Olej musztardowy z gorczycy Olini

ciekawy smak, delikatny aromat

Olej musztardowy z gorczycy

Warto podkreślić – Olej musztardowy nie powstaje z musztardy! Wytwarza się go jednak z tego samego składnika – nasion gorczycy białej. Stąd jego druga nazwa – olej z gorczycy.

Olej musztardowy – właściwości

Poznaj nasz olej musztardowy! Właściwości tego tłuszczu doceniają Hindusi. W Indiach jest tym, czym oliwa z oliwek w kuchni śródziemnomorskiej – znajduje się w każdym domu.

Nasz olej z gorczycy jest tłoczony na zimno – nie z indyjskich, ale z polskich nasion. Nie oczyszczamy go i nie rafinujemy.

Bez obaw, olej musztardowy… nie ma posmaku musztardy! Jest delikatny i ma lekko wyczuwalny aromat.

Większość jego kwasów stanowią kwasy tłuszczowe jednonienasycone.

Olej musztardowy do smażenia

Mieszkańcy Indii, Bangladeszu czy Pakistanu smażą, pieką i grillują na oleju z gorczycy. Ten tłuszcz ma wysoką temperaturę dymienia (250°C).

My jednak polecamy używać go wyłącznie na zimno.

Olej musztardowy – cena bez abonamentu/z abonamentem:

100 ml – 32,90 zł/29,60 zł
250 ml – 54,90 zł/49,40 zł
500 ml – 99,90 zł/89,90 zł
1 l – 189,90 zł/170,90 zł

Warto wiedzieć

Wyprodukowano w: Polska

Dla kogo: Dla osób, które szukają produktów o prostym składzie, nieprzetworzonych, lubią kuchnię indyjską.

Dzieci: Nie należy podawać niemowlętom i małym dzieciom do spożycia, nie stosować na ich skórę. Nie polecamy go kobietom w ciąży.

Smak: Bez pikantności.

Zapach: Delikatny, charakterystyczny dla ziaren gorczycy.

Kolor: Złoty.

Konsystencja: Płynna, olejowa.

Osad: Może zawierać naturalny osad, który powstaje podczas tłoczenia. Sedymentacja osadu w oleju z gorczycy jest procesem naturalnym. Przed użyciem można wstrząsnąć delikatnie butelką.

Jak używać: Wyłącznie na zimno, nie smażyć na nim.

Z czym łączyć: W pielęgnacji – z Olejkiem kosmetycznym ze słodkich migdałów Olini.

Informacja dla alergików: Może zawierać śladowe ilości sezamu, gorczycy, orzechów. Nie zawiera glutenu.

Termin przydatności do spożycia: Termin przydatności do spożycia to 1 rok od daty wytłoczenia oleju (znajdziesz ją na tylnej etykiecie), niezależnie od daty otwarcia. Oleje roślinne tłoczymy w naszej olejarni małymi partiami, zawsze na świeżo, z najlepszej jakości ziaren. Olej zimnotłoczony, który wysyłamy do ciebie, będzie miał maksymalnie 2-5 dni.

Przechowywanie: Olej z gorczycy trzeba przechowywać w lodówce (w temperaturze od 4-10°C), zarówno przed, jak i po otwarciu.

Składniki

100% olej gorczycy białej tłoczony na zimno

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze	w 100g
Wartość energetyczna	3700 kJ / 900 kcal
tłuszcz	100 g
w tym:
– kwasy tłuszczowe nasycone	7,5 g
– kwasy tłuszczowe jednonienasycone	68 g
– kwasy tłuszczowe wielonienasycone	25 g
węglowodany	0 g
– w tym cukry	0 g
białko	0 g
sól	0 g

Olej musztardowy – zastosowanie

Olej musztardowy zastosowanie znajdzie nie tylko w Twojej kuchni, ale i w łazience.

Olej musztardowy do jedzenia

Dzięki niemu przyrządzisz:

dressingi i sosy do sałatek i surówek
twaróg, hummus i pasty warzywne, najlepiej z czosnkiem
warzywa – ugotuj je, wystudź i polej olejem
dania z ryżem, kaszą i makaronem
zupy kremy – do wystudzonego wywaru dodaj kilka jego kropel i zblenduj
potrawy kuchni azjatyckiej – np. curry, chilli, Butter Chicken, Bharwan Baingan (wegański nadziewany bakłażan) czy indyjski warzywny gulasz

Olej musztardowy – jak stosować w łazience?

Możesz użyć go do:

pielęgnacji twarzy – zrobisz z niego domową maseczkę i serum
na popękane pięty – wystarczy zmieszać go z woskiem i nałożyć na stopy
masażu całego ciała – tak używa sięgo w Ajurwedzie
nakładania na skórę jak balsamu
kąpieli olejowej

Jeśli zdecydujesz się zastosować olej musztardowy na skórę lub włosy, wetrzyj jego niewielką ilość w przednią stronę przedramienia. Odczekaj 24 h.

Olej musztardowy – gdzie kupić?

Olej musztardowy – gdzie kupić, aby cieszyć się jego właściwościami? Znajdziesz go w:

sklepach spożywczych
ekosklepach
olejarniach
sklepach internetowych
sklepach z produktami ajurwedyjskimi
hipermarketach, na działach ze zdrową żywnością lub naturalnymi kosmetykami
aptekach

5 powodów, dla których warto nam zaufać

Wierzymy, że można jeść zdrowo, naturalnie i smacznie, a produkty tworzyć z troską o ludzi i środowisko.

Świeżość

Nasze produkty powstają w małych, rzemieślniczych partiach. Krótka droga, bezpośrednio z naszej olejarni do Twoich rąk, daje gwarancję świeżości.

Natura i nauka

Natura idzie u nas w parze z nauką. Nasze produkty regularnie trafiają pod lupę badaczy. Część receptur tworzymy wraz z naukowcami. Nasze produkty polecają specjaliści: dietetycy, farmaceuci oraz lekarze. I tysiące klientów!

Dobry skład

Składniki naszych produktów pochodzą z czystych regionów Polski i świata. Współpracujemy z małymi, lokalnymi dostawcami i rodzinnymi firmami, którym bliskie są nasze wartości.

Jak od babci

Jesteśmy rzemieślnikami i tradycyjne receptury odtwarzamy z sercem. Dzięki temu nasze produkty smakują jak domowe. Są świeże, naturalne, z prostym składem, co czuć w każdym kęsie i łyku.

Bezpieczna dostawa

Każdy wysyłany produkt przechodzi przez nasze ręce. Z troską o cenny skład na czas transportu nasze produkty chronimy przed światłem słonecznym za pomocą wytrzymałego opakowania.