i 13g wielonienasyconych kwasów tłuszczowych na 100g.
Zastępowanie w diecie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi (jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe są tłuszczami nienasyconymi).
Utrzymanie prawidłowego stanu zdrowia wymaga zrównoważonego odżywiania i prowadzenia zdrowego trybu życia.
Oliwa z oliwek – gdzie kupić?
Oliwę z oliwek można znaleźć na półce każdego supermarketu. Jeśli jednak szukamy oliwy dobrej jakości warto zwrócić szczególną uwagę na jej świeżość oraz warunki przechowywania. Podobnie jak inne zimnotłoczone tłuszcze pełnię swoich właściwości odżywczych posiada, jeśli jest tłoczona w odpowiedni sposób, z najwyższej jakości oliwek, a następnie przechowywana we właściwych warunkach.
Jaka oliwa z oliwek jest najlepsza? Najcenniejszą wśród oliw jest oliwa z oliwek extra virgin, która posiada najwięcej korzystnych składników odżywczych oraz najwyższą jakość. Taka oliwa wydobywana jest z owoców drzewek oliwnych mechanicznie, poprzez tłoczenie lub odwirowanie. Te cechy spełnia nasza Hiszpańska Oliwa z oliwek Olini.
Najlepsza oliwa z oliwek z Hiszpanii – sklep Olini
Hiszpania jest największym na świecie producentem oliwek (ponad 260 odmian) oraz oliwy z oliwek. Taka różnorodność odmian sprawia, że każda z oliw ma swój niepowtarzalny smak i aromat oraz właściwości.
Najlepsza oliwa z oliwek z Hiszpanii to różnorodne smaki słodkie, łagodne, a także pikantne czy gorzkawe. W określaniu najlepszych hiszpańskich oliw liczy się głównie poziom kwasowości. Najlepsze oliwy z oliwek (wysokiej jakości) osiągają kwasowość około 0,3 – 0,4%, ale to nie wszystko, bo najlepsza hiszpańska oliwa z oliwek musi być odpowiednio przechowywana w chłodnym miejscu i butelkowana w ciemne szkło, które chroni zawartość przed światłem i pozwala na dłużej cieszyć się smakiem oraz właściwościami oliwy.
Hiszpańska oliwa Olini to w 50% oliwki odmiany Arbequina, zbierane w dość krótkim okresie – od końca września do początku października, kiedy mają najlepsze właściwości smakowe. Pozostałe 50% to olej z oliwek Picual, który doskonale smakuje w połączeniu z mięsem, serem czy rybami.
Oliwę wysyłamy do klientów w butelkach z ciemnego szkła i pakujemy w specjalny termos, który chroni zawartość przed temperaturę i światłem.
Warto wiedzieć
Kraj pochodzenia: Hiszpania
Dla kogo: Dla pasjonatów śródziemnomorskiej kuchni. Ze względu na swój łagodny smak jest polecana zwłaszcza dla dzieci.
Kolor i smak: Nasza oliwa ma piękny żółty kolor i łagodny smak z delikatnie wyczuwalną goryczką.
Kwasowość: Oliwa ma idealną kwasowość, która wynosi < 0,3% co świadczy o jej bardzo dobrej jakości.
Termin przydatności do spożycia: Termin przydatności do spożycia to 24 miesiące od daty wytłoczenia oliwy z oliwek (znajdziesz ją na tylnej etykiecie), niezależnie od daty otwarcia. Nasza oliwa jest bardzo świeża — tłoczona raz w roku, zaraz (maksymalnie 24 godziny) po zbiorze oliwek.
Przechowywanie: Oliwę z oliwek najlepiej przechowywać w temperaturze od 10 do 18 stopni Celsjusza, w ciemnym i chłodnym miejscu. Oliwa nie lubi światła ani ciepła.
Konsystencja: Oliwa z oliwek ma konsystencję płynną, jednak przechowywana w lodówce może zgęstnieć, jest to zjawisko zupełnie naturalne i świadczy o wysokiej jakości oliwy z oliwek.
