• Tłoczony zawsze na świeżo
    Oleje Olini tłoczymy zawsze na świeżo, na zamówienie – nie stoją na półce czekając na zakup – dzięki temu zachowują maksimum zdrowych właściwości i smaku.
  • Bezpieczna dostawa
    Oleje wysyłamy w ciemnych butelkach, w styropianowych opakowaniach, w bezpiecznej temperaturze i chroniąc przed światłem.
  • Hand made with
    Jesteśmy małą rodzinną firmą, wszystko robimy sami, ręcznie, dbając o jakość każdej butelki oleju.
100% natury
  • Zakwas marchewkowy z burakiem
  • Zakwas marchewkowy z burakiem Olini
  • Zakwas marchewkowy z burakiem Olini
  • Zakwas marchewkowy z burakiem Olini
  • Zakwas marchewkowy z burakiem
  • Zakwas marchewkowy z burakiem Olini
  • Zakwas marchewkowy z burakiem Olini
  • Zakwas marchewkowy z burakiem Olini

Zakwas marchewkowy z burakiem Olini

Zakwas marchewkowy z dodatkiem buraka z Olini to naturalny probiotyk pełen witamin i mikroelementów. Niebanalne połączenie soku z kiszonej marchwi i buraka zadowoli najbardziej wymagających smakoszy. Ta naturalna kiszonka to świetna propozycja w diecie dziecka a także idealny produkt do stosowania przez cały rok. Jego wyborny smak docenią koneserzy kiszonych warzyw.
Cena: 19.90

Dostępność: 2-3 dni robocze - przygotowujemy na Twoje zamówienie

Wybierz pojemność:
  • 250 ml
  • 500 ml
  • 1 l

Wybierz dostępną pojemność oleju przed dodaniem do koszyka.

Zakwas marchewkowy z burakiem

Coś dla wielbicieli kiszonek! Zakwas marchewkowy z burakiem - oryginalne i pyszne połączenie zakwasów z tych dwóch warzyw. Powstaje w trakcie naturalnej fermentacji, niepasteryzowany i świeży. Zakwasy warzywne Olini to produkty żywe, ciągle pracujące, dlatego zakwas może lekko musować czy nawet gazować.

Smakuje wybornie i uznawany jest za jedną z najdoskonalszych kiszonek. Zachwyca rubinowo - jarzębinowym kolorem i słodko- kwaskowym smakiem. Ciągle jeszcze bardzo rzadko spotykany. Za swoje właściwości i smak doceniany przez koneserów oryginalnych kiszonek.

Zakwas marchewkowy z burakiem jest dużo łagodniejszy i mniej kwaśny niż ten pochodzący z kiszenia kapusty czy ogórków. Powstaje z rozdrobnionych warzyw: marchewki i buraka, które zalewane są solanką (wodą z dodatkiem soli). Po upływie pewnego czasu warzywa puszczają naturalny, kiszony sok. Kiszenie warzyw to znakomity sposób na utrwalenie witamin i mikroelementów pochodzących z warzyw.

Barwa: Zakwas marchewkowy z burakiem ma rubinowy kolor. Jest też nieco mętny.

Smak: Zakwas marchewkowy z burakiem ma bardzo wyrazisty, ale jednocześnie łagodny smak.


Zakwas marchewkowy z burakiem – Właściwości

Zakwas z marchewki i buraka łączy w sobie moc tych dwóch warzyw. Składniki odżywcze w nich zawarte dzięki kiszeniu stają bardziej dostępne.

  • marchew to bogate źródło karotenoidów, czyli przeciwutleniaczy. Z kolei burak wspiera nasz układ krwionośny. Zakwas marchewkowy z burakiem, jako naturalny probiotyk, bardzo dobrze wpływa na pracę mikroflory jelitowej. 
  • marchew zawiera prowitaminę A, która dobrze wpływa na nasz wzrok. Poprawia także pracę naszego serca. Zawarty w marchewce beta-karoten, wspomaga w pracy nasz układ odpornościowy. Ma również wpływ na kondycję skóry.
  • zakwas marchewkowy z buraka jest także bogaty w błonnik, który w połączaniu z powstałymi w fermentacji bakteriami, pobudza trawienia.
  • zakwas marchewkowy z burakiem doskonale wspiera nasz układ immunologiczny. Pomaga zwalczać stany zapalne i przeziębienia, a także usprawnia działanie naszego układu pokarmowego.

Zakwas marchewkowy z burakiem – Zastosowanie

Zakwas marchewkowy z burakiem można przechowywać w lodówce przez kilka tygodni. Aby zachować pełnię jego właściwości należy spożywać go na zimno, lub dodać do potraw tuż przed podaniem.

Zakwasy warzywne, w tym zakwas buraczany, to pyszne urozmaicenie dla obecności warzyw w diecie naszej i naszych dzieci. Sprawdzi się idealnie w zimie i na przedwiośniu, kiedy dostęp do świeżych warzyw i owoców jest ograniczony.

Kiszonki są bardziej wartościowe niż mrożonki czy warzywa z puszki. Będzie cennym źródłem wartości odżywczych zawartych w marchwi i burakach - naszym regionalnym superfoods.

