Spis treści:
Jak czytać etykiety suplementów diety?
mgr inż. Anna Sobol
16 lip 2026
-
Chelatowane żelazo – łagodne dla żołądkaQuatrefolic® – aktywna forma kwasu foliowegoWsparcie przy niskiej ferrytynie i obniżonej koncentracji
-
Magnez Advachel® – biodostępna, chelatowana formaTauryna – niezbędna dla mięśni, serca i oczuElement wieczornej rutyny100% vegan
-
L-treonian magnezu Magtein® – opatentowana formułaBiodostępna forma witaminy B6 (P-5-P fosforan pirydoksalu)Element porannej rutyny100% vegan
-
8 witamin z grupy B w jednej kapsułcekompleksowa formuła – wsparcie całego organizmudla kobiet prowadzących intensywny tryb życia100% vegan
-
Chelatowane żelazo – łagodne dla żołądkaQuatrefolic® – aktywna forma kwasu foliowegoWsparcie przy niskiej ferrytynie i obniżonej koncentracji
-
Magnez Advachel® – biodostępna, chelatowana formaTauryna – niezbędna dla mięśni, serca i oczuElement wieczornej rutyny100% vegan
-
L-treonian magnezu Magtein® – opatentowana formułaBiodostępna forma witaminy B6 (P-5-P fosforan pirydoksalu)Element porannej rutyny100% vegan
-
8 witamin z grupy B w jednej kapsułcekompleksowa formuła – wsparcie całego organizmudla kobiet prowadzących intensywny tryb życia100% vegan
Co znajdziesz na etykiecie suplementu diety?
Aby wiedzieć, jak czytać etykiety suplementów diety, warto najpierw przyjrzeć się samej konstrukcji takiej etykiety, ponieważ znajdują się na niej obowiązkowe elementy, które są powtarzalne, mimo występowania na różnych produktach.
Obowiązkowe elementy etykiety
Główny Inspektorat Sanitarny wymaga umieszczenia na etykiecie suplementu diety konkretnych informacji, takich jak:
- kategoria produktu “suplement diety”,
- ostrzeżenie, że produkt nie może znajdować się w zasięgu dzieci,
- oświadczenie, że suplementy diety nie są zamiennikiem dla zbilansowanej diety i nie powinny być tak wykorzystywane,
- zalecana dawka dzienna,
- polecenie, by nie przekraczać zalecanej dawki,
- nazwy kategorii substancji odżywczych lub charakteryzujących produkt, lub wskazanie ich charakterystyki. (1)
Ponadto będzie tam:
- wykaz składników w kolejności malejącej,
- w przypadku witamin i minerałów – informacja, jaki % referencyjnej wartości spożycia dziennego stanowi określony składnik suplementu,
- data ważności,
- sposób dawkowania,
- numer partii,
- sposób przechowywania,
- masa lub objętość netto,
- dane producenta.
Data ważności, numer partii i sposób przechowywania
Zawsze znajdziesz na etykiecie również takie informacje, jak:
- datę ważności – może ktoś tak, jak ja, ma problem z zapamiętaniem co oznacza “należy spożyć do” i “najlepiej spożyć przed”, więc przypomnijmy to sobie porządnie. Należy spożyć do oznacza termin, do którego trzeba spożyć dany produkt i nie powinno się tej daty przekraczać, bo może okazać się to niebezpieczne dla naszego zdrowia. Najlepiej spożyć przed oznacza datę minimalnej trwałości, czyli tą, do której producent oświadcza, że produkt jest skuteczny i jakościowy. Po jej upłynięciu może on stracić na walorach, np. smakowych czy na teksturze, albo słabiej działać.
- numer partii – pozwala na precyzyjne określenie w którym miejscu i momencie powstał dany produkt i z jakiej partii surowców go wyprodukowano. To informacja zarówno dla producenta, jak i konsumenta w takich sytuacjach jak nagła potrzeba wycofania wadliwego produktu lub zgłaszanie reklamacji i poszukiwanie przyczyn, dla których produkt jest niewystarczający.
