Miód rzepakowy kremowany z jagodą kamczacką Olini
- Kremowy, łatwo się rozsmarowuje
- Jedz, aby wzmocnić organizm
- Prawdziwy, czysty, świeży i z dużą ilością enzymów
przebadany przez Państwowy Instytut Badawczy
z rodzinnej pasieki wędrownej w Lubuskiem
Miód z jagodą kamczacką z pasieki wędrownej
Jaki jest miód z jagodą kamczacką Olini?
Smak miodu z jagodą kamczacką to połączenie słodyczy i orzeźwiającej kwaskowatości. W jego aromacie da się wyczuć kwiatową nutę. Miękki, ciemnofioletowy, doskonale smakuje na łyżeczce lub na kromce chleba.
Jak powstaje miód z kremowany z jagodą kamczacką?
Swoje walory i jakość Miód z jagodą kamczacką Olini zawdzięcza pasiece wędrownej z Lubuskiego. Pszczelarstwo w tym województwie ma długą tradycję, która sięga średniowiecza.
Idea takiej pasieki polega na tym, że pszczelarze przenoszą ule z miejsca na miejsce. Robią to po to, aby pszczoły mogły czerpać nektar i pyłek z różnych roślin, gdy kwitną. Pszczele domy ustawia się więc przy sadach, polach czy w lasach.
Miód przelewa się do słoików, gdy jest jeszcze płynny. Skrystalizuje się z czasem. Następnie miesza się go z liofilizowanymi owocami jagody, aby uzyskał jednolitą konsystencję.
Miód z jagodą kamczacką – właściwości
Miód – na co pomaga?
Miód zawiera przeciwutleniacze, które eliminują wolne rodniki.
Jedz go, jeśli masz kaszel, bo – wg badań – może być równie skuteczny, co leki.
Gdy odczuwasz drapanie w gardle, surowy miód zadziała antybakteryjnie i przyniesie ulgę.
W przypadku problemów z trawieniem, spożyj jego 1-2 łyżeczki na pusty żołądek.
Jeśli lubisz rozwiązywać trudne krzyżówki, miód może pomóc poprawić Twoją pamięć.
Wspiera też prawidłowe funkcjonowanie serca.
W 100% naturalny, surowy miód zawiera:
- witaminy – z grupy B
- minerały – wapń, magnez, mangan, fosfor, potas, cynk
- antyoksydanty
- aminokwasy
- enzymy
- prebiotyki
Jagoda kamczacka – na co pomaga?
W Japonii jagodę kamczacką uważa się za „eliksir życia”. W medycynie ludowej jej owoce podawano pacjentom, którym groziły: nadciśnienie tętnicze, zawał, anemia, malaria, osteoporoza, jak również choroby przewodu pokarmowego, gardła i oczu.
Dziś wiadomo, że składniki owoców jagody kamczackiej działają:
- przeciwutleniająco
- kardioprotekcyjnie
- przeciwzapalnie
- neuroprotekcyjnie
- przeciwnowotworowo
- przeciwcukrzycowo
Naukowcy nazywają ją superowocem, bo jej garść wystarczy, żeby dostarczyć organizmowi niezbędnych składników.
Zawartość witaminy C w jej owocach jest znacznie wyższa niż w pomarańczach, truskawkach i malinach!
Surowe i liofilizowane owoce jagody kamczackiej zawierają:
- węglowodany
- błonnik
- witaminy – A, C, E, K
- minerały – potas, magnez, miedź, mangan
- polifenole
- antocyjany
Warto wiedzieć
Wyprodukowano w: Polska
Dla kogo: Polecamy osobom, które nie lubią bardzo słodkich miodów. Atrakcyjny zwłaszcza dla dzieci, ze względu na jagodowy kolor.
Dzieci: Dietetycy nie zalecają podawania miodu dzieciom poniżej roczku.
Smak: Połączenie słodyczy miodu z jagodowym smakiem.
Zapach: Miodowo-kwiatowy aromat.
Konsystencja: Kremowa, gładka. Miód rzepakowy w temperaturze pokojowej jest zazwyczaj płynny i ma lekką, gładką teksturę. Jednak w niższych temperaturach może się częściowo krystalizować. Krystalizacja powoduje tworzenie się drobnych kryształków, nadając mu bardziej gęstą, kremową konsystencję. Miód skrystalizowany staje się znowu płynny w temperaturze ok. 42°C. Nie traci przy tym swoich cennych właściwości.
Kolor: Ciemnofioletowy.
Jak używać: Do napojów: wody, herbaty i lemoniady, dań, jako składnik sosów i marynat, do deserów, jako polewa do lodów, naleśników i gofrów czy składnik ciastek i ciast, do śniadań i przekąsek, np. owsianki, jogurtu i sałatek owocowych albo na kanapkę i na łyżeczce.
Informacja dla alergików: Miód to naturalny produkt pszczeli. Osoby cierpiące na alergię powinny zachować ostrożność.
Termin przydatności do spożycia: Termin przydatności do spożycia to 24 miesiące od daty powstania miodu (znajdziesz ją na tylnej etykiecie), niezależnie od daty otwarcia. Wszystkie nasze miody pochodzą z małej, zaprzyjaźnionej pasieki, która produkuje miody w małych partiach w okresie kwitnienia danej rośliny
Przechowywanie: Miód ma bardzo długi termin ważności, lecz aby zachował swoje właściwości jak najdłużej, musi być odpowiednio przechowywany. Najlepiej przechowywać go w suchym i chłodnym miejscu. Ważne, aby słoik z miodem był szczelnie dokręcony, ponieważ miód łatwo chłonie zapachy oraz wilgoć.
Skład
90% miód rzepakowy kremowany, 10% liofilizowana jagoda kamczacka
Miód z jagodami kamczackimi – dla kogo?
Spróbuj miodu z jagodą kamczacką, jeśli:
- ciekawią Cię nowe doświadczenia smakowe
- jesteś seniorką/seniorem
- szukasz zamiennika słodyczy i cukru
- potrzebujesz dużych ilości witaminy C i innych cennych składników
- wolisz mniej słodkie miody
- uprawiasz sport i potrzebujesz źródła energii
- jesteś na diecie bezglutenowej
Miód z jagodą kamczacką dla dzieci
- Jak najprościej podawać dzieciom miód z jagodą kamczacką? Na łyżeczce lub na kromeczce chleba!
- Twoje dziecko wyjada Ci miód? Podaruj mu jego własny słoiczek tego smakołyku ale w wersji dziecięcej, czyli Miodek z jagodą kamczacką.
- Twoja pociecha nie je miodu? Dzieci uczą się przez obserwację rodziców, więc ze smakiem pałaszuj go na ich oczach.
- Miodek z jagodą kamczacką osłodzi dzieciom chorowanie – jego składniki wesprą mały organizm w walce z bakteriami i wzmocnią.
- Miodek z jagodą kamczacką polecamy dzieciom, które nie lubią słodkiego smaku lub miodu.
- Drobne cząstki owoców w miodzie sprzyjają utrzymaniu zdrowych zębów i prawidłowego zgryzu.
Od kiedy miód dla dzieci?
Według dietetyków, miód można podawać dzieciom, które skończą pierwszy rok życia.
Miód z jagodą kamczacką – zastosowanie
- W napojach
Zmień zwykły napój w fioletowy eliksir. Miód zmieszaj z zimną lub ostudzoną ciepłą wodą albo mlekiem (ok. 42°C). Świetny do owocowej, bajkowej lemoniady! - W smoothies
Miód z jagodą kamczacką to idealny dodatek do smoothie. - W sałatkach
Zaskocz rodzinę i gości – zrób sałatkę z jagodowo-miodowym dressingiem! Miód wymieszaj z octem jabłkowym, sosem sojowym i oliwą. Dopraw solą i pieprzem. I voilà! - Z deserami i słodkimi daniami
Miód z maliną może być składnikiem ciasteczek, pierniczków i ciast. Zastąpisz nim biały cukier. Możesz polewać nim także naleśniki, gofry i lody. Pycha! - Do mięs
Polej mieszanką miodu, czosnku, ketchupu i sosu sojowego grillowane czy pieczone mięso, a Twoje kubki smakowe oszaleją!
Miód z jagodą kamczacką – cena
Więcej zapłacisz za produkt:
- z unikalnymi dodatkami
- czysty, prawdziwy
- świeży
- bogaty w enzymy
- odpowiednio przechowywany i produkowany
- przebadany
Miód rzepakowy z jagodą kamczacką – gdzie kupić?
