Najczęstsze pytania o olej z czarnuszki

Który olej z czarnuszki wybrać?

Jaki olej z czarnuszki sprawdzi się najlepiej? Ten o wysokiej zawartości przeciwzapalnego tymochinonu i niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. To składniki, których bogactwo należy chronić już w procesie produkcji np. tłocząc na zimno, rezygnując z filtracji, rafinacji i oczyszczania. Taki olej tłoczymy w małej, rodzinnej olejarni Olini. Stosujemy tradycyjne, rzemieślnicze metody, które pozwalają nam wycisnąć z małych, czarnych ziarenek 100% ich mocy. Właściwości czarnuszki chronimy zarówno poprzez stosowaną technologię, jak i model tłoczenia na zamówienie (nie magazynujemy, stawiamy na świeżość), wysyłkę w specjalnych termosach, zalecenie przechowywania w lodowce.

Olej z czarnuszki - kiedy efekty?

Wszystkie produkty naturalne wymagają czasu i systematycznego podawania, aby mogły zacząć działać. Jeśli włączysz czarnuszkę w okresie trwającej infekcji, zawarty w niej tymochinon może pozwolić skrócić czas Twojego chorowania. To potwierdzony badaniami efekt natychmiastowy oleju z czarnuszki. Działanie immunostymulujące, pozwalające chorować mniej i lepiej radzić sobie z objawami stanu zapalnego, to sprawa wymagająca dłuższej i regularnej suplementacji olejem.

Olej z czarnuszki egipskiej czy polskiej? Który lepszy? Jaki olej tłoczycie w Olini?

Dlaczego mój olej z czarnuszki jest ciemny/jasny?

Jaki kolor powinien mieć olej z czarnuszki? Olej z czarnuszki potrafi być zupełnie jasny, niemal przezroczysty o słomkowym zabarwieniu, wygląda wtedy tak jak oleje, do których przywykliśmy np. słonecznikowy. Bywa również bardzo ciemny, niemal czarny, nieprzezroczysty, często jest też mętny z widocznym osadem.

Kolor oleju z czarnuszki zależy od partii ziaren. Z tej samej rośliny – czarnuszki siewnej – otrzymujemy zarówno bardzo jasny, jak i ciemny olej. Dodatkowo olej z czarnuszki tłoczony na zimno, niefiltrowany i nierafinowany jak ten z Rodzinnej Olejarni Olini – jest w pełni naturalny, nieoczyszczany, przez co może być mętny, nieprzezroczysty i zawierać osad. W przypadku oleju z czarnuszki kolor osadu będzie w ciemnym kolorze takim samym jak ziarno.

Zarówno jasny, jak i ciemny olej z czarnuszki jest pełnowartościowy. Każdy z tych olejów ma też swoich zwolenników, spotykamy się zarówno z osobami, które preferują olej przezroczysty, słomkowy, jak i takimi, którzy cenią sobie olej ciemny albo z dużą ilością osadu. Ważne jest, żeby wybierać olej z czarnuszki tłoczony na zimno, nierafinowany i nieoczyszczany.

Jak smakuje olej z czarnuszki?

Olej z czarnuszki ma zdecydowany, gorzki smak, którego nie sposób porównać do żadnego innego. Niektórym on pasuje, innym mniej. Z Pewnością nie można pozostać wobec niego obojętnym. Nasi klienci często piszą do nas z informacją, że mają w swoich domach dzieciaki, które totalnie akceptują czarnuszkowy smak lub też sami delektują się np. słodkim pomidorami, skropionymi czarnuszką. Są także i tacy, którzy proszą o wskazówki, z czym łączyć olej z czarnuszki, by stała się smaczniejsza. Tej drugiej grupie polecamy nasze soki, miody i syropy, które poza słodkim smakiem dodają także cenne dla zdrowia składniki.

Dlaczego olej z czarnuszki jest gorzki?

Zawarte w zimnotłoczonym oleju z czarnuszki fitochemikalia mają naturalnie gorzki smak. Chodzi przede wszystkim o tymochinon i nigellon. Ten pierwszy jest wyjątkowo gorzki, ale też silny w działaniu i pożyteczny. Antybakteryjne i immunostymulujące właściwości tymochinonu zostały potwierdzone w wielu badaniach naukowych.

Gdzie przechowywać olej z czarnuszki?