Skład
100% oliwa extra virgin, z pierwszego tłoczenia na zimno
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | w 100g |
| Wartość energetyczna | 3700 kJ / 900 kcal |
| tłuszcz | 100 g |
| w tym | |
| - kwasy tłuszczowe nasycone | 13g |
| - kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 79 g |
| - kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 8 g |
| węglowodany | 0 g |
| - w tym cukry | 0 g |
| białko | 0 g |
| sól | 0 g |
Oliwa z oliwek – zastosowanie
Oliwy z oliwek nie trzeba nikomu przedstawiać. To jeden z najpopularniejszych olejów roślinnych, znana i używana na całym świecie. To istotny składnik Diety Śródziemnomorskiej, która uchodzi za jedną z najzdrowszych diet świata. Charakterystyczna dla diety śródziemnomorskiej jest obfitość produktów pochodzenia roślinnego: zbóż, owoców, warzyw, roślin strączkowych, ziemniaków, orzechów, nasion oraz to, że podstawowym źródłem tłuszczu w tej diecie jest właśnie znakomitej jakości oliwa z oliwek.
Zastosowanie oliwy z oliwek w kuchni jest nieograniczone. Oliwa z Hiszpanii może być stosowana zarówno na zimno, jak i bezpiecznie podgrzewać do wysokich temperatur. Delikatny smak oliwy z oliwek Olini sprawia, że to idealny dodatek do wielu potraw, który jednocześnie wzbogaci dietę o ważne nienasycone kwasy tłuszczowe.
Źródła: Małgorzata Wroniak, Magdalena Maszewska, „Oliwa z oliwek w diecie śródziemnomorskiej”, s. 30-33
Oliwa z oliwek do smażenia
Jeśli szukacie tłuszczu, na którym bezpiecznie można smażyć to warto zwrócić szczególną uwagę właśnie na oliwę z oliwek. Ze względu na niską zawartość substancji katalizujących proces utleniania i wysoki potencjał antyoksydacyjny oliwa z oliwek extra virgin doskonale nadaje się do smażenia i obróbki termicznej.
Źródła: Parol D., Jaki tłuszcz jest najlepszy do smażenia, http://damianparol.com/smazenie/
Oliwa z oliwek w diecie maluchów
Oliwa z oliwek ze względu na wysoką zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz swój neutralny smak jest bardzo często wybierana przez rodziców, jako pierwsze źródło tłuszczu w diecie najmłodszych dzieci.
W diecie dzieci tłuszcze powinny dostarczać 30 – 40% całkowitej energii. Taka ilość zabezpiecza wydatek energetyczny malucha i jego wzrost. Ważna jest podaż najlepszej jakości tłuszczu, który będzie źródłem kwasów tłuszczowych, zwłaszcza długołańcuchowych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Takim tłuszczem jest najlepsza hiszpańska oliwa z oliwek – nierafinowana, tłoczona na zimno oliwa z oliwek extra virgin.
Rola tłuszczów w diecie dziecka
Tłuszcze odgrywają bardzo istotną rolę w żywieniu dzieci. Zapewniają odpowiednią ilość energii, która jest niezbędna w okresie intensywnego wzrastania, a także są ważnym elementem strukturalnym błon komórkowych. Wielonienasycone kwasy tłuszczowe są istotne do rozwoju tak ważnych organów, jak mózg i siatkówka oka. Oleje roślinne, takie jak oliwa z oliwek z Hiszpanii, są źródłem rozpuszczalnych w tłuszczach witamin A, D, E. Wiele badań pokazuje, że najkorzystniejsze dla naszego zdrowia są te tłuszcze spożywcze, które są bogate w kwasy tłuszczowe nienasycone i wielonienasycone, czyli oleje roślinne, w tym właśnie oliwa z oliwek.
Dlaczego warto sięgnąć po oliwę z oliwek Olini?
