Przygotowywanie i spożywanie nasion chia
Przygotowanie nasion chia do jedzenia nie wymaga wiele czasu ani wiedzy. Możesz zalać je wodą, mlekiem lub innym napojem albo zmielić na gładko. Nic nie stoi na przeszkodzie, żeby wcinać je bez żadnej obróbki.
Nasiona szałwii hiszpańskiej pęcznieją w kontakcie z wodą. Dzięki temu, że ziarenka zwiększają swoją objętość, wzbogacone nimi posiłki stają się bardziej sycące. Dlatego wiele osób uważa, że odchudzanie z nasionami chia jest łatwiejsze.
Jak jeść nasiona chia?
Szałwię hiszpańską możesz podawać na różne sposoby. Nasze ulubione przysmaki to:
- bananowe smoothie
- czekoladowy pudding
- roślinna owsianka
- owocowy bowl ze skyrem
Olej z nasion chia
Wartościowe składniki nasion szałwii hiszpańskiej sprawiają, że działają one dobroczynnie na organizm zarówno od wewnątrz, jak i na zewnątrz. Dlatego olej z nasion chia możesz stosować nie tylko w kuchni, ale również do pielęgnacji. Olej z nasion chia znajdziesz także w składzie Olej dla mamy.
Pudding z nasion chia
Chcesz przygotować smaczny, bezglutenowy deser z nasionami chia? Pudding z nasion chia to idealne rozwiązanie!
Na dwie porcje deseru potrzebujesz:
- 3 łyżki stołowe nasion Chia,
- 1,5 szklanki mleka kokosowego,
- 1 łyżka miodu lub ksylitolu,
- 2 łyżki gorzkiego kakao,
- 0,5 laski wanilii,
- 1 łyżka stołowa wiórków kokosowych.
Wlej mleko do słoiczka, dodaj do niego pozostałe składniki i dokładnie wymieszaj. Zostaw w lodówce na minimum 3 godziny — nasiona w tym czasie napęcznieją. Deser powinien mieć konsystencję budyniu. Przed zjedzeniem całość posyp wiórkami kokosowymi.