Zimnotłoczony olej z czarnuszki w kontakcie z wysoką temperaturą traci swoje cenne właściwości. Właśnie dlatego odpowiednim miejscem do jego przechowywania będzie lodówka. Przechowywanie oleju w niższej temperaturze będzie gwarancją zachowania jego świeżości, właściwości antybakteryjnych i immunostymulujących, na których najbardziej nam zależy.

Czy muszę trzymać olej z czarnuszki w lodówce?

Olej z czarnuszki egipskiej zawiera wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które są wrażliwe na wyższą temperaturę, dlatego należy go przechowywać w lodówce. Wskazana jest dla niego temperatura od 4 do 10°C – dobrym miejscem będzie jedna z półek na drzwiach lodówki.

Olej z czarnuszki - dawkowanie dla dorosłego i dla dziecka

Jak pić olej z czarnuszki?

Olej z czarnuszki można pić z łyżeczki, niewielkiego kieliszka lub strzykawki z miarką, jak te, które zwykle dostarczane są razem z syropami dla dzieci. Jeśli Wam lub Waszym dzieciom nie koniecznie pasuje ostry, czarnuszkowy smak, można pomyśleć o podawaniu w kieliszku wraz z dodatkiem czegoś słodkiego lub owocowego. Dobrym wyborem może okazać się miód lub sok malinowy.

Od kiedy olej z czarnuszki?

Od jakiego wieku można podawać dziecku olej z czarnuszki? Są strony, na których przeczytacie, że można zacząć od 6. miesiąca życia, wraz z rozszerzaniem diety. W Olini jesteśmy zwolennikami wprowadzania oleju z czarnuszki po 12 miesiącu, kiedy dziecko zna już smak większości warzyw, owoców, produktów zbożowych i mięsa, a jego układ trawienny i odpornościowy dał się nam już poznać jako mniej lub bardziej wrażliwy na nowe produkty.  Pamiętajcie, że dieta dziecka powinna być rozszerzana stopniowo i czujnie. Nowe produkty, w tym także oleje powinny być wprowadzane w małych dawkach. Zacznijcie też od zasięgnięcia opinii Waszego pediatry przed wprowadzeniem oleju z czarnuszki do diety dziecka.

Olej z czarnuszki od którego roku życia?

Od którego roku życia można stosować olej z czarnuszki? Większość osób uznaje, że bezpieczne będą okolice pierwszych urodzin dziecka. To okres, kiedy dieta jest już rozszerzona o większość podstawowych produktów, w tym o inne, bardziej neutralne w smaku oleje roślinne. Wprowadzenie oleju z czarnuszki do diety dziecka warto najpierw skonsultować z lekarzem pediatrą oraz, jeśli macie taką możliwość, także z dietetykiem.

Kiedy najlepiej podawać olej z czarnuszki?

Olej z czarnuszki najlepiej podawać wraz z posiłkiem — podczas śniadania, większego obiadu, lunchu czy kolacji. Picie czarnuszki na pusty żołądek owocuje u niektórych osób uciążliwym odbijaniem się, długo utrzymującym się posmakiem czarnuszki w ustach, a nawet sensacjami żołądkowymi. Zawsze zachęcamy Was do kreowania zdrowych nawyków i stosowania bogatej diety zamiast suplementacji. Najlepszym sposobem podawania czarnuszki jest włączenie jej w receptury na smaczne posiłki.

Kiedy najlepiej brać olej z czarnuszki?

Olej z czarnuszki powinien pojawić się w Waszej diecie w okresach związanych ze spadkiem odporności. Należą do nich okresy przejściowe, takie jak wczesna wiosna czy jesień oraz zima wraz ze wzrostem ilości zachorowań na sezonowe infekcje (przeziębienie, covid, grypa). Olej z czarnuszki będzie także świetnym wsparciem w okresach, kiedy dokucza Wam nasilenie objawów chorób przewlekłych — np. astmy, RZS, AZS czy alergii.

Dlaczego nie pić oleju z czarnuszki na czczo?

Bogaty w tłuszcze olej z czarnuszki, jeśli jest pity na czczo, może powodować odbijanie się. Jeśli zażyjemy olej z czarnuszki na pusty żołądek, jego zdecydowany, gorzki smak będzie wtedy towarzyszył nam przez dłuższy czas. Olej z czarnuszki na czczo może spowodować także nudności, biegunkę lub bóle brzucha. W takiej sytuacji lepiej podawać go w trakcie lub po większym posiłku, a najlepiej, jako dodatek do dań (np. zup, sałatek, makaronów).

