Miód rzepakowy z pierzgą Olini

Miód rzepakowy kremowany z pierzgą pszczelą

W tym małym słoiczków mieszczą się dwa skarby ula. Pierzga, zbierana z setek gatunków roślin i magazynowana przez pszczoły w celu zapewnienia pokarmu kolejnym pokoleniom. Fermentowana w beztlenowych warunkach w cieple ula, dzięki czemu jest jeszcze lepiej przyswajalna i odżywcza. I pyszny miód rzepakowy, pachnący kwiatami o delikatnej kremowej konsystencji. Pierzga wymieszana jest w miodem, a jej część, w postaci grudek, znajduje się w słoiczku na powierzchni – można połączyć ją z zawartością mieszając albo nabierać troszkę pierzgi i troszkę miodu.

Pierzga jest jedyną taką substancją powstałą w naturze, w sztucznych warunkach nie udało się odtworzyