32,90 zł
Najważniejsze, co odróżnia len złocisty od lnu brązowego to zawartość tłuszczu i kalorii — mówi się, że len złoty zawiera ich mniej niż nasiona lnu brązowego. Często można znaleźć informację, że nasiona lnu złotego mają wyższą zawartość białka.
Olej z lnu złocistego ma porównywalną ilość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3 do oleju z lnu brązowego.
Len złoty może mieć więcej wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, czyli kwasu alfa-linolenowego (ALA) i kwasu linolowego (dlatego olej lniany złocisty jest idealnym olejem stosowania w diecie). Len brązowy z kolei często ma więcej jednonienasyconych kwasów tłuszczowych.
Nasiona lnu złocistego mają delikatniejszy i słodszy smak, delikatnie orzechowy. Ten sam smak znajdziecie w oleju z lnu złocistego od Olini.
100% olej z nasion lnu złotego tłoczony na zimno
Polska
To świetny wybór dla każdego, kto chce wzbogacić swoją dietę w nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3. Olej lniany złocisty tłoczony jest z wyselekcjonowanych ziaren wysoko-linolenowej odmiany lnu złotego.
W zależności od partii ziaren olej może różnić się kolorem, smakiem i mętnością. Olej lniany ma barwę jasną, słomkową. Ma przyjemny smak bez wyczuwalnej goryczki.Olej lniany złocisty jest delikatniejszy w smaku od oleju z lnu brązowego.
Może zawierać śladowe ilości sezamu, gorczycy, orzechów. Nie zawiera glutenu.
Termin przydatności do spożycia to 3 miesiące od daty wytłoczenia oleju (znajdziesz ją na tylnej etykiecie), niezależnie od daty otwarcia. Oleje roślinne tłoczymy w naszej olejarni małymi partiami, zawsze na świeżo, z najlepszej jakości ziaren. Olej zimnotłoczony, który wysyłamy do ciebie, będzie miał maksymalnie 2-5 dni.
Olej lniany trzeba przechowywać w lodówce (w temperaturze około 4-10 stopni) przed jak i po otwarciu. Przeznaczony do spożywania wyłącznie na zimno.
Jeżeli olej dłuższy czas stoi bez ruchu, to osad może osiąść na dnie butelki. Sedymentacja osadu w oleju lnianym jest procesem naturalnym.
| Wartości odżywcze | w 100g |
| Wartość energetyczna | 3743 kJ / 894 kcal |
| tłuszcz | 100 g |
| – | |
| – kwasy tłuszczowe nasycone | 11 g |
| – kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 19 g |
| – kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 68 g |
| węglowodany | 0 g |
| – w tym cukry | 0 g |
| białko | 0 g |
| sól | 0 g |
Ze względu na tłoczenie na zimno oraz zawartość kwasów tłuszczowych, olej lniany złocisty stosujcie tylko do dań na zimno. Podgrzanie oleju może spowodować, że nie tylko straci swoje właściwości, ale także smak. Olej z lnu złocistego można spożywać w ramach diety (wówczas zalecane dawkowanie to od 2 do 4 łyżek dziennie).
Olej lniany z nasion złotego lnu idealnie komponuje się z:
Olej lniany złocisty ma także całkiem szerokie zastosowanie w pielęgnacji. Olejowanie włosów, pielęgnacja skóry suchej, podrażnionej.
Olej z lnu złocistego najlepiej kupować od sprawdzonych, małych olejarni, które mają doświadczenie w tłoczeniu oleju lnianego na zimno w małych partiach. Najlepszy będzie bezpośredni producent, który tłoczy olej lniany złocisty bezpośrednio na zamówienie klienta – dzięki temu olej lniany nie stoi na półce sklepowej, a jego świeżość gwarantuje zachowanie najlepszych właściwości.
Wierzymy, że można jeść zdrowo, naturalnie i smacznie, a produkty tworzyć z troską o ludzi i środowisko.
.jpg)
