Olej lniany, choć znany od wieków, dziś staje się coraz bardziej popularny. Szczególne uznanie zyskuje wśród osób, które chcą dobrze i świadomie się odżywiać, wiedzą jak ważne jest zachowanie smukłej sylwetki i dobrego samopoczucia. I choć stosowanie tłuszczu przy odchudzaniu wydaje się kontrowersyjne, to warto sięgać po świeże, tłoczone na zimno, zdrowe oleje! Na szczególną uwagę zasługuje olej lniany, który coraz częściej wybierany jest na odchudzanie.
Co zawiera olej lniany?
- kwas alfa linolenowy, zwany kwasem omega-3,
- kwas linolowy, inaczej nazywany kwasem omega-6,
- kwas oleinowy, czyli kwas omega-9,
- nasycone kwasy tłuszczowe,
- naturalną witaminę E.
Olej lniany jest godnym uwagi zamiennikiem wielu suplementów diety oraz kosmetyków, mających na celu poprawić wygląd naszej skóry, włosów i paznokci.
Właściwości kwasów omega-3 i omega-6, znanych jako NNKT, nie są jednak pomocne wyłącznie w zachowaniu zdrowia oraz pięknego wyglądu.
Jednym ze stosunkowo nowych, zaskakujących zastosowań oleju jest używanie go w procesie odchudzania. Mimo że zwrot "olej na odchudzanie" brzmi jak oksymoron, produkt ten skutecznie wspomaga całą kurację odchudzającą.
Polecany jest przez wielu dietetyków na całym świecie oraz ma nam zapewnić trwałe i widoczne rezultaty. W czym tkwi sekret tego produktu i dlaczego warto zaopatrzyć się w butelkę tłoczonego na zimno oleju lnianego?
Wpływ oleju lnianego na odchudzanie
Sprawdź Olej lniany Olini - właściwości, potwierdzone przez Uniwersytet Medyczny w Łodzi.
Dzięki swoim odchudzającym właściwościom olej lniany tłoczony na zimno może zostać nazwany naturalnym spalaczem tłuszczu.
Jak to możliwe, że, paradoksalnie, tłuszcz sprzyja procesowi odchudzania? Olej lniany powstaje dzięki wykorzystywaniu nasion lnu, które zawierają duże ilości błonnika. To natomiast nie tylko podkręca metabolizm, ale także poprawia perystaltykę jelit.
Ponadto, kwasy tłuszczowe zawarte w oleju lnianym pomagają w zachowaniu odpowiedniego poziomu cholesterolu we krwi. Jak wynika z wielu badań, poziom ten jest wyjątkowo wysoki u osób otyłych.
Na tym jednak nie kończy się szereg działań wspomagających kuracje odchudzające. Olej lniany zwiększa produkcję prostaglandyn, oczyszcza wątrobę i pobudza produkcję kwasów żółciowych.
Dzięki temu tłuszcz spalany jest nie tylko szybko, ale także w zadziwiająco dużych ilościach.
Ludzki organizm nie jest w stanie sam go wyprodukować, dlatego dostarczanie tłuszczów zawartych w tym oleju jest koniecznością.
Znajdujące się tam kwasy NNKT produkują natomiast hormony odpowiedzialne za trawienie, produkcję insuliny i przechowywanie tłuszczu. Co za tym idzie, więcej tłuszczów zamienianych jest na energię. To z kolei powoduje uczucie sytości i skutecznie zmniejsza głód i apetyt.
Dr Hans-Ulrich Grimm, niemiecki ekspert żywności, krytyk przemysłu spożywczego, w książce Cud oleju lnianego pisze:
Olej lniany i siemię lniane mogą obniżyć poziom cholesterolu i dzięki temu ograniczyć ryzyko wystąpienia chorób serca.
Dr Grimm przytacza wyniki badań prowadzonych w USA i Rosji pokazujących, że regularne spożycie oleju i siemienia lnianego zdecydowanie wpływa na obniżenie cholesterolu we krwi, lepsze wyniki badań i utratę wagi.
Próbowano dociec, jaka substancja jest odpowiedzialna za obniżenie cholesterolu, i okazało się, że są to lignany, które działają podobnie jak hormon SDG, który także podawany jako wyizolowany działa na obniżenie poziomu cholesterolu.
Jak stosować olej lniany?
Znając skład oraz ogrom korzyści wynikających ze stosowania oleju lnianego w procesie odchudzania, pozostaje nam tylko stosowanie go w odpowiedni sposób.
Przede wszystkim, olej lniany nie służy do smażenia potraw. Wysoka temperatura skutecznie i nieodwracalnie wyzbywa się cennych składników znajdujących się w oleju i zmienia nie tylko jego właściwości, ale także smak.
Z tego powodu, nie należy kupować tego produktu w dużych marketach, gdzie narażony jest na oddziaływanie nieodpowiedniej temperatury oraz światła.
Optymalnym rozwiązaniem jest spożywanie od 1 do 3 łyżek stołowych dziennie. Taką porcję można dodać także do ulubionej sałatki, twarogu lub koktajli.
Rozpoczynając dietę, staramy się odrzucić niezdrowe jedzenie, węglowodany oraz tłuszcze. Należy pamiętać jednak, że nie każdy tłuszcz ma negatywny wpływ na naszą sylwetkę. Ten, zawarty w oleju lnianym, okazuje się niezbędny dla naszego zdrowia oraz pięknego wyglądu i witalności. Łącząc swoją dietę z regularnym stosowaniem oleju lnianego, możemy zapewnić sobie nie tylko korzyści zdrowotne, ale także wspomóc cały proces odchudzania.
Korzystanie z powszechnie znanych, naturalnych produktów jest często najlepszym i niezawodnym sposobem na osiągnięcie upragnionego wyglądu oraz kondycji zdrowotnej. W przeciwieństwie do reklamowanych suplementów, będących nienaturalnymi, niezdrowymi oraz, często, nieefektywnymi rozwiązaniami, olej lniany gwarantuje wspaniałe rezultaty oraz brak skutków ubocznych.
Autorka:
Magda Entuzjastka zdrowego odżywiania oraz górskich wycieczek, kolarstwa, wspinaczki i narciarstwa.
