Jak podawać olej z czarnuszki? Jak zamaskować ten charakterystyczny, korzenny smak? Czy można olej z czarnuszki połączyć z sokiem, a może mogę dodać go do zupki? Pytania o podanie oleju z czarnuszki dziecku często pojawiają się w wiadomościach od naszych klientów. W tym krótkim wpisie chcemy Wam przedstawić kilka sprawdzonych sposobów na podanie oleju z czarnuszki Waszym pociechom.
Jak podawać? Z łyżeczki, miarki do syropów lub strzykawki
W Waszych relacja spotykamy wiele dzieci, którym smak oleju z czarnuszki nie tylko nie przeszkadza ale są one wręcz czarnuszkowymi smakoszami! Wasze Maluchy potrafią nas bardzo pozytywnie zaskoczyć, a ich preferencje smakowe mogą bardzo różnić się od upodobań ich rodziców. Także pozytywne nastawienie będzie już połową sukcesu, a nuż Wasz maluch wcale nie będzie protestował!
Jeśli chodzi o sposób podawania oleju z czarnuszki Większość naszych klientów podaje go swoim dzieciom po prostu na łyżeczce albo za pomocą miarki lub strzykawki do syropów. W przypadku amatorów czarnuszkowego aromatu jest to tak proste jak podanie dowolnego syropku.
Nie wszyscy rodzice mają jednak tyle szczęścia i wielu musi nieźle się nagimnastykować, żeby ich pociechy rozsmakowały się w czarnuszce. Zabawa w przemytników oleju przybiera bardzo różne formy. Dziś prezentujemy osiem najczęściej wykorzystywanych patentów.
1. W połączeniu z czymś słodkim
Chyba najczęściej wykorzystywana strategia polega na robieniu różnego rodzaju mieszanek, które mają na celu złagodzenie smaku czarnuszki czymś słodkim, co będzie przy okazji też zdrowe. Świetnie sprawdzi się do tego miód albo sok z malin.
Patrycja pisze: “Ja podaję najpierw łyżeczkę oleju a bezpośrednio po nim łyżeczkę syropu z malin mojej produkcji”.
Z kolei Karolina zostawiła taki komentarz: “Ja pije go z miodem i cytryną – dla mnie rewelacyjne połączenie“.
Aga: “Ja podaję pół na pół z syropem z mniszka lekarskiego, łagodzi bardzo smak, nie odbija się, a mniszek też zdrowy przy tym :-)”.
2. Popijając sporą ilością wody
Popicie oleju sporą ilością wody to świetny sposób naszych klientów, żeby pozbyć się olejowego posmaku w ustach i zapobiec odbijaniu się po oleju.
Julia: ”U nas przeszło od razu… pół łyżeczki czarnuszki do tego pół łyżeczki miodu kremowego i wyciśnięty sok z plastra cytryny, na łyżkę na 2x podaję… potem popijamy ok połową szklanki wody”.
Agnieszka: “U nas idzie bezpośrednio z łyżeczki i popity sokiem owocowym. Staram się dawać zawsze przed posiłkiem, aby spożywany obiad czy kolacja dodatkowo zniwelowały smak oleju w ustach“.
Izabela: “Ja podaje dzieciom w strzykawce, co by nic się nie wylało i nie zostało. Popijają sokiem, takim jaki mamy w danym czasie”.
Natalia: “Podaję odrobinę na łyżeczce z herbatka koperkową pod koniec obiadku“.
3. Podawanie oleju z czarnuszki z zagryzką
Dobrym pomysłem jest podanie dziecku jakiejś zagryzki po wypiciu oleju. Może to być kawałeczek pieczywa, warzywo czy bakalie. O takim sposobie napisała do nas Małgorzata: “dla mnie i 4 letniej córki najlepszą opcją jest wypicie oleju bezpośrednio z łyżeczki i zagryzienie pomidorkami“.