Dlaczego olej z czarnuszki się odbija?

Olej z czarnuszki jest bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe, które mogą wpływać na procesy trawienia i ruchliwość jelit. Dodatkowo jego intensywny smak i zapach, mogą wpływać na funkcjonowanie mięśni zwieracza przełyku. Zdarza się, że przyjmowanie oleju z czarnuszki powoduje odbijanie się przez kilka godzin po spożyciu. Jest to zjawisko nieszkodliwe dla zdrowia, jednak aby zmniejszyć dyskomfort, można stosować ten olej w mniejszych ilościach lub łączyć np. z sokiem malinowym czy owocowym musem.

Jak podawać olej z czarnuszki?

Olej z czarnuszki najlepiej serwować na zimno. Zawsze zachęcamy Was do zachowania zdrowej, zróżnicowanej i dobrze zbilansowanej diety. Olej z czarnuszki z powodzeniem może być jednym z jej składników. Dodasz go do schłodzonej zupy, makaronu, ryżu. Skropisz nim warzywa grillowane czy sałatkę z pomidorów. Dla osób, które nie lubią dań z dodatkiem oleju z czarnuszki, odpowiedzią na pytanie, jak podawać ten olej może okazać się przyjmowanie go na łyżeczce — solo lub z dodatkami, np. sokiem z malin.

Nie korzystałem z oleju przez pewien czas, na dnie wytrącił się osad, czy olej się zepsuł?

Jeżeli olej dłuższy czas stoi bez ruchu, osad może osiąść na dnie buteleczki. Sedymentacja osadu w oleju z czarnuszki jest procesem naturalnym i nie świadczy o zepsuciu się produktu. Przed użyciem można wstrząsnąć delikatnie butelką, aby wzbudzić osad. Dowiedz się jak nie marnować oleju z czarnuszki.

Chcę zabrać mój olej na urlop – jak bezpiecznie go przewieźć?

Często spotykamy się z pytaniami o bezpieczny transport oleju z czarnuszki. Niektórzy chcą zabrać go ze sobą na urlop, inni pragną zawieźć go do rodzinny, czy bliskich mieszkających daleko.

Aby olej nie stracił swoich właściwości, warto zadbać o jak najlepsze warunki jego przewożenia. Ważne, żeby olej był w ciemnej, zakręconej buteleczce. Jeżeli będziesz potrzebować tylko jakąś niewielką ilość oleju, możesz ją odlać do mniejszej buteleczki.

Schłodzony olej z czarnuszki wyjmij z lodówki tuż przed samym wyjazdem. Możesz zawinąć go w folię aluminiową, a następnie umieścić np. w styropianowym opakowaniu, w którym kurier dostarczył Twój olej z olejarni. Dobrym pomysłem będzie wykorzystanie też pojemniczka termicznego albo termosu.

Tak zabezpieczony olej z czarnuszki może spokojnie podróżować przez jakiś czas. Pamiętaj, że możesz też zamówić świeży olej bezpośrednio na miejsce wakacji lub do Twoich bliskich, będziesz miał wtedy pewność, że olej został odpowiednio zabezpieczony na czas transportu, a wielonienasycone kwasy tłuszczowe zachowały swoje właściwości.

Jaki jest termin przydatności do spożycia oleju z czarnuszki? Czy nigdy nieotwierany olej dłużej pozostanie świeży?

Data przydatności do spożycia oleju z czarnuszki to 3 miesiące. Czas ten liczony jest od dnia wytłoczenia oleju, dlatego nie ma znaczenia, kiedy olej zostanie otwarty.

Pamiętaj, że tylko świeży, nierafinowany olej ma taką datę przydatności do spożycia. Świadczy to o tym, że do oleju nie są dodawane żadne ulepszacze czy konserwanty. Warto zwracać na to uwagę wybierając olej jak najwyższej jakości.

Czy mogę połączyć olej z czarnuszki z olejem z pestek dyni, lnianym lub innym?

Zimnotłoczone oleje z lnu, pestek dyni, rzepaku, słonecznika, czarnuszki itp. to oleje spożywcze, po które warto sięgać w każdej kuchni. Można je łączyć i konsumować razem. Często takie miksy wykorzystuje się np. do humusów, past, sosów czy dressingów do sałatek.

Nie ma też przeciwwskazań, żeby olej, chociażby ten z czarnuszki, łączyć np. z miodem czy sokiem z cytryny (Jak podać olej z czarnuszki dziecku?). Niektórzy łączą oleje ze względu na walory smakowe, inni przy wyborze zwracają uwagę na skład i np. podaż kwasów omega 3, 6 czy 9. Dla niektórych te bardziej aromatyczne czy charakterystyczne w smaku oleje nie wymagają połączenia i spożywają je prosto z łyżeczki.

Termin przydatności do spożycia mojego oleju z czarnuszki minął. Czy mogę go jeszcze jakoś wykorzystać?

Tłoczony na zimno, świeży Olej z czarnuszki ma krótki termin przydatności do spożycia. Warto dobrze zaplanować zakup tego oleju i wybrać taką ilość, żeby spożyć go, zanim straci swoje właściwości.

Kiedy jednak oleju zamówiliśmy za dużo i nie zdążymy go spożyć w danym czasie, nie trzeba go wyrzucać. Przeterminowany olej z czarnuszki możemy wykorzystać np. do celów kosmetycznych, sprawdzi się jako dodatek do kremu, balsamu do ciała czy olejowania włosów. Olej z czarnuszki (olejek z czarnuszki) po terminie ważności możesz także dodać do kąpieli.

Czym się różni Olej z czarnuszki od Oleju z czarnuszki z lwem?

To tak naprawdę ten sam olej. Różni się jedynie etykietą. Ponieważ smak oleju z czarnuszki nie zawsze pasuje maluchom, wobec tego postanowiliśmy zachęcić do picia, dając dzieciom wesołą etykietę z Silnym Lwem. Taka etykieta to także wyróżnik dla oleju z czarnuszki dla dzieci w domowej lodówce, który mówi "to olej Jasia" czy "to olej Uli".

Co daje olejek z czarnuszki na włosy?

Olejek z czarnuszki na włosy wzmacnia, nabłyszcza, chroni przed uszkodzeniami podczas stylizacji. Poleca się go włosom o każdej porowatości: niskoporowatym, średnioporowatym, wysokoporowatym. Olej z czarnuszki na włosy stosowany bywa także celu zabezpieczenia końcówek włosów przed rozdwajaniem, a także na skórę głowy. Za świetne działanie olejku z czarnuszki na włosy odpowiadają obecne w oleju z czarnuszki nienasycone kwasy tłuszczowe oraz antybakteryjny i przeciwzapalny tymochinon

Jak stosować olej z czarnuszki na włosy?

Olej z czarnuszki na włosy można stosować do olejowania na sucho i mokro, a także do zabezpieczania końcówek. Wykorzystasz go także jako fajny dodatek wzbogacający skład ulubionej odżywki lub maski do włosów. Zimnotłoczony olej z czarnuszki sprawdzi się także do olejowania skalpu, zwłaszcza jeśli towarzyszą Wam problemy takie jak łupież, wypadanie włosów, łuszczyca czy ŁZS.

Jak stosować olej z czarnuszki na łuszczycę i AZS?

Olej z czarnuszki na łuszczycę i AZS można stosować w postaci wcierki do skalpu lub olejki do ciała. Taki naturalny kosmetyk należy wmasować w skórę, wykorzystując dodatkowo walory masażu (podniesienie temperatury skóry, usprawnienie krążenia). Olej można pozostawić na skórze na czas - od kilkunastu minut do nawet kilku godzin. Ze skóry głowy oraz skóry problematycznej zmywamy olej dokładnie, stosując łagodne, sprawdzone kosmetyki.

Olej z czarnuszki czy nasiona?

Olej z czarnuszki to esencja nasion. By tłoczyć jedną łyżeczkę czarnego płynu potrzeba trzy razy tyle nasion. To ilość trudna do przyjęcia wraz z pożywieniem. Z pewnością olej będzie miał silniejsze działanie terapeutyczne niż same nasiona. Z pewnością także nasiona czarnuszki posiadają w swoim wnętrzu cenny tymochinon i nienasycone kwasy tłuszczowe. Co zatem wybrać? Olej z czarnuszki, czy nasiona? Najlepiej sprawdzi się włączenie obu tych składników do codziennej, zdrowej diety. Mogą one wzajemnie się uzupełniać. Olej sprawdzi się do skropienia warzyw, makaronów, zup i kasz. Ziarna będę świetną i smaczną posypką do pieczywa czy sałatek.

Olej z czarnuszki czy lniany?

Zapytamy: dlaczego nie oba? Olej z czarnuszki to nasz odpornościowy dynamit, ale nie każdemu pasuje jego smak (często mówi się "olej z czarnuszki smakuje jak nafta").

