Zakwas z marchewki z burakiem; właściwości, zastosowanie

Vegan

przebadany przez UMED

Zakwas marchewkowy – dlaczego warto podawać go dzieciom?

Zakwasy to, zaraz po olejach, nasza druga, ukochana kategoria produktów. W naszej ofercie znajdziesz prawdziwy kalejdoskop zakwasowych wrażeń – także tych dedykowanych najmłodszym fanom kiszonek (m.in. Zakwasik – zakwas z buraków dla dzieci). Kiszone warzywa to produkty bogate probiotycznie, pełne witamin i żywe biologicznie. Rodzice często piszą do nas o swoich doświadczeniach związanych z wprowadzaniem zdrowych kiszonek do diety dzieci, dziękując za smaczne zakwasy.

Zakwas z marchewki i buraka ubraliśmy w dziecięcą etykietę, bo wiemy, jak bardzo lubią go wasze maluchy. Specjalnie dla nich znalazł się na niej króliczek – oczywiście z marchewką. Dzięki niej zakwas wyróżnia się wśród innych produktów w waszej rodzinnej lodówce. A dziecko wie, że to coś specjalnie dla niego. I przez to chętniej go pije!

W każdej butelce Zakwasiku z marchewki spotykają się dwie cenne wartości: właściwości prozdrowotne i łagodny smak. Zakwas marchewkowy genialne wzbogaca dietę dzieci o cenne dla zdrowia i odporności składniki. Już jedna łyżka napoju to łatwo przyswajalna porcja warzyw. I, jak każda kiszonka, dobrych dla brzuszka probiotyków. Idealna zwłaszcza dla tych dzieci, które rodzice muszą namawiać do spożywania zdrowych produktów.

Czy dzieci lubią zakwas z marchwi i buraka? Tak, zwłaszcza jeśli został wprowadzony do rodzinnego menu odpowiednio wcześnie. Dzieciaki, którym dane było spróbować produktów fermentowanych, traktują kwaśny, lekko musujący smak kiszonek, jako coś ciekawego i apetycznego. Chętniej sięgają po odważne połączenia smakowe, lubią łączyć słodkie z kwaśnym, a przyjemnych doznań smakowych poszukują nie tylko wśród sklepowych słodyczy. Rodzicom, którzy wprowadzili zakwas z marchwi i buraka do rodzinnej diety, łatwiej jest komponować zbilansowane jadłospisy.

Sięgnij po Zakwas z marchewki dla dzieci z króliczkiem, by Twój maluch rozwijał się zdrowo!

Warto wiedzieć

Wyprodukowano w: Polska

Dla kogo: Ze względu na swój smak polecany zwłaszcza dla dzieci. Idealny dla wsparcia odporności po antybiotykoterapii, dla sportowców i osób dbających o zdrowe żywienie, Ph oraz oczyszczenie jelit.

Kolor i smak: Rubinowo-jarzębinowy kolor, lekko kwaskowaty smak charakterystyczny dla kiszonek. Może zawierać naturalny osad.

Informacja dla alergików: Może zawierać gorczycę, orzechy. Nie zawiera glutenu.

Termin przydatności do spożycia: Termin przydatności do spożycia to 5 miesięcy od daty ukiszenia (znajdziesz ją na tylnej etykiecie), niezależnie od daty otwarcia. Zakwasy i kiszonki Olini to produkty wytwarzane tradycyjnymi, rzemieślniczymi metodami (bez konserwantów czy ulepszaczy) na niedużą skalę, mogą być przechowywane w lodówce przez okres kolejnych kilku miesięcy.

Przechowywanie: Zakwas marchewkowy z burakiem trzeba przechowywać w lodówce (w temperaturze około 4-10 stopni) przed jak i po otwarciu. Przeznaczony do spożywania na zimno i surowo.

Gazowanie zakwasu: Nasz zakwas to produkt żywy, który wciąż pracuje. Może lekko gazować, dlatego przed otwarciem nie należy wstrząsać butelką. Zakwas należy mocno schłodzić, wówczas gazowanie się zmniejsza.

