.jpg)
Spis treści:
Dlaczego jakość oleju ma znaczenie w suplementach?
Maria Knapik
10 lut 2026
-
Tłoczony na zimno i nierafinowany, naturalny osadEsencja czarnuszki – 1 litr oleju powstaje z 10 kg ziaren11,4 mg/g – wysoka zawartość tymochinonuZ nienasyconymi kwasami tłuszczowymi
-
Źródło kwasów DHA, EPA i ALANaturalna forma trójglicerydów (nTG)Z FENACTIVE® o działaniu immunomodulującym, przeciwwirusowym i antybakteryjnymZ naturalnym malinowym aromatem
-
Tłoczony na świeżo, łagodny w smaku, pozbawiony goryczyWysoka zawartość kwasów tłuszczowych omega-3 (ALA) – 54,5 g/100 gKorzystna proporcja omega-3 i omega-6 – ok. 3,5:1Przebadany przez zespół Uniwersytetu Medycznego w Łodzi
-
Tłoczony na zimno i nierafinowany, naturalny osadEsencja czarnuszki – 1 litr oleju powstaje z 10 kg ziaren11,4 mg/g – wysoka zawartość tymochinonuZ nienasyconymi kwasami tłuszczowymi
-
Źródło kwasów DHA, EPA i ALANaturalna forma trójglicerydów (nTG)Z FENACTIVE® o działaniu immunomodulującym, przeciwwirusowym i antybakteryjnymZ naturalnym malinowym aromatem
-
Tłoczony na świeżo, łagodny w smaku, pozbawiony goryczyWysoka zawartość kwasów tłuszczowych omega-3 (ALA) – 54,5 g/100 gKorzystna proporcja omega-3 i omega-6 – ok. 3,5:1Przebadany przez zespół Uniwersytetu Medycznego w Łodzi
Chociaż dobry i zły olej na pierwszy rzut oka mogą wyglądać identycznie, ich właściwości skrajnie się różnią. Po czym poznać, że olej wykorzystany do produkcji suplementu jest wysokiej jakości? Poznaj etapy produkcji, które mają wpływ na działanie, czystość i bezpieczeństwo produktu.
Jakość oleju w suplementach – dlaczego jest taka ważna?
Jakość oleju używanego do produkcji suplementów jest podstawowym wyznacznikiem skuteczności produktu.
Jakość świadczy o:
- ilości składników odżywczych,
- ich stabilności,
- bezpieczeństwie.
Na jakość oleju wpływa kilka czynników. Nie liczy się wyłącznie sama produkcja, ale cały proces – od pozyskania surowca po przechowywanie gotowego produktu.
Wysoka jakość suplementu zwiększa szansę, że będzie on działał zgodnie z deklaracją producenta. Niska jakość może sprawić, że produkt nie tylko nie przyniesie oczekiwanych efektów, ale może także zaszkodzić zdrowiu.
Jakość oleju w suplementach – od czego zależy?
Jakość oleju determinują standardy pozyskania surowca, proces produkcji oraz sposób przechowywania. Każdy z tych elementów jest równie istotny.
Dobry olej nie powstanie ze słabej jakości ziaren. Nawet najlepszy surowiec straci swoją wartość, jeśli proces produkcji nie spełni odpowiednich standardów. Podobnie w przypadku niewłaściwego przechowywania. Nawet olej pozyskany z najlepszych surowców, wytłoczony zgodnie z rygorystycznymi normami produkcji, może szybko stracić swoje właściwości, jeśli zostanie zamknięty w nieodpowiednim opakowaniu lub wystawiony na światło i tlen.
Pochodzenie surowca
Ziarna powinny pochodzić ze sprawdzonych upraw i od producentów przestrzegających norm jakości. Muszą być zebrane we właściwym momencie oraz odpowiednio przechowywane. Dzięki temu pozostają suche oraz wolne od pleśni.
Metoda tłoczenia
Najlepszym sposobem na zachowanie jakości surowca jest wytłaczanie ziaren i nasion na zimno.