- sposób przechowywania produktu – często będzie to zalecenie, aby przechowywać suplement w miejscu, które jest suche i nienarażone na działanie promieni słonecznych. Może być tam również określenie, że produkt powinien być przechowywany w temperaturze pokojowej lub nie przekraczającej 25℃. W zależności od typu suplementu możemy tam znaleźć polecenie, by po otwarciu przechowywać go w lodówce.
Czasem w swojej szafce możemy odkryć zapomniane przez przypadek suplementy po terminie przydatności. Zaczynamy się wtedy zastanawiać: czy coś się stanie, jeśli zużyję go do końca? Takie produkty potrafią kosztować większe pieniądze i od razu włącza się w nas poczucie, że szkoda by było, aby się zmarnowały. Ale pamiętajmy: zdrowie i nasze bezpieczeństwo jest bezcenne.
Skład produktu – jak go analizować?
To naturalne, że kupując suplementy dla dzieci, kobiet czy seniorów chcemy sięgnąć po produkt z jak najlepszym składem. Musimy rozróżniać, które substancje są składnikami aktywnymi biologicznie, a które pełnią role pomocnicze.
Składniki aktywne a substancje pomocnicze
- Składnik aktywny – substancja biologicznie czynna, od której w suplemencie diety czy leku oczekujemy wywołania określonego efektu w naszym organizmie.
- Substancja pomocnicza – związek, którego rolą jest zapewnienie składnikowi aktywnemu jak najlepszych warunków, by jego działanie było silne i nie zaburzone np. poprzez utlenianie. Stanowi wsparcie, ale nie jest odpowiedzialny za oczekiwane działanie produktu.
Przykład: Żelazo z witaminą C, laktoferyną i kwasem foliowym Olini.
Składniki aktywne w tym produkcie to: bisglicynian żelaza, witamina C z aceroli, Quatrefolic® i laktoferyna.
Substancje pomocnicze to: hydroksypropylometyloceluloza (HPMC) pełniąca funkcję otoczki kapsułki ze składnikami aktywnymi i barwnik – koncentrat z marchwi, którego rolą jest nadanie koloru produktowi.
NOWOŚĆ
Chelatowane żelazo – łagodne dla żołądka
Quatrefolic® – aktywna forma kwasu foliowego
Wsparcie przy niskiej ferrytynie i obniżonej koncentracji
Wsparcie właściwego poziomu ferrytyny
149,90 zł
Forma składnika ma znaczenie
Nie każda forma składnika aktywnego jest tą najlepiej przyswajalną. Być może skusi nas niższa cena określonego produktu, a nie zauważymy, że substancja aktywna, której poszukujemy występuje akurat w tym produkcie w takiej postaci, która nie będzie się dobrze wchłaniać lub będzie wywoływać jakieś skutki uboczne.
- Przed zakupem warto zebrać najświeższe informacje dotyczące interesującego nas suplementu diety. W jakiej postaci występuje interesujący nas składnik? Która jest najlepiej przyswajalna?
Przykład: bisglicynian żelaza jest zazwyczaj łagodniejszy dla przewodu pokarmowego i bardziej biodostępny, niż np. siarczan żelaza. (2) Podobna sytuacja może dotyczyć magnezu, ponieważ takie formy magnezu jak cytrynian mają potencjalnie większą biodostępność niż forma tlenkowa tego pierwiastka. (3)
Skład i ilości substancji aktywnych – jak interpretować?
Wyobraźmy sobie taką sytuację: kupujesz suplementy dla kobiet. Masz przed sobą produkt X oraz Y i zastanawiasz się, który jest “mocniejszy”, czyli dostarczy Ci większą ilość składnika aktywnego w jednej dawce.
Na etykiecie suplementu może być widoczna tabela, która informuje, co zawiera 1 kapsułka danego suplementu. Będą tam wypisane substancje aktywne, często podane w mg. To jest pierwszy parametr, na podstawie którego możesz ocenić, jaka zawartość składnika aktywnego znajduje się w kapsułce.
