Pasta sezamowa tahini Olini

orientalny smak urozmaici wiele dań

wegańska

Pasta sezamowa tahini

Elementem kuchni, bez którego trudno wyobrazić sobie bliskowschodnie dania, jest pasta tahini. Co to takiego? Ten smakowity krem to lekko podprażone i zmielone na gładko ziarna sezamu.
Apetyczny smak, orzechowy aromat i aksamitna konsystencja sprawiają, że każda potrawa z dodatkiem tej pasty jest pyszna.
Sezam to niezbędny składnik orientalnych dań. Na Bliskim Wschodzie nazywano go nawet „przyprawą bogów”. Ze względu na swoje właściwości jest świetnym uzupełnieniem menu wielu osób.
Pasta tahini sprawdzi się w diecie wegańskiej i wegetariańskiej.

Czy pasta sezamowa tahini jest zdrowa?

Maleńkie ziarna sezamu są skarbnicą wartościowych składników, jednak zjedzone w całości mogą być ciężkostrawne. Z tego względu lepiej sięgnąć po krem ze zmielonych ziaren. Aksamitna masa rozpływa się w ustach, a to, co w niej najcenniejsze, łatwo się przyswaja.
Nasza pasta tahini to sama natura zamknięta w słoiczku. Nie znajdziesz w niej ulepszaczy, dodatku soli, cukru, konserwantów czy barwników.

Pasta tahini – właściwości

Sezam jest jedną z najpopularniejszych roślin uprawianych na Bliskim Wschodzie. Dlatego częścią tej kultury stała się właśnie pasta tahini. Właściwości kremu, czyli smak, aromat, konsystencja czy ilość składników odżywczych zależą od:

jakości ziaren
stopnia ich podprażenia
sposobu przygotowania i przechowywania pasty

Pasta sezamowa tahini Olini powstaje lokalnie. Robimy ją w naszej rodzinnej olejarni. Dbamy o każdy szczegół produkcji: od doboru ziaren – po zakręcenie słoiczka i naklejenie etykiety. Dlatego wiemy, że nasz sezamowy smakołyk to najwyższej jakości przekąska.

Tahini jest źródłem:

błonnika – który jest niezbędny dla zdrowych jelit, ułatwia trawienie i syci na długo
białka – potrzebnego do budowy i regeneracji mięśni
wapnia i innych minerałów – dzięki którym organizm może prawidłowo funkcjonować

Warto wiedzieć

Wyprodukowano w: Polska

Dla kogo: Polecany jako dodatek do domowego hummusu i dań kuchni orientalnej.

Smak i konsystencja: Pasta ma specyficzny smak podprażonego sezamu. Ma stałą i zbitą konsystencję.

Termin przydatności do spożycia: Termin przydatności do spożycia to 12 miesięcy od daty zmielenia ziaren sezamu (znajdziesz ją na tylnej etykiecie). Nasze pasty są świeże, przygotowujemy je w olejarni z prażonych na miejscu ziaren, zawsze w małych partiach.

Przechowywanie: Pastę można przechowywać w temperaturze pokojowej zarówno przed, jak i po otwarciu.

Informacje dla alergików: Produkt zawiera sezam. Może zawierać inne orzechy (włoskie, laskowe, arachidowe, nerkowca, migdały, pistacje) oraz gorczycę. Nie zawiera glutenu.

Nasze uwagi: Na powierzchni pasty może wytworzyć się olej z sezamu, jest to zjawisko zupełnie naturalne. Przed spożyciem wystarczy wymieszać produkt łyżeczką, aby olej połączył się z pastą.

Skład

100% prażone ziarna sezamu

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze	w 100g
Wartość energetyczna	2828 kJ / 684 kcal
tłuszcz	63 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone	11 g
węglowodany	6,9 g
– w tym cukry	2 g
białko	21 g
sól	0,09 g
błonnik	5 g

Pasta sezamowa tahini – do czego używać?