Warto zaproponować zakwas z marchwiowo - buraczany również maluchom. Dzieci w naturalny sposób przepadają za smakiem kiszonych warzyw - ogórków i kapusty. Z łatwością rozsmakują się również w pysznym słodko-kwaskowym smaku zakwasu marchewkowego z burakiem. Zakwas warzywny może stanowić jedną z 5 porcji warzyw i owoców, które powinna zawierać zbilansowana dieta.


Obejrzyj film i dowiedź się więcej


Warto wiedzieć:

Termin przydatności do spożycia: 3 miesiące od dnia produkcji. Data ważności znajduje się na tylnej etykiecie.

Przechowywanie: Zakwas z buraków to produkt żywy. Należy przechowywać go w lodówce (w temperaturze około 5-10°C) zarówno przed jak i po otwarciu. Przeznaczony do spożywania wyłącznie na zimno i surowo.

Skład: marchew (80%), buraki (20%), woda, sól kłodawska, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek

Dostępność i wysyłka: Zamówienia wysyłamy od poniedziałku od czwartku, tak aby zakwas nie musiał spędzać weekendu w podróży. Nasz zakwas butelkujemy w grube, ciemne szkło, które na czas transportu pakujemy w termiczne opakowanie styropianowe. Stanowi to dobrą ochronę zakwasu przed światłem i temperaturą.

Jeżeli masz jakiekolwiek pytania bądź potrzebujesz pomocy przy wyborze oleju zadzwoń na naszą infolinię: 732 080 803 lub napisz: sklep@olini.pl.

Jak podawać zakwas z buraka:

  • zakwas najlepiej smakuje na surowo i na zimno, zachowuje też wtedy pełnie swoich właściwości
  • żeby przełamać kwaśny smak napoju można go wymieszać z sokiem lub jogurtem
  • zakwas marchewkowy z burakiem dla dzieci można wcześniej rozcieńczyć z wodą lub sokiem
  • dzieci chętnie piją zakwasy z małych kieliszków w formie “zdrowych szotów”
  • zakwas dodany do barszczu fantastycznie dopełni smak zupy - należy jednak pamiętać, że poddany obróbce termicznej może stracić część swoich wartości odżywczych
  • niewielką ilość zakwasu marchewkowego z burakiem można dodawać do dziecięcych potraw - zupek, sosów, potrawek - podkreśli smak posiłku, a dodany dopiero na talerz, a nie do gotowania zachowa pełnię swoich właściwości.

Kiszonki to produkty spożywcze, które można polecić każdej zdrowej osobie. Do diety maluchów zakwas można zacząć wprowadzać po 1. roku życia - zawierają one sporo soli dlatego należy podawać je w rozsądnych ilościach. Po 12 miesiącu życia warto zakwas włączyć do diety jako składnik posiłków. Starsze dzieci mogą spożywać zakwas na łyżce lub do picia. Początkowo można stopniowo wprowadzać 1-2 łyżki dziennie, po drugich urodzinach można zwiększyć ilość podawanego zakwasu do 4-5 łyżek dziennie.

Osoby, dla których warzywne zakwasy są nowością w diecie powinny zacząć od niewielkich ilości i stopniowo przyzwyczajać układ pokarmowy do nowego składnika diety - naturalne kiszonki mogą przyspieszyć przemianę materii.

Wartość odżywcza w 100 g:

Wartość energetyczna 33 kJ / 7,9 kcal
- tłuszcz <0,1 g
- węglowodany 1,2 g
- w tym cukry 0,5 g
- białko 0,31 g
- sól 1,05 g

Podobne produkty

16.90 zł

Zakwas z buraków Olini

Zakwas z buraków...

Zakwas z buraków z Rodzinnej Olejarni Olini to żywy, niepasteryzowany, w 100% naturalny napój probiotyczny. Powstaje w trakcie...

19.90 zł

Zakwas z czerwonej kapusty Olini

Zakwas z czerwonej...

Ten żywy, niepasteryzowany napój powstaje z kiszenia czerwonej kapusty. W smaku jest orzeźwiający, lekko kwaskawy i bardziej...

16.90 zł

Zakwas z kapusty Olini

Zakwas z kapusty...

Zakwas z kapusty z Rodzinnej Olejarni Olini to żywy, niepasteryzowany, w 100% naturalny napój probiotyczny. Powstaje w trakcie...

Wyślij wiadomość gdy produkt pojawi się na stanie

Wybierz swój wariant i podaj adres email a powiadomimy Cię gdy pojawi się na stanie

Nie dziękuję

Co mówią o nas klienci?

Opineo.pl

Opinie o nas

Nick: Katarzyna, dodano: 26 maja 2020 | 22:02
sklep internetowy: Olini.pl
Bardzo profesjonalne podejście do klienta. Świeże, smaczne produkty. Bezpieczna przesyłka. Polecam
Przeczytaj opinię
Nick: Wspaniałe oleje !!polecam, dodano: 26 maja 2020 | 21:26
sklep internetowy: Olini.pl
Wspaniałe oleje !!polecam
Przeczytaj opinię