Kiedy sięgnąć po suplementy, a kiedy wystarczy dieta?
Suplementacja może być wskazana, gdy dieta zakłada eliminację pewnych grup produktów (np. mięsa, zbóż zawierających gluten), a także jeśli pojawia się zwiększone zapotrzebowanie na składniki odżywcze (np. ciąża, laktacja) czy problemy z ich wchłanianiem (np. nieswoiste choroby zapalne jelit). Jedną z witamin, którą zaleca się suplementować przez cały rok jest witamina D. Wynika to z tego, że dieta ma charakter uzupełniający w pokryciu zapotrzebowania na ten składnik. Z kolei synteza skórna w polskich warunkach klimatycznych (mało dni słonecznych) jest często niewystarczająca.
Osoby, które stosują dietę wegetariańską czy wegańską, powinny też suplementować witaminę B12. Jej źródłem są produkty pochodzenia zwierzęcego, dlatego ich eliminacja z jadłospisu może prowadzić do niedoboru.
Przy czym należy podkreślić, że suplementacja powinna być zawsze dobierana indywidualnie. Każdy organizm ma inne zapotrzebowanie, dlatego przed rozpoczęciem przyjmowania suplementów, warto skonsultować się ze specjalistą i wykonać badania laboratoryjne (np. morfologię krwi, oznaczenie poziomu witaminy D czy ferrytyny).