Oliwa z oliwek hiszpańska Olini

Oliwa z oliwek – właściwości

Hiszpańska oliwa z oliwek jest bogatym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych. Zawiera aż 79g jednonienasyconych (kwas oleinowy) i 13g wielonienasyconych kwasów tłuszczowych na 100g.

Zastępowanie w diecie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi (jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe są tłuszczami nienasyconymi).

Utrzymanie prawidłowego stanu zdrowia wymaga zrównoważonego odżywiania i prowadzenia zdrowego trybu życia.

Oliwa z oliwek – gdzie kupić?

Oliwę z oliwek można znaleźć na półce każdego supermarketu. Jeśli jednak szukamy oliwy dobrej jakości warto zwrócić szczególną uwagę na jej świeżość oraz warunki przechowywania. Podobnie jak inne zimnotłoczone tłuszcze pełnię swoich właściwości odżywczych posiada, jeśli jest tłoczona w odpowiedni sposób, z najwyższej jakości oliwek, a następnie przechowywana we właściwych warunkach.

Jaka oliwa z oliwek jest najlepsza? Najcenniejszą wśród oliw jest oliwa z oliwek extra virgin, która posiada najwięcej korzystnych składników odżywczych oraz najwyższą jakość. Taka oliwa wydobywana jest z owoców drzewek oliwnych mechanicznie, poprzez tłoczenie lub odwirowanie. Te cechy spełnia nasza Hiszpańska Oliwa z oliwek Olini.

Najlepsza oliwa z oliwek z Hiszpanii – sklep Olini

Hiszpania jest największym na świecie producentem oliwek (ponad 260 odmian) oraz oliwy z oliwek. Taka różnorodność odmian sprawia, że każda z oliw ma swój niepowtarzalny smak i aromat oraz właściwości.

Najlepsza oliwa z oliwek z Hiszpanii to różnorodne smaki słodkie, łagodne, a także pikantne czy gorzkawe. W określaniu najlepszych hiszpańskich oliw liczy się głównie poziom kwasowości. Najlepsze oliwy z oliwek (wysokiej jakości) osiągają kwasowość około 0,3 – 0,4%, ale to nie wszystko, bo najlepsza hiszpańska oliwa z oliwek musi być odpowiednio przechowywana w chłodnym miejscu i butelkowana w ciemne szkło, które chroni zawartość przed światłem i pozwala na dłużej cieszyć się smakiem oraz właściwościami oliwy.

Hiszpańska oliwa Olini to w 50% oliwki odmiany Arbequina, zbierane w dość krótkim okresie – od końca września do początku października, kiedy mają najlepsze właściwości smakowe. Pozostałe 50% to olej z oliwek Picual, który doskonale smakuje w połączeniu z mięsem, serem czy rybami.
Oliwę wysyłamy do klientów w butelkach z ciemnego szkła i pakujemy w specjalny termos, który chroni zawartość przed temperaturę i światłem.

Oliwa z oliwek w diecie maluchów

Oliwa z oliwek ze względu na wysoką zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz swój neutralny smak jest bardzo często wybierana przez rodziców, jako pierwsze źródło tłuszczu w diecie najmłodszych dzieci.

W diecie dzieci tłuszcze powinny dostarczać 30 – 40% całkowitej energii. Taka ilość zabezpiecza wydatek energetyczny malucha i jego wzrost. Ważna jest podaż najlepszej jakości tłuszczu, który będzie źródłem kwasów tłuszczowych, zwłaszcza długołańcuchowych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Takim tłuszczem jest najlepsza hiszpańska oliwa z oliwek – nierafinowana, tłoczona na zimno oliwa z oliwek extra virgin.

Rola tłuszczów w diecie dziecka

Tłuszcze odgrywają bardzo istotną rolę w żywieniu dzieci. Zapewniają odpowiednią ilość energii, która jest niezbędna w okresie intensywnego wzrastania, a także są ważnym elementem strukturalnym błon komórkowych. Wielonienasycone kwasy tłuszczowe są istotne do rozwoju tak ważnych organów, jak mózg i siatkówka oka. Oleje roślinne, takie jak oliwa z oliwek z Hiszpanii, są źródłem rozpuszczalnych w tłuszczach witamin A, D, E. Wiele badań pokazuje, że najkorzystniejsze dla naszego zdrowia są te tłuszcze spożywcze, które są bogate w kwasy tłuszczowe nienasycone i wielonienasycone, czyli oleje roślinne, w tym właśnie oliwa z oliwek.