- Zwracaj uwagę na jednostki: jeśli w preparacie X byłoby 10 mg składnika, a w produkcie Y byłoby go tylko 10 µg, to jest to diametralna różnica.
Jeśli oceniasz preparat witaminowy lub z minerałami, będzie tam również wskaźnik RWS.
- Jeżeli na etykiecie preparatu X widnieje 150% RWS w kapsułce, a ta sama witamina w preparacie Y stanowi 80% RWS, to preparat X dostarcza jej po prostu więcej.
Zalecana porcja i dawkowanie
Co oznacza RWS na etykiecie?
Jak już wcześniej wspomniałam, na etykiecie suplementu zobaczymy skrót RWS. Oznacza on referencyjną wartość spożycia danego składnika w ciągu dnia. Stanowi informację, jaka jest średnia ilość tego minerału bądź witaminy uznawana za odpowiednią w diecie dorosłego, zdrowego człowieka i pozwala na odniesienie się do tego, jaką jej część stanowi składnik obecny w suplemencie diety.
Co naprawdę oznaczają hasła na etykiecie?
Uważnie czytaj hasła na etykietach suplementów diety (i nie tylko), ponieważ część haseł może brzmieć bardzo szumnie i atrakcyjnie, a w rzeczywistości dotyczyć czegoś innego.
Gdy zobaczymy na etykiecie wypisane dużymi literami “100%” to pierwsza nasza myśl może dotyczyć tego, że całość składników jest pochodzenia naturalnego. Tymczasem po dokładniejszym przyjrzeniu się może chodzić o “100% smaku”, co tak naprawdę jest trudne do jednoznacznego zweryfikowania.
Czasem możemy zauważyć także takie słowa jak “clean label”, “czysta etykieta”, być może na zielonym tle, sugerującym prosty i naturalny skład.
O produktach z kategorii clean label pisałam już tutaj. Takie określenie zwykle oznacza, że produkt powinien mieć maksymalnie krótki i prosty skład, pozbawiony sztucznych dodatków czy wypełniaczy, a składniki aktywne są wysokiej jakości i standaryzowane. Clean label nie jest jednak terminem zdefiniowanym prawnie i nie gwarantuje automatycznie najlepszej jakości – tylko umiejętność przeczytania składu suplementu ze zrozumieniem da nam pewność, co kupujemy i czy nie dajemy się wciągnąć w marketingową pułapkę.
Jakość i bezpieczeństwo – na co zwracać uwagę?
Ilość i RWS to jeszcze nie wszystko. Liczy się przede wszystkim także jakość suplementu: standaryzacja, pochodzenie składników, czystość, wiarygodność.
Jak sprawdzić, czy suplement został zgłoszony do GIS?
Główny Inspektorat Sanitarny prowadzi publiczny rejestr, w którym można sprawdzić, czy interesujący Cię suplement został zgłoszony.
Na stronie sanepidu w zakładce rejestry widnieje folder RPOP. Klikając na niego możesz wprowadzić dane interesującego Cię preparatu. W ten sposób możesz sprawdzić, czy został zgłoszony do GIS – ujrzysz informacje dotyczące tego suplementu, podmiotu zgłaszającego, datę zgłoszenia.
Pamiętaj: samo zgłoszenie nie oznacza jeszcze, że został zatwierdzony. Producent może zgłosić preparat i od razu wprowadzić go na rynek, nie czekając na zatwierdzenie lub decyzję.
Certyfikaty i standardy jakości
Jak potwierdzić jakość suplementu?
- Producent może korzystać z surowców standaryzowanych lub standaryzować substancje aktywne na określony %. Pisałam o tym tutaj w przypadku ekstraktu z kurkuminy Curcumin C3 Reduct®, który jest standaryzowany na 95% tetrahydrokurkuminoidów. Producent dzięki standaryzacji dąży do tego, by w każdej partii produktu, w każdej kapsułce, znajdowała się taka sama ilość składnika aktywnego.
