Tłoczony zawsze na świeżo
Bezpieczna dostawa od 9,90 zł
Darmowa dostawa od 199 zł
źródło zdrowych, nienasyconych kwasów tłuszczowych i substancji bioaktywnych
zawiera białko roślinne i błonnik
świetna posypka do sałatek, pieczywa i hummusu
Czarnuszka, czyli “złoto faraonów”
Szukając ziaren do tłoczenia naszych olejów kierujemy się świeżością, jakością, a przede wszystkim lokalnością. Dlatego w przypadku czarnuszki zdecydowaliśmy się na polską odmianę czarnuszki siewnej (Nigella sativa L.), w którą zaopatrujemy się u sprawdzonych dostawców z Podkarpacia.
Czarnuszka, nazywana również czarnym kminem lub „złotem faraonów” jest przyprawą znaną od wieków w kuchni indyjskiej, medycynie chińskiej i Ayurvedzie. W leczeniu stosował ją ojciec medycyny Hipokrates, a olejem z niej tłoczonym nacierała się Kleopatra. Ostatnio ta niepozorna przyprawa zyskuje popularność również u nas.
Czarnuszka - właściwości
Maleńkie czarne ziarenka czarnuszki kryją w sobie bogactwo nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz około setki substancji aktywnych.
Jak większość ziaren są też bogatym źródłem roślinnego błonnika oraz białka. Warto włączyć je do diety szczególnie, że znajdziemy w nich również witaminy i mikroelementy, a do tego ich smak podkręci każdą potrawę.
Składniki
100% czarnuszka siewna
Warto wiedzieć
Kraj pochodzenia:
Polska
Dla kogo:
Ziarna czarnuszki to skarbnica substancji bioaktywnych i nienasyconych kwasów tłuszczowych. To świetny dodatek do wielu dań mięsnych, a także do wypieku pieczywa.
Smak:
Czarnuszka ma bardzo bogaty, wyrazisty ziołowy smak, który doskonale ożywi wiele dań. M
Termin przydatności do spożycia:
Termin przydatności do spożycia to 12 miesięcy. Data znajduje się na tylnej etykiecie.
Przechowywanie:
Ziarna czarnuszki można przechowywać w temperaturze pokojowej, w ciemnej szafce. Chronić od światła.
Zastosowanie:
Czarnuszka tradycyjnie jest składnikiem wielu potraw i mieszanek przypraw w kuchni indyjskiej, która znana jest ze swych intensywnych smaków.
Czarnuszkę można wykorzystać jako ciekawy dodatek:
- do pieczywa oraz innych wypieków, świetnie sprawdzi się jako aromatyczny dodatek w chlebie ziołowym
- jako składnik mieszanek przyprawowych
- do posypania grillowanych warzyw - na przykład frytek z batatów lub marchewki
- do twarożku, hummusu i past warzywnych
- jako posypka do kanapek
Czarnuszkę można wykorzystać jako ciekawy dodatek:
- do pieczywa oraz innych wypieków, świetnie sprawdzi się jako aromatyczny dodatek w chlebie ziołowym
- jako składnik mieszanek przyprawowych
- do posypania grillowanych warzyw - na przykład frytek z batatów lub marchewki
- do twarożku, hummusu i past warzywnych
- jako posypka do kanapek
Wartości odżywcze
Wartość odżywczaw 100 g
Wartość energetyczna1439 kJ / 344 kcal
tłuszcz15 g
węglowodany52 g
białko16 g
Pokaż tabelę wartości odżywczych
Ukryj tabelę wartości odżywczych
Oceny produktu
Idealne uzupełnienie
Coś Cie nurtuje?
Sprawdź FAQ
Potrzebujesz odpowiedzi na już?
Zadzwoń: 732 080 803
Wolisz napisać?
Napisz: sklep@olini.plTwój koszyk jest pusty
Wybierz pierwszy produkt
Korzystasz z darmowej dostawy!
Do darmowej dostawy brakuje jeszcze: 199 zł
