Tłoczony zawsze na świeżo

Bezpieczna dostawa

Darmowa dostawa od 199 zł

Zadzwoń do nas (PN-PT 8:00-16:00):

732 080 803

Sklep ZIARNA

Czarnuszka Olini

17,90 zł

Sposoby dostawy:

Kurier DHL 13.90 PLN

Kurier DPD 13.90 PLN

Kurier DHL | Pobranie 16.90 PLN

Kurier DPD | Pobranie 16.90 PLN

Kurier DHL | Punkt Odbioru 13.90 PLN

Darmowa dostawa dla zamówień od 199zł

Ziarna czarnuszki siewnej od Olini to pyszne i świeże urozmaicenie wielu potraw. Korzenny aromat, bogactwo nienasyconych kwasów tłuszczowych sporo białka i błonnika czyni jest ciekawym dodatkiem zdrowej diety.

Wybierz wagę:

170 g
350 g

Starannie wyselekcjonowane,
pakowane na świeżo

Czas realizacji: 1 - 2 dni robocze

Darmowa dostawa od 199 zł

źródło zdrowych, nienasyconych kwasów tłuszczowych i substancji bioaktywnych

zawiera białko roślinne i błonnik

świetna posypka do sałatek, pieczywa i hummusu

Czarnuszka, czyli “złoto faraonów”

Szukając ziaren do tłoczenia naszych olejów kierujemy się świeżością, jakością, a przede wszystkim lokalnością. Dlatego w przypadku czarnuszki zdecydowaliśmy się na polską odmianę czarnuszki siewnej (Nigella sativa L.), w którą zaopatrujemy się u sprawdzonych dostawców z Podkarpacia.

Czarnuszka, nazywana również czarnym kminem lub „złotem faraonów” jest przyprawą znaną od wieków w kuchni indyjskiej, medycynie chińskiej i Ayurvedzie. W leczeniu stosował ją ojciec medycyny Hipokrates, a olejem z niej tłoczonym nacierała się Kleopatra. Ostatnio ta niepozorna przyprawa zyskuje popularność również u nas.

Czarnuszka - właściwości

Maleńkie czarne ziarenka czarnuszki kryją w sobie bogactwo nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz około setki substancji aktywnych.

Jak większość ziaren są też bogatym źródłem roślinnego błonnika oraz białka. Warto włączyć je do diety szczególnie, że znajdziemy w nich również witaminy i mikroelementy, a do tego ich smak podkręci każdą potrawę.

Składniki

100% czarnuszka siewna

Warto wiedzieć

Kraj pochodzenia: Polska

Dla kogo: Ziarna czarnuszki to skarbnica substancji bioaktywnych i nienasyconych kwasów tłuszczowych. To świetny dodatek do wielu dań mięsnych, a także do wypieku pieczywa.

Smak: Czarnuszka ma bardzo bogaty, wyrazisty ziołowy smak, który doskonale ożywi wiele dań. M

Termin przydatności do spożycia: Termin przydatności do spożycia to 12 miesięcy. Data znajduje się na tylnej etykiecie.

Przechowywanie: Ziarna czarnuszki można przechowywać w temperaturze pokojowej, w ciemnej szafce. Chronić od światła.

Zastosowanie: Czarnuszka tradycyjnie jest składnikiem wielu potraw i mieszanek przypraw w kuchni indyjskiej, która znana jest ze swych intensywnych smaków.

Czarnuszkę można wykorzystać jako ciekawy dodatek:
- do pieczywa oraz innych wypieków, świetnie sprawdzi się jako aromatyczny dodatek w chlebie ziołowym
- jako składnik mieszanek przyprawowych
- do posypania grillowanych warzyw - na przykład frytek z batatów lub marchewki
- do twarożku, hummusu i past warzywnych
- jako posypka do kanapek