Chociaż tłoczenie to proces, który powinien przebiegać powoli, to niektórzy producenci decydują się na jego przyśpieszenie. Szybsze tłoczenie pozwala sprzedawać więcej litrów oleju. Jednak zwiększenie obrotów maszyn podnosi także temperaturę oleju i w rezultacie obniża jego jakość.
Dobry olej tłoczy się na zimno, dzięki czemu może zachować on właściwości odżywcze.
Sposób przechowywania
Oleje należy trzymać w chłodnym, zacienionym miejscu i zawsze szczelnie zamknięte. Światło, tlen oraz wysoka temperatura powodują jełczenie. Zepsuty, utleniony olej jest nie tylko nieskuteczny, ale może zagrażać zdrowiu.
Po czym poznać wysokiej jakości olej?
Oleje tłoczone z rozmaitych roślin wyróżniają się charakterystycznym dla nich aromatem i smakiem. Wysoką jakość można rozpoznać właśnie po tych cechach. Jeśli olej jest gorzki, ma dziwny zapach, a po wypiciu go pojawiają się problemy z układem pokarmowym, oznacza to, że najprawdopodobniej jest nieświeży.
Świeżość łatwo sprawdzić w przypadku suplementów olejowych w płynie. Niestety zweryfikowanie jakości produktu zamkniętego w kapsułce jest trudniejsze.
Oleje w suplementach – jak jest w Olini?
W Olini używamy tego samego świeżego oleju zarówno w suplementach w butelkach, jak i w kapsułkach.
Oleje tłoczymy na bieżąco i od ponad 10 lat dbamy o najlepsze standardy produkcji. Dzięki nowoczesnej technologii kapsułki są szczelne i chronią olej przed utlenieniem, a ciemne szklane opakowania dodatkowo zabezpieczają go przed światłem.
Dobry i zły olej – czym się różnią?
Maria Knapik
-
Tłoczony na zimno i nierafinowany, naturalny osadEsencja czarnuszki – 1 litr oleju powstaje z 10 kg ziaren11,4 mg/g – wysoka zawartość tymochinonuZ nienasyconymi kwasami tłuszczowymi
-
Źródło kwasów DHA, EPA i ALANaturalna forma trójglicerydów (nTG)Z FENACTIVE® o działaniu immunomodulującym, przeciwwirusowym i antybakteryjnymZ naturalnym malinowym aromatem
-
Tłoczony na świeżo, łagodny w smaku, pozbawiony goryczyWysoka zawartość kwasów tłuszczowych omega-3 (ALA) – 54,5 g/100 gKorzystna proporcja omega-3 i omega-6 – ok. 3,5:1Przebadany przez zespół Uniwersytetu Medycznego w Łodzi
Przeczytaj również
-
Dietetyk Paulina Górska16 mar 2025Kwasy omega-3 – jakie wybrać?Kwasy omega-3 to jedne z najważniejszych tłuszczów w naszej diecie, ponieważ wspierają pracę serca, mózgu, działają przeciwzapalnie, pomagają unormować poziom cholesterolu i trójglicerydów, a takżeCzytaj -
mgr inż. Anna Sobol28 paź 2025Clean label: naturalny skład i transparentność w suplementachW świecie suplementów coraz większą popularnością cieszy się trend „clean label”, czyli czysta etykieta. Nazwa mówi sama za siebie? Zapraszam do lektury – dowiedzmy się czegoś więcej na ten temat!Czytaj -
Maria Knapik25 lis 2025Nowoczesna suplementacja – poznaj, jak działają dwufazowe kapsułkiOto matrioszka wśród suplementów. „Kapsułka w kapsułce” to dwufazowa formuła, która łączy składniki aktywne w innowacyjny sposób. Dlaczego wybraliśmy tę technologię do produkcji naszych kapsułek DUO COMPLEX Skin? Dowiesz się z tego wpisu!Czytaj