- Producent może opublikować również certyfikaty potwierdzające jakość sprzedawanego przez siebie produktu. Mogą to być badania laboratoryjne prowadzone przez akredytowane laboratoria, które badają skład i czystość suplementów diety. Nie zawsze są to jednak niezależne instytucje.
- W niektórych sytuacjach producent może zlecić przeprowadzenie badań na osobach chętnych, które przyjmowały jego suplement oraz określone placebo i sprawdzić ich odczucia, wyniki badań krwi, a później podać je do informacji – na przykład na swojej stronie internetowej. To mogą być niewielkie badania, o możliwej ograniczonej wartości klinicznej, ale dają pewien pogląd na działanie produktu.
Ostrzeżenia i przeciwwskazania na etykiecie
Na etykiecie suplementu zawsze znajdzie się komunikat, że suplement nie może być substytutem dla zdrowej i zbilansowanej diety. W zależności od jego rodzaju mogą znaleźć się również informacje, że jest nieodpowiedni dla dzieci lub nie powinien być przyjmowany przez kobiety w ciąży i karmiące piersią.
Poza tymi sytuacjami mogą być także inne przeciwskazania – przyjmowanie niektórych leków, choroby współistniejące. Zawsze warto zasięgnąć w tym zakresie porady lekarza, jeśli masz wątpliwości. Ten artykuł nie stanowi porady medycznej.Na co zwrócić uwagę, wybierając suplement dla siebie i bliskich?
Niezależnie od tego, dla kogo poszukujesz najlepszego suplementu, zawsze zwracaj uwagę na jego jakość, czystość, pochodzenie i zawartość składników aktywnych. Zapotrzebowanie na określone witaminy, minerały i inne substancje może się różnić w zależności od wieku, trybu życia lub współistniejących problemów zdrowotnych, a także od tego czy kobieta jest w ciąży lub karmi piersią. Istotne są również wybory żywieniowe i fakt, czy dana osoba prowadzi pełnowartościową dietę, czy może być narażona na niedobory.
Suplementy dla dzieci
Wybierając produkty dla najmłodszych warto zacząć od upewnienia się, że preparat jest dedykowany dzieciom. Pod uwagę weź także proponowaną formę podania – dla młodszych dzieci lepsze mogą okazać się krople niż kapsułki. Nie traktuj suplementów dla dzieci jako zamiennika zbilansowanej diety, która pełni kluczowe funkcje dla rozwoju najmłodszych.
Suplementy dla kobiet w ciąży i karmiących
Warto wybrać kompleksowy suplement dla kobiet w ciąży, który będzie zawierał wszystkie niezbędne składniki, by nie doprowadzić do sytuacji dublowania lub pomijania określonej substancji aktywnej, która jest zalecana w ciąży. Wybór suplementu w ciąży warto skonsultować z lekarzem prowadzącym, która pełni kluczowe funkcje dla rozwoju najmłodszych. To wyjątkowy czas, wymagający większej uwagi.
Suplementy dla seniorów
Wraz z wiekiem rośnie ryzyko powstania pewnych niedoborów witaminowych lub mineralnych. Suplement dla seniora to często także preparat wspierający funkcje poznawcze i układ nerwowy. Poszukując najlepszego produktu warto pamiętać o przyjmowanych przez starsze osoby lekach i innych preparatach, aby substancje nie weszły ze sobą w interakcje lub nie zostały zdublowane.
Suplementy dla sportowców
Dla sportowców istotna może okazać się forma suplementu. Często preferują oni spożywanie substancji aktywnych wymieszanych z odżywczymi szejkami przed lub po treningowymi. Dlatego tej grupie osób nierzadko proponuje się suplementy w proszku lub płynie, które można dodać do koktajlu.
Suplementy dla wegan i wegetarian
Weganie i wegetarianie mogą, (ale nie muszą) być narażeni na niedobory żywieniowe wynikające z niejedzenia mięsa i/lub produktów odzwierzęcych, dlatego wybierając suplement dla wegan lub wegetarian powinni zwrócić szczególną uwagę na te składniki, których dostarcza dieta odzwierzęca, np. na witaminę B12.