Najlepsze oliwki
Nasza oliwa tłoczona jest ze starannie wyselekcjonowanych owoców drzewek oliwkowych, są to gatunki: Arbequina (50%) oraz Picual (50%). Oliwki pochodzą z jesiennych zbiorów i są tłoczone tuż po zebraniu. Wiemy, że tylko z najlepszej jakości surowca otrzymamy oliwę, która będzie miała pełnię smaku.
Odpowiedni proces produkcji
Oliwa z oliwek tłoczona jest na zimno, w prasach ślimakowych, w których temperatura tłoczenia nie przekracza 35°C. Nasza oliwa jest niefiltrowana, nierafinowana i nieoczyszczana, dzięki czemu zachowuje ona swoje wartości odżywcze oraz pyszne walory smakowe. Oliwa z oliwek Olini pochodzi z pierwszego tłoczenia.
Mała skala
Olejów nie tłoczymy do dużych sklepów, aptek ani zielarni, tylko do niedużego (ale wciąż powiększającego się) grona bezpośrednich klientów. Dzięki temu w pełni kontrolujemy jakość, warunki przechowywania i czas trwania transportu naszych produktów.
Bezpieczny transport
Naszą oliwę wysyłamy do Was w ciemnych butelkach z grubego szkła (w trosce o wrażliwe kwasy tłuszczowe), a dodatkowo na czas transportu pakujemy ją w styropianowe termosy. Zapewnia to ochronę przed światłem słonecznym i temperaturą.
Przeczytaj więcej w Bazie Wiedzy Olini
Opinie ekspertów
Qchenne Inspiracje Dietoterapia Lenartowicz, www.qchenne-inspiracje.pl
Pan Tabletka, pantabletka.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy oliwa to dobry wybór dla niemowlaka?
Co oznacza extra virgin i czy Wasza oliwa jest taka?
Czy Wasza oliwa ma intensywny, “gryzący” smak?
Moja oliwa trzymana w lodówce zgęstniała. Czy nadal nadaje się do spożycia?
Czy na oliwie można smażyć czy nadaje się spożywania wyłącznie na zimno, jak pozostałe zimnotłoczone oleje?
Historie klientów
Agnieszka
Joanna
Emilia
Sposób dostawy
Darmowa dostawa dla zamówień od 49 zł
Opinie o produkcie
Opinie nie zostały potwierdzone zakupem. To oznacza, że nadal są wartościowe, ale nie możemy stwierdzić, czy pochodzą od klientów, którzy kupili dany produkt.
Idealne uzupełnienie
- Jakość potwierdzona certyfikatem BIO
- Tradycyjny włoski produkt z rodzinnej manufaktury z Modeny
- Aromatyczny, o głębokim smaku
- Wielorazowego użytku
- Montowany na wcisk i zamykany klapką
- Kontrola ilości i czysta butelka
Justyna
Świetna
anonim
Jak wszystkie produkty Olini - świetna jakość.
Anna
Bardzo dobra oliwa, delikatna w smaku. Ma też ładnny, delikatny zapach. Po prostu czuć, że jest to świeżo tłoczona oliwa.
Maria
Smaczna, delikatna, jestem pozytywnie zaskoczona.
anonim
polecam
Sylwia
Pyszne i dobrej jakości
Małgorzata
Do tej pory żadna oliwa mi nie smakowała, tutaj kupiłam na próbę. Okazało się, że jest wspaniała, tak jak inne oliwy, które kupiłam.
Beata
oliwa gęsta z typowym smakiem dobrej jakościowo oliwy
Konrad
Bardzo smaczna i aromatyczna oliwa
Regina
Świeży oliwkowy zapach i wspaniały smak, produkt na prawdę godny polecenia:)
Bogdan
Dzięki za sprawną i szybką obsługę.
Jolanta
Bardzo dobra oliwa. Smak wyraźny ale nie odstręczający, co się zdarzało w przypadku oliwy kupowanej w sklepie.
Anna
Ucze sie i zachwycam delikatnym smakiem prawdxiwej oliwy z oliwek Olini ktorej m in uzywam jako lekarstwa do codziennego picia
Przemek
Super oliwa
Monika
świeża, apetyczny zapach
Karina
Najlepsza oliwa z oliwek❤️
Katarzyna
Polecam każdemu ?
