Baza wiedzy rodzinnej olejarni Olini.pl

Buraki to najbardziej znany polski superfood, a wytwarzany z nich zakwas buraczany – prawdziwy napój mocy, którego nie powstydziliby się nawet komiksowi Galowie z tej jednej, jedynej niepodbitej przez Cezara osady. Właściwości tej niezwykłej kiszonki są imponujące: zakwas jest nie tylko pyszny, ale stanowi także prawdziwą bombę witaminowo-mineralną. Czemu jest taki modny? Czy naprawdę jest tradycyjnym sposobem na wzmocnienie odporności? Zadajecie nam na jego temat wiele pytań – dzisiaj odpowiadamy jak pić zakwas buraczany, jak zrobić go w domu, jakie są jego właściwości i „z czym go się je”. Zaczynajmy!

Tradycyjny barszcz wigilijny z uszkami to danie, bez którego ciężko wyobrazić sobie święta. Pyszny, aromatyczny, esencjonalny, pachnący grzybami, o pięknym klarownym kolorze - czy Wasze ślinianki też już zaczęły pracować? W czym tkwi tajemnica smaku barszczu wigilijnego? Przepisów, receptur i tajnych składników na barszcz czerwony jest wiele i pewnie każdy ma w rodzinie kogoś, kto robi niedościgniony klarowny barszcz wigilijny (u nas mistrzowski barszczyk to ten od wujka Mariusza).

Obdarowywanie najbliższych prezentami prosto z serca to nieodłączna część każdych Świąt Bożego Narodzenia. Żadna Wigilia nie może się obejść bez pysznych potraw, rodzinnej atmosfery i wspaniałych podarunków! Sami dobrze wiemy, że ich wybór nie zawsze jest tak prosty – szczególnie jeśli rozmawiamy o najważniejszych w naszym życiu Panach. Nie martw się jednak: specjalnie dla niezdecydowanych przygotowaliśmy 4 zestawy, które stanowią idealny pomysł na prezent dla niego na Święta. Być może znajdziesz wśród nich swoją dawkę inspiracji!

Święta Bożego Narodzenia to wyjątkowy czas rodzinnych spotkań, domowego ciepła i pysznego jedzenia. To także czas podarunków od serca! W naszej olejarni wiemy, że ich wybór potrafi spędzić sen z powiek, dlatego specjalnie dla Was przygotowaliśmy 5 pomysłów na „prezent dla niej na Święta” w formie wyjątkowych zestawów, które ucieszą każdą z dam. Mamy nadzieję, że te wypełnione po brzegi naturalnymi produktami pomysły dostarczą Wam nieco niezbędnej inspiracji i pozwolą dopasować takie podarunki, które przyniosą radość bliskim. W końcu od tego są Święta!

Punkt, w którym dzieci zawsze zgadzają się z rodzicami? Nie lepszego sposobu zdobywania wiedzy niż zabawa! Zdrowe odżywianie to także coś, czego najzwyczajniej na świecie, trzeba się nauczyć. Pomocne są dopracowane, atrakcyjne metody, konsekwencja i realny plan czasowy. Od miesięcy szukaliśmy sposobu, by młodym rodzicom dostarczyć odpowiednie narzędzia, wspierające zdrowe odżywianie. Tak powstała Plansza z naklejkami “Silny, jak Lew! Sprytny jak Krokodyl” Olini.

Zakwas z buraków, sok z kiszonych buraków - polski superfood, napój mocy, naturalny probiotyk, pełen składników odżywczych - o zakwasie z buraka mówi się w samych superlatywach. Niektórzy z Was usłyszeli o nim na fali trwającej obecnie, bardzo pożytecznej mody na kiszonki i walce o odporność. Inni moc zakwasu z buraków poznali znacznie wcześniej - dzięki swoim rodzicom i dziadkom, którzy sami pili zakwas z buraków dla zdrowia. Bez wątpienia sok z kiszonego buraka to jeden z lepszych, tradycyjnych sposobów, by wzmocnić odporność najbliższych, czy poprawić wyniki krwi przy anemii. Jak pić zakwas z buraków? Ile go pić i o jakiej porze? To najbardziej problematyczne kwestie, o które często nas pytacie, więc już zabieramy się za to, by je rozjaśnić.