Podsumowanie
Informacje na etykietach suplementów diety powinny służyć nam do przemyślanego i świadomego wyboru określonego produktu, dlatego warto umieć je czytać i prawidłowo rozumieć. Wybierając suplementy diety należy kierować się indywidualnymi potrzebami danej osoby, biorąc pod uwagę jej dietę, sytuacje współistniejące i tryb życia. Najważniejsze aspekty dobrze wybranego preparatu to jego czystość, znane pochodzenie surowców i odpowiednie stężenie składnika aktywnego, a także możliwie najbardziej biodostępna forma substancji, którą chcemy uzupełnić.
Poszukując informacji na temat interesującego nas produktu warto zapoznać się z dostępnymi certyfikatami potwierdzającego jego jakość, rejestrem GIS i przeprowadzonymi z jego udziałem badaniami na ochotnikach, jeśli są dostępne.
Źródła
Zwiń
Rozwiń
- https://www.gov.pl/web/gis/szczegolowe-wymagania-prawne-dotyczace-suplementow-diety
- Coplin M, Schuette S, Leichtmann G, Lashner B. Tolerability of iron: a comparison of bis-glycino iron II and ferrous sulfate. Clin Ther. 1991 Sep-Oct;13(5):606-12. PMID: 1799918.
- Lindberg JS, Zobitz MM, Poindexter JR, Pak CY. Magnesium bioavailability from magnesium citrate and magnesium oxide. J Am Coll Nutr. 1990 Feb;9(1):48-55. doi: 10.1080/07315724.1990.10720349. PMID: 2407766.
mgr inż. Anna Sobol
-
NOWOŚĆChelatowane żelazo – łagodne dla żołądkaQuatrefolic® – aktywna forma kwasu foliowegoWsparcie przy niskiej ferrytynie i obniżonej koncentracji
Wsparcie właściwego poziomu ferrytyny149,90 zł
-
NOWOŚĆMagnez Advachel® – biodostępna, chelatowana formaTauryna – niezbędna dla mięśni, serca i oczuElement wieczornej rutyny100% vegan
-
NOWOŚĆL-treonian magnezu Magtein® – opatentowana formułaBiodostępna forma witaminy B6 (P-5-P fosforan pirydoksalu)Element porannej rutyny100% vegan
-
NOWOŚĆ8 witamin z grupy B w jednej kapsułcekompleksowa formuła – wsparcie całego organizmudla kobiet prowadzących intensywny tryb życia100% vegan
Przeczytaj również
-
Dietetyk Paulina Górska10 lis 2024Co to jest suplement diety?Suplementy diety i leki to zupełnie inne produkty, których nie należy mylić ze sobą. Co to jest suplement diety? Czym różni się od leku, jak wygląda proces jego rejestracji i czym kierować się przyCzytaj -
mgr inż. Anna Sobol28 paź 2025Clean label: naturalny skład i transparentność w suplementachW świecie suplementów coraz większą popularnością cieszy się trend „clean label”, czyli czysta etykieta. Nazwa mówi sama za siebie? Zapraszam do lektury – dowiedzmy się czegoś więcej na ten temat!Czytaj -
Maria Knapik2 mar 2025Jakie suplementy warto brać? Sprawdź, czy znasz je wszystkieZainteresowanie suplementami rośnie. Można kupić je w marketach, aptekach i w internecie. Ich ceny potrafią być bardzo rozbieżne, a skład nie zawsze zgadza się z tym, co producent podaje na opakowanCzytaj -
Maria Knapik7 maj 2026Bezpieczna suplementacja, czyli jakie suplementy warto łączyć, a jakich połączeń unikaćBezpieczna suplementacja to nie tylko wybór wysokiej jakości produktów. Równie ważny jest sposób dobierania składników aktywnych, tak żeby działały one maksymalnie skutecznie. Jak łączyć suplementy diety? Poznaj nasze wskazówki.Czytaj