Miód faceliowy Olini

Miód faceliowy – cena

Ile kosztuje miód faceliowy? To zależy od kilku czynników, w tym jego:

• czystości – mniej będzie kosztował produkt zanieczyszczony, „wzbogacony” cukrem czy z resztkami jesiennego syropu skrobiowego
• zawartości enzymów – w fałszowanych, podgrzewanych miodach, enzymy występują w minimalnej ilości, bo ulegają rozkładowi już powyżej 45°C
• gęstości i konsystencji
• świeżości – droższy będzie miód o prawidłowej kwasowości, która świadczy o tym, że ma odpowiedni „wiek”, był właściwie wyprodukowany i trzymany i nie zachodzą w nim procesy fermentacyjne
• badań jakości produktów pszczelich i spełniania wymogów np. Rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju

Miód faceliowy – gdzie kupić?

Wybierając miód od Olini masz pewność, że:

1. Twój miód jest polski

   Miody z innych krajów europejskich mogą zawierać pozostałości po lekach dla pszczół, co jest niedopuszczalne w Polsce.

2. Twój miód jest pełny cennych dla zdrowia składników

   Większość miodów, które można znaleźć w marketach, jest pasteryzowana. Owszem, wysoka temperatura zabija niepożądane grzyby. Może też poprawić kolor i teksturę produktu, usuwa krystalizację i wydłuża ich okres przydatności do spożycia. Jednak to produkt niepasteryzowany zachowuje cenne właściwości i składniki, jak np. enzymy.

3. Wspierasz pszczelarzy w prowadzeniu pasiek i zapewniasz pszczołom opiekę

   To ma znaczenie dla zachowania populacji tych owadów w obecnych warunkach klimatycznych.

4. Promujesz świadomą konsumpcję

   Współpracujemy tylko z lokalnymi pszczelarzami, którzy dbają o środowisko naturalne i tworzą produkty najwyższej jakości.

5. Masz produkty od zaufanych pszczelarzy

   Samodzielnie ciężko jest do nich dotrzeć, bo często nie mają oni swoich stron internetowych czy na Facebooku. Sprzedają zazwyczaj miód bezpośredni o ze swojej pasieki i na lokalnych bazarach, rynkach, festiwalach czy cyklicznych targach żywności.

6. Wybierasz miód przebadany

   Nasze produkty przebadało w 2023 roku Laboratorium Badania Jakości Produktów Pszczelich w Puławach Państwowego Instytutu Badawczego. Wykazało ono, że nasze miody są wysokiej jakości, spełniają normy, nie są fałszowane i są prawidłowo przechowywane.

Prawdziwy miód faceliowy od Olini

Zgodnie z badaniami miód faceliowy Olini:

1. Jest czysty i naturalny

   To znaczy, że nie zawiera zanieczyszczeń mechanicznych ani cukru czy dekstryn skrobiowych. Nie jest też podgrzewany.

2. Ma skład zgodny z nazwą i opisem

   W badaniach potwierdzono, że skład miodu jest zgodny z wymaganiami Rozporządzeń Ministra Rolnictwa i Rozwoju. To znaczy, że masz pewność, że w słoiczku znajduje się ten, a nie inny, miód.

3. Zawiera duże ilości enzymów

   W miodach Olini liczba aktywnych enzymów przekracza normę (> 8 liczby diastazowej). Wynosi ona od 15,8 do 28,3.

4. Ma właściwą konsystencję i gęstość

   To znaczy, że wpływ na jego właściwości fizyczne ma dominująca roślina z której powstał, a nie proces produkcji czy sposób przechowywania.

5. Jest świeży i odpowiednio przechowywany

   Świadczy o tym niska zawartość FHM (jego duże stężenie występuje, gdy miód trzyma się np. w zbyt wysokiej temperaturze). Norma to 30 bądź 40 mg/kg, a w naszych miodach nie przekroczyła 4,3 mg/kg (a często była dużo niższa).

Na podstawie Badania Państwowego Instytutu Badawczego – Laboratorium Badania Jakości Produktów Pszczelich w Puławach (2023 r.).