Zastanawiasz się, do jakich dań pasuje pasta tahini? Do czego wykorzystać ten smakołyk? Już śpieszymy z kulinarnymi inspiracjami!

Pasta tahini – z czym jeść na słono?

Sezamowy krem pasuje do wielu potraw na słono. Możesz podać go:

solo – jako dip do gotowanych i surowych warzyw
dressing sałatkowy – połącz go z innymi składnikami (np. cytryną, czosnkiem) i stwórz niepowtarzalny sos
sos do potraw – polejesz nim mięso, warzywa czy makaron
ramen – w połączeniu z masłem orzechowym i olejem chili stworzysz pyszną bazę (tare)

Krem tahini – do czego na słodko?

Pasta z ziaren sezamu nada się również do słodkich dań i przekąsek, jak:

koktajle i smoothie – dodaj ją do ulubionego owocowo-proteinowego szejka
naleśniki i placki – rozsmaruj ją na ich powierzchni lub wykorzystaj jako dip
owsianka – smażonego banana połącz z miodem oraz tahini i dodaj do owsianki
na kanapkę – sprawdzi się, jako alternatywa dla sztucznych sklepowych smarowideł

Pasta tahini – gdzie kupić?

Następna na liście Twoich zakupów – pyszna pasta tahini. Gdzie kupić taki krem? Sezamowe smarowidło można coraz częściej spotkać na sklepowych półkach. Jednak jeśli zależy Ci na najlepszej jakości – wybierz produkt od sprawdzonego dostawcy.

Czy w naszym sklepie znajdziesz wartościowe tahini? Pasta sezamowa od Olini to wysokiej jakości produkt, a jedną z jej największych zalet jest świeżość. Nasz krem wysyłamy zaraz po zmieleniu. Aksamitną masę wlewamy bezpośrednio do pojemniczków, które później lądują na Twoim stole. Zamykamy ją w słoikach z grubego szkła i mocno dokręcamy metalową nakrętkę. W opakowaniu naszego tahini nie ma żadnych plastikowych elementów.

Pasta sezamowa tahini – cena

Ile kosztuje dobra pasta tahini? Cena takiego produktu oczywiście zależy od jego jakości. Sezamowy krem będzie droższy, jeśli:

powstaje lokalnie i spełnia rygorystyczne standardy produkcji żywności
jest zrobiony z wysokiej jakości ziaren – czystych, odpowiednio przechowywanych, z roślin uprawianych we właściwych warunkach
ma prosty skład – najwięcej kosztują kremy w 100% naturalne, niezagęszczone, niesłodzone i bez barwników czy konserwantów

5 powodów, dla których warto nam zaufać

Wierzymy, że można jeść zdrowo, naturalnie i smacznie, a produkty tworzyć z troską o ludzi i środowisko.

Świeżość

Nasze produkty powstają w małych, rzemieślniczych partiach. Krótka droga, bezpośrednio z naszej olejarni do Twoich rąk, daje gwarancję świeżości.

Natura i nauka

Natura idzie u nas w parze z nauką. Nasze produkty regularnie trafiają pod lupę badaczy. Część receptur tworzymy wraz z naukowcami. Nasze produkty polecają specjaliści: dietetycy, farmaceuci oraz lekarze. I tysiące klientów!

Dobry skład

Składniki naszych produktów pochodzą z czystych regionów Polski i świata. Współpracujemy z małymi, lokalnymi dostawcami i rodzinnymi firmami, którym bliskie są nasze wartości.

Jak od babci

Jesteśmy rzemieślnikami i tradycyjne receptury odtwarzamy z sercem. Dzięki temu nasze produkty smakują jak domowe. Są świeże, naturalne, z prostym składem, co czuć w każdym kęsie i łyku.

Bezpieczna dostawa

Każdy wysyłany produkt przechodzi przez nasze ręce. Z troską o cenny skład na czas transportu nasze produkty chronimy przed światłem słonecznym za pomocą wytrzymałego opakowania.