Ziarna sezamu Olini
- Wysoka zawartość wapnia
- Dobry wybór przy diecie bezmlecznej
- Do azjatyckich sosów i potraw
źródło zdrowych i nienasyconych kwasów tłuszczowych
bardzo duża zawartość wapnia
Ziarna sezamu – właściwości
Ziarna sezamu od wieków znane i chętnie wykorzystywane są w kuchni bliskowschodniej i azjatyckiej. Ze względu na swoje unikatowe właściwości często nazywano je „przyprawą bogów”.
Te niepozorne ziarenka to skarbnica nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz bogate źródło białka i błonnika. To co wyróżnia je najbardziej na tle innych nasion to wysoka zawartość wapnia. Nasiona sezamu zawierają aż 975 mg tego pierwiastka na 100 g (dla porównania w jogurcie naturalnym wapnia jest tylko 170 mg).
Na nasiona sezamu uwagę powinny zatem zwrócić osoby będące na diecie bezmlecznej.
Warto wiedzieć
Kraj pochodzenia: Indie
Dla kogo: Ze względu na bardzo wysoką zawartość wapnia polecany dla wszystkich, którzy walczą z niedoborem tego pierwiastka. Polecany dla wszystkich miłośników kuchni dalekowschodniej.
Smak: Nasiona sezamu mają ciekawy, ale delikatny smak, który nie dominuje potrawy. Natomiast podprażone na suchej patelni zyskają mocniejszy orzechowy aromat, który doda potrawom ciekawy, egzotyczny charakter.
Termin przydatności do spożycia: TTermin przydatności do spożycia to 12 miesięcy od daty zbioru ziaren (znajdziesz ją na tylnej etykiecie). Nasze ziarna pakujemy na świeżo, co sprawia, że po wyjęciu z paczki są aromatyczne i chrupiące.
Przechowywanie: Ziarna sezamu można przechowywać w temperaturze pokojowej, w ciemnej szafce. Chronić od światła.
Zastosowanie: Sezam często spożywany jest na surowo, ale także podprażany na patelni. - jako pyszny składnik wielu deserów, ciast i ciasteczek - do sałatek i pieczonych warzyw - jako zdrowa, chrupiąca posypka - składnik domowych batoników zbożowych, musli, owsianek, koktajli owocowych - sprawi, że śniadanie będzie bogate w wapń - do azjatyckich sosów, makaronów i marynat - dobrze komponuje się z sokiem z limonki, sosem sojowym i imbirem - bezglutenowa alternatywa dla bułki tartej w panierce
Skład
100% ziarno sezamu łuszczonego
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze | w 100g |
Wartość energetyczna | 2385 kJ / 570 kcal |
tłuszcz | 54 g |
węglowodany | 23 g |
białko | 18 g |
Opinie o produkcie
Opinie nie zostały potwierdzone zakupem. To oznacza, że nadal są wartościowe, ale nie możemy stwierdzić, czy pochodzą od klientów, którzy kupili dany produkt.
Katarzyna
Najlepszy sezam jaki jadłam. Świeży, pachnący i mocno uzależniający?
Halina
smaczne:)
anonim
Smaczne, nie mają brzydkiego zapachu
Katarzyna
Ok
anonim
Wypełniona paczuszka aż 'pękała w szwach' -i to był miły widok ;) Jeszcze nie spróbowałam ziarenek, otworzę ją kiedy bedę potrzebowała
Urszula
Bardzo smaczne ziarenka, polecam!
Iwona
Kupione dla malucha. Mielę w młynku do kawy i stosuję jako posypkę lub do past. Bardzo dobre!
anonim
Paczuszka pełna sezamowego szczęście. Pyszne, świeże ...cóż więcej napisać, polecam :)
Katarzyna
Super
anonim
Aromatyczne, świeże i pyszne!
anonim
Wspaniałe. Świeże i smaczne ?
Urszula Chrzanowska
Świetny dodatek do wszystkiego :)
anonim
pyszne
Iwona
super
Weronika
:)
Joanna
Produkt świetnej jakości i bardzo szczelnie zamknięty, dzięki czemu przez dlugi czas pozostaje świeży.