Składniki

Marchew (80%), buraki (20%), woda, sól kłodawska, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze	w 100g
Wartość energetyczna	33 kJ/ 8 kcal
tłuszcz	0 g
węglowodany	1,3 g
w tym cukry	0,5 g
białko	0 g
sól	1,1 g


CFU	1,2 x 10⁶ CFU/ml

Zakwas z marchewki — właściwości marchewkowej kiszonki

Sok z kiszonej marchwi dla dzieci to produkt naturalny. Pity regularnie dodaje maluchowi energii na cały dzień.

Rodzice dzieci, które piją Zakwas z marchewki, chwalą kiszoną marchewkę za regulację procesów trawiennych, apetytu i reakcji odpornościowych. To produkt często stosowany jako naturalny suplement, wspierający leczenie anemii dziecięcej.

Marchewki bogate są w cenną dla dziecięcego wzroku witaminę A i karotenoidy (beta-karoten), czyli przeciwutleniacze. Buraczkowy dodatek to nieocenione wsparcie układu krwionośnego. Jak każda kiszonka pełna dobrych bakterii, Zakwas marchewkowy z burakiem pomaga utrzymać zdrowie mikroflory jelitowej. Uniwersytet Medyczny w Łodzi wykazał, że zawiera żywe kultury bakterii probiotycznych Lactobacillus i Bifidobacterium (1,2 x 10⁶ CFU/ml), które wspierają pracę tego obszaru.

Zakwas z marchewki z burakiem — zastosowanie

Sok z kiszonej marchewki jest niskokaloryczny, ale sycący. Sprawdzi się jako lekka przekąska w ciągu dnia, czy dodatek do drugiego śniadania. Rozkręci przemianę materii na cały dzień, a dodatkowo wesprze jelita — tzw. „drugi mózg” Twojego dziecka.

Latem zakwas marchewkowy orzeźwia i nawadnia. Zimą, kiedy dostęp do świeżych warzyw jest ograniczony, sprawdza się jako urozmaicenie diety. To bardziej wartościowe źródło witamin, mikroelementów i probiotyków niż warzywa z puszek, słoików, czy mrożonek.

Cenne właściwości, jakie posiada Zakwas marchewkowy z burakiem, chronione są przez ciemne szkło, wysyłkę w specjalnym termosie i przechowywanie w lodówce. Wszystkie te zabiegi mają na celu ochronę przed temperaturą. Żywy zakwas nie znosi pasteryzacji, podgrzewania, trzymania na kuchennym blacie. By zachował najwięcej prozdrowotnych właściwości, należy pić go na zimno lub dodawać do schłodzonych zup — tuż przed podaniem.

5 powodów, dla których warto nam zaufać

Wierzymy, że można jeść zdrowo, naturalnie i smacznie, a produkty tworzyć z troską o ludzi i środowisko.

Świeżość

Nasze produkty powstają w małych, rzemieślniczych partiach. Krótka droga, bezpośrednio z naszej olejarni do Twoich rąk, daje gwarancję świeżości.

Natura i nauka

Natura idzie u nas w parze z nauką. Nasze produkty regularnie trafiają pod lupę badaczy. Część receptur tworzymy wraz z naukowcami. Nasze produkty polecają specjaliści: dietetycy, farmaceuci oraz lekarze. I tysiące klientów!

Dobry skład

Składniki naszych produktów pochodzą z czystych regionów Polski i świata. Współpracujemy z małymi, lokalnymi dostawcami i rodzinnymi firmami, którym bliskie są nasze wartości.

Jak od babci

Jesteśmy rzemieślnikami i tradycyjne receptury odtwarzamy z sercem. Dzięki temu nasze produkty smakują jak domowe. Są świeże, naturalne, z prostym składem, co czuć w każdym kęsie i łyku.

Bezpieczna dostawa

Każdy wysyłany produkt przechodzi przez nasze ręce. Z troską o cenny skład na czas transportu nasze produkty chronimy przed światłem słonecznym za pomocą wytrzymałego opakowania.