38,90 zł
Warto podkreślić – Olej musztardowy nie powstaje z musztardy! Wytwarza się go jednak z tego samego składnika – nasion gorczycy białej. Stąd jego druga nazwa – olej z gorczycy.
Poznaj nasz olej musztardowy! Właściwości tego tłuszczu doceniają Hindusi. W Indiach jest tym, czym oliwa z oliwek w kuchni śródziemnomorskiej – znajduje się w każdym domu.
Nasz olej z gorczycy jest tłoczony na zimno – nie z indyjskich, ale z polskich nasion. Nie oczyszczamy go i nie rafinujemy.
Bez obaw, olej musztardowy… nie ma posmaku musztardy! Jest delikatny i ma lekko wyczuwalny aromat.
Większość jego kwasów stanowią kwasy tłuszczowe jednonienasycone.
Olej musztardowy do smażenia
Mieszkańcy Indii, Bangladeszu czy Pakistanu smażą, pieką i grillują na oleju z gorczycy. Ten tłuszcz ma wysoką temperaturę dymienia (250°C).
My jednak polecamy używać go wyłącznie na zimno.
Olej musztardowy – cena bez abonamentu/z abonamentem:
100% olej gorczycy białej tłoczony na zimno
Polska
Dla osób, które szukają produktów o prostym składzie, nieprzetworzonych, lubią kuchnię indyjską.
Nie należy podawać niemowlętom i małym dzieciom do spożycia, nie stosować na ich skórę. Nie polecamy go kobietom w ciąży.
Bez pikantności.
Delikatny, charakterystyczny dla ziaren gorczycy.
Płynna, olejowa.
Złoty.
Wyłącznie na zimno, nie smażyć na nim.
W pielęgnacji – z Olejkiem kosmetycznym ze słodkich migdałów Olini.
Może zawierać śladowe ilości sezamu, gorczycy, orzechów. Nie zawiera glutenu.
Termin przydatności do spożycia to 1 rok od daty wytłoczenia oleju (znajdziesz ją na tylnej etykiecie), niezależnie od daty otwarcia. Oleje roślinne tłoczymy w naszej olejarni małymi partiami, zawsze na świeżo, z najlepszej jakości ziaren. Olej zimnotłoczony, który wysyłamy do ciebie, będzie miał maksymalnie 2-5 dni.
Olej z gorczycy trzeba przechowywać w lodówce (w temperaturze od 4-10°C), zarówno przed, jak i po otwarciu.
Może zawierać naturalny osad, który powstaje podczas tłoczenia. Sedymentacja osadu w oleju z gorczycy jest procesem naturalnym. Przed użyciem można wstrząsnąć delikatnie butelką.
| Wartości odżywcze | w 100g |
| Wartość energetyczna | 3700 kJ / 900 kcal |
| tłuszcz | 100 g |
| w tym: | |
| – kwasy tłuszczowe nasycone | 7,5 g |
| – kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 68 g |
| – kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 25 g |
| węglowodany | 0 g |
| – w tym cukry | 0 g |
| białko | 0 g |
| sól | 0 g |
Olej musztardowy zastosowanie znajdzie nie tylko w Twojej kuchni, ale i w łazience.
Olej musztardowy do jedzenia
Dzięki niemu przyrządzisz:
Olej musztardowy – jak stosować w łazience?
Możesz użyć go do:
Jeśli zdecydujesz się zastosować olej musztardowy na skórę lub włosy, wetrzyj jego niewielką ilość w przednią stronę przedramienia. Odczekaj 24 h.
Olej musztardowy – gdzie kupić, aby cieszyć się jego właściwościami? Znajdziesz go w:
Jeśli olej jest rafinowany, można na nim smażyć. Olej z gorczycy Olini to produkt nierafinowany. Dlatego polecamy go jako dodatek wyłącznie do dań na zimno.
Łyżka oleju z gorczycy dostarcza około 90 kcal.
Olej musztardowy kupisz w sklepach z żywnością orientalną oraz online.
Olej musztardowy to produkt spożywczy. Jego głęboki, pikantny smak urozmaici nie tylko indyjskie potrawy. Możesz wykorzystać go do przygotowania dressingu sałatkowego, polać nim makaron lub ryż.
Wierzymy, że można jeść zdrowo, naturalnie i smacznie, a produkty tworzyć z troską o ludzi i środowisko.
.jpg)