Z kolei olej lniany ma tak łagodny smak, że spodoba się najbardziej wybrednemu smakoszowi. Oba oleje cechuje duża i niemal idealna zawartość kwasów tłuszczowych.

Olej z czarnuszki to 83,93% kwasów tłuszczowych nienasyconych, z kolei olej lniany to bogate źródło tłuszczów nienasyconych oraz tłuszczów wielonienasyconych. Naszym zdaniem te oleje idealnie się uzupełniają w codziennej diecie.

Olej z czarnuszki czy z wiesiołka?

Olej z czarnuszki i olej z wiesiołka to dwa zdrowe oleje z oferty rodzinnej olejarni Olini. Oba są świetnych źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych. Oba stosowane są do zadań specjalnych. Olej z czarnuszki to naturalny sposób, by wzmocnić odporność, chorować krócej i rzadziej, wspomagać się w alergiach, astmie i cukrzycy. Olej z wiesiołka to nieocenione wsparcie kobiecych spraw, także tych hormonalnych. Stosuje się go m.in. w celu ograniczenia negatywnych skutków zaburzeń hormonalnych i podczas menopauzy.

Olej z czarnuszki czy tran?

Co lepiej wybrać? Olej z czarnuszki czy tran? Te dwa produkty nie są dla siebie alternatywą. One się uzupełniają i to w bardzo skuteczny sposób. Tran jest źródłem  nienasyconych kwasów tłuszczowych DHA i EPA. Zawiera także witaminę D3. Olej z czarnuszki zawiera inny zestaw nienasyconych kwasów tłuszczowych (Omega 6 oraz niewielką ilość Omega 3) oraz cenny, unikalny składnik fitochemiczny: tymochinon.  Jego działanie przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i immunomodulujące zostało potwierdzone w wielu badaniach naukowych.

Jak zrobić olej z czarnuszki?

Jak robi się olej z czarnuszki? Potrzeba do tego tłoczni, czyli prasy oraz nasion od sprawdzonego dostawcy.  Prasa z ogromną siłą wyciska olej z tysięcy ziarenek. Tłoczenie na zimno, bez stosowania ciepła pozwala zachować olejowi z czarnuszki najwięcej prozdrowotnych składników takich jak niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe i tymochinon.

Olej z czarnuszki a brak woreczka żółciowego

Olej z czarnuszki działa antybakteryjnie i antywirusowo. Badania naukowe potwierdzają, że wywiera korzystny, wspierające wpływ na wątrobę i woreczek żółciowy. Olej z czarnuszki może wspierać procesy odtruwania i ochrony tkanek, których zbudowana jest wątroba. Chociaż to bardzo obiecujące wyniki, nie ma jednoznacznych badań z udziałem osób z usuniętym woreczkiem żółciowym. W tym przypadku warto skonsultować zażywanie oleju z czarnuszki z gastrologiem lub lekarzem pierwszego kontaktu.

Olej z czarnuszki kto nie powinien pić?

Olej z czarnuszki to produkt, który świetnie sprawdzi się w wielu przypadkach. Rodzice małych dzieci chwalą go za to, że ich pociechy szybciej pokonują sezonowe choroby i częściej uczęszczają do szkół i przedszkoli. Seniorzy, za wsparcie dla odporności i serca (sprawdź nasz olej dla seniora z lnem i czarnuszką). Dorosłe osoby, które cierpią na choroby przewlekłe lub odczuwają problemy z odpornością, także powinny regularnie spożywać olej z czarnuszki. Jego właściwości przeciwzapalne i immunostymulujące zostały potwierdzone w badaniach naukowych poświęconych tymochinonowi. Zobacz Olej z czarnuszki przeciwskazania

Kiedy nie stosować oleju z czarnuszki?

Olej z czarnuszki jest naturalnym produktem, który w rozsądnych ilościach nie stanowi zagrożenia dla zdrowia. Sytuacje, o których mówi się, że warto wstrzymać się ze stosowaniem oleju z czarnuszki to ciąża (czarnuszka w ciąży) oraz okres do 12. miesiąca życia (czarnuszka dla dzieci). Włączenie czarnuszki do codziennej diety zawsze warto skonsultować z lekarzem internistą lub/i dietetykiem. Jeśli obserwujesz jakiekolwiek negatywne skutki stosowania oleju z czarnuszki, nie zwlekaj z jej odstawieniem.