4. Włączyć do posiłku
Nic nie stoi na przeszkodzie, żeby olej z czarnuszki dodać bezpośrednio do potrawy. Można wykorzystać go jako przyprawę podkreślającą smak dania, szczególnie sprawdzi się w różnego rodzaju sosach czy surówkach. To jednak sposób dla tych, którzy rozsmakowali się w czarnuszkowym oleju. Magdalena podaje taki sposób: “Trochę kaszy, quinoa albo makaronu ze strączków, jakieś liście, pomidor, papryka, ogórek, dymka, może być też mięso bądź ryba – jeśli to danie obiadowe, no i zioła, odrobinę soli, octu jabłkowego i trochę oleju, czasem mieszam oliwę, bądź olej dla dziecka z tym z czarnuszki. Nie jest to może pełna dawka terapeutyczna, ale coś do brzucha trafia.” Należy pamiętać o tym, żeby olej podawać do potraw przyrządzonych na zimno albo do ciepłych tuż przed podaniem.
5. Połączyć z jogurtem, owsianką albo musem
Bardzo często spotykamy się z połączeniem oleju z czarnuszki z jogurtem, twarogiem albo z owocami w postaci koktajlów lub shake-ów. Czarnuszka w takim wydaniu w dalszym ciągu jest bardzo aromatyczna, jej smak jest jednak dużo łagodniejszy. W jadłospisie malucha łatwo będzie wykorzystać ten sposób przez podanie oleju z czarnuszki dziecku w kaszce czy owsiance.
Anna: “Polecam z jogurtem naturalnym i płatkami owsianymi takimi suchymi błyskawicznymi. Smakuje obłędnie.”
6. Syropek Pana Farmaceuty
Marcin z bloga Pan Tabletka poleca miksturę własnego pomysłu “Rubinowy miodek”. To połączenie oleju z czarnuszki z sokiem z cytryny, sokiem z malin i miodem. Można przygotować tuż przed podaniem mieszając np. w strzykawce do syropów. Ta mikstura bardzo przypadła do gustu małych smakoszy, świetnie kamufluje smak czarnuszki a piękny kolor zachęca do kosztowania. Rodzice małych dzieci często sięgają po to połączenie.
7. Poprzez dobrą zabawę
Jedzenie to nie zabawa?! Czasem jednak trzeba sięgnąć i do tych środków. Wiele razy słyszeliśmy historię z tankowaniem oleju prosto do buzi, łyżeczkowych ambulansach czy oleju na długą drogę. Czasem takie obrazowe przedstawienie sprawy pomaga Maluchowi oswoić się z nowym smakiem i ułatwią podanie oleju z czarnuszki dziecku.
Aneta tak opisuje historię ze swoim synkiem: “U nas udało się z motywem zabawy, syn udawał samochodzik i podjeżdżał tankować “olejzyne” a, że niedobra, nooo taaak, ale dzięki temu może jeździć ???? Teraz jako już szalenie dojrzały ośmiolatek rozumie, że to dla zdrowia i jak mówi długiego życia“
8. Przemówienie do rozsądku
Starsze dzieci, które więcej pojmują możemy spróbować po prostu przekonać. Sprawić, że zrozumieją, że olej z czarnuszki może wzmocnić ich odporność a włączenie go do diety wzbogaci ją w tak ważne wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Dzięki zdrowemu odżywianiu ich samopoczucie będzie lepsze i nic nie zakłóci dziecięcych planów… będą mogły chodzić na sanki, jechać do babci czy bawić się z rówieśnikami.
Z naszego kilkuletniego doświadczenia wiemy, że najważniejsza jest rodzicielska determinacja! To ona pozwala na znalezienie tego właściwego dodatku lub sposobu dzięki, któremu maluch zacznie pić olej. Bardzo często po kilku dniach lub tygodniach okazuje się, że “dodatek maskujący” nie jest już potrzebny. Dzieci często przyzwyczajają się do początkowo nowego smaku i zaczynają go tolerować.
W naszym wpisie “Najczęstsze pytania o olej z czarnuszki” znajdziesz więcej wskazówek dotyczących spożywania oleju z czarnuszki a także odpowiedzi na najczęściej pojawiające się pytania.