Angela
w smaku jest bardzo smaczna. Szukalam calkiem dobrej oliwy z oliwek i mysle,ze to wlasnie tej warto zaufac. :)
anonim
Oliwa cudowna. Nijak się ma do tej kupowanej w sklepach.
Monika
Produkt przepyszny, polecam. Obsługa klienta na najwyższym poziomie ;-)
Anna
Polecam, bardzo smaczna oliwa.
anonim
Produkt godny polecenia
anonim
.
Anna
Super jakość . Polecam
anonim
Najwyższa jakość. Profesjonalnie spakowane.
Anna
Polecam smaczna jako dodatek do sałatek.
Sylwia
Super Oliwa. Polecam z całego serca.
Agnieszka
Smakowity!
Dorota
Oliwa super
anonim
Wspaniały smak, świetna jakość.
anonim
Polecam. Nie tylko perfekcyjna jakosc, ale tez zamowienie przyszlo szybciutko, co w obecnym klimacie wcale nie jest oczywiste.
Monika
Jestem zadowolona
Małgorzata
Już nigdy nie kupie innej oliwy nawet z górnej półki bo ta przebija wszystkie.
Leokadia
Oliwa jest super , a w duecie z surówkami - przepychota. !!!!!!!!!!!
Katarzyna
Najlepsza oliwa jaką do tej pory smakowałam! Przepyszna ?
Grzegorz
Oliwa od Olini jest naprawdę wyśmienita! Nie ma porównania do tych z supermarketu. To, że przy okazji zamawiania naszych ukochanych olejów lnianego, z czarnuszki i dla dziecka mogę dorzucić do koszyka jeszcze oliwę jest dla mnie ogromnym ułatwieniem! Smak jest naprawdę wyjątkowy i głęboki ale jednocześnie smakuje też moim dzieciom, o co najbardziej się obawiałam. Olini 6+ za wszystko - obsługę, oleje i rozszerzanie oferty. PS Teraz czekamy jeszcze tylko na miody ;)
anonim
Bardzo dobry produkt. Żałuję, że dopiero teraz się o was dowiedzialam... Najlepsze oleje na rynku!
Malgorzata Kończyk
Bardzo dobre!
Monika
Odkąd olini zaczęło produkować oliwę z oliwek wiedziałam, że to będzie świetny produkt i się nie zawiodłam. Oliwa jest przede wszystkim świeża, aromatyczna, i co najważniejsze smaczna. Nie kupuję już oliwy w zwykłym sklepie tylko tu, bo po prostu wiem, że to nie będzie ten sam smak :-)
Malgorzata
Świeżą,pyszną i pachnąca-polecam
Angelika
Pyszna
anonim
Wszystko super !!! spakowany bardzo profesjonalnie!!!
Maria
Pycha!Dbałość o przesyłkę i jej zabezpieczenie na 6+!
Katarzyna
Gęsta, aromatyczna, powoli osadza się na ściankach butelki. Długo szukałam dobrego produktu i w końcu go znalazłam.
Teresa
Oliwa bardzo smaczna. Minus za zakrętki ? plastik który się krzywo nie chcący zakręci nie można potem odkręcić
Dariusz Błazejowski
Cztery lata i dalej jest piękne
Patrycja
Jak zawsze pyszna ?
Agnieszka
To moje pierwsze zamówienie w Olini i oczywiście udane. Oliwa z oliwek jest przepyszna. Czuć bardzo dużą różnicę w smaku między marketową oliwą, a tą od Olini. Jak dla mnie - NAJLEPSZA! Polecam z czystym sumieniem! ?
Sylwester
Wspaniały produkt, podkreśla smak potraw, gęsty nie rafinowany produkt o cudownej barwie i aromatycznym smaku Polecam szczególnie do sałatek a nawet do smarowania pieczywa
Konrad
Bardzo smaczna
Zbigniew
bardzo dobra oliwa i dobrze opakowana