Nasz miód pochodzi z rodzinnej pasieki wędrownej z Lubuskiego. Pszczelarstwo w tym województwie ma długą tradycję, która sięga średniowiecza. Dzięki temu:
- Masz pewność, że Twój miód pochodzi z Polski
Jest ryzyko, że miody z europejskich pasiek będą zawierały pozostałości, np. po lekach dla pszczół. Te nie są dopuszczalne w Polsce, ale stosuje się je np. na Węgrzech czy w Ukrainie. - Twój miód zawiera cenne składniki
Większość miodów w marketach jest pasteryzowana. Wysoka temperatura zabija niepożądane grzyby. Może też poprawić ich kolor i teksturę, usuwa krystalizację i wydłuża ich okres przydatności do spożycia. Jednocześnie niweluje cenne składniki miodów, w tym enzymy. - Wspierasz pszczelarzy w prowadzeniu pasiek i zapewniasz pszczołom opiekę
Dzięki temu pomagasz zachować populację tych owadów w obecnych warunkach klimatycznych. - Promujesz świadomą konsumpcję
Wspierasz lokalnych pszczelarzy, którzy dbają o środowisko naturalne i tworzą produkty najwyższej jakości, bezpieczne dla zdrowia. Tylko z takimi współpracujemy! - Nie musisz szukać pasiek i pszczelarzy samodzielnie
Niełatwo jest dotrzeć do zaufanych pszczelarzy. Często nie mają oni swoich stron internetowych czy na Facebooku. Sprzedają zazwyczaj miód bezpośrednio ze swojej pasieki lub na lokalnych bazarach, rynkach, festiwalach czy cyklicznych targach żywności. - Wiesz, co jesz
Nasze produkty przebadało w 2023 roku Laboratorium Badania Jakości Produktów Pszczelich w Puławach Państwowego Instytutu Badawczego. Wykazało ono, że nasze miody są wysokiej jakości, spełniają normy, nie są fałszowane i są prawidłowo przechowywane.
Prawdziwy miód rzepakowy z jagodą kamczacką
Badania potwierdziły, że miód Olini:
- Jest czysty i naturalny
To znaczy, że nie zawiera zanieczyszczeń mechanicznych ani cukru czy dekstryn skrobiowych. Nie jest też podgrzewany.
- Ma skład zgodny z nazwą i opisem
W badaniach potwierdzono, że skład miodu jest zgodny z wymaganiami Rozporządzeń Ministra Rolnictwa i Rozwoju. To znaczy, że masz pewność, że w słoiczku znajduje się ten, a nie inny, miód.
- Zawiera duże ilości enzymów
W miodach Olini liczba aktywnych enzymów przekracza normę (> 8 liczby diastazowej). Wynosi ona od 15,8 do 28,3.
- Ma właściwą konsystencję i gęstość
To znaczy, że wpływ na jego właściwości fizyczne ma dominująca roślina z której powstał, a nie proces produkcji czy sposób przechowywania.
- Jest świeży i odpowiednio przechowywany
Świadczy o tym niska zawartość FHM (jego duże stężenie występuje, gdy miód trzyma się np. w zbyt wysokiej temperaturze). Norma to 30 bądź 40 mg/kg, a w naszych miodach nie przekroczyła 4,3 mg/kg (a często była dużo niższa).
Na podstawie Badania Państwowego Instytutu Badawczego – Laboratorium Badania Jakości Produktów Pszczelich w Puławach (2023 r.).
5 powodów, dla których warto nam zaufać
Wierzymy, że można jeść zdrowo, naturalnie i smacznie, a produkty tworzyć z troską o ludzi i środowisko.
Świeżość
Nasze produkty powstają w małych, rzemieślniczych partiach. Krótka droga, bezpośrednio z naszej olejarni do Twoich rąk, daje gwarancję świeżości.
Natura i nauka
Natura idzie u nas w parze z nauką. Nasze produkty regularnie trafiają pod lupę badaczy. Część receptur tworzymy wraz z naukowcami. Nasze produkty polecają specjaliści: dietetycy, farmaceuci oraz lekarze. I tysiące klientów!
Dobry skład
Składniki naszych produktów pochodzą z czystych regionów Polski i świata. Współpracujemy z małymi, lokalnymi dostawcami i rodzinnymi firmami, którym bliskie są nasze wartości.
Jak od babci
Jesteśmy rzemieślnikami i tradycyjne receptury odtwarzamy z sercem. Dzięki temu nasze produkty smakują jak domowe. Są świeże, naturalne, z prostym składem, co czuć w każdym kęsie i łyku.
Bezpieczna dostawa
Każdy wysyłany produkt przechodzi przez nasze ręce. Z troską o cenny skład na czas transportu nasze produkty chronimy przed światłem słonecznym za pomocą wytrzymałego opakowania.
Przeczytaj więcej w Bazie Wiedzy Olini
Najczęściej zadawane pytania
Czy miód powinien być płynny?
Miód z jagodą kamczacką - ile?
Miodek z jagodą kamczacką - ile?
Sposób dostawy
Darmowa dostawa dla zamówień od 199 zł
Opinie o produkcie
Idealne uzupełnienie
- Wasz ulubiony olej teraz z nową etykietą
- Naturalne wsparcie dla odporności
- Zdrowe nawyki na wesoło
- Uderzeniowa dawka witamin
- Źródło polifenoli i przeciwutleniaczy
- Idealny dodatek do oleju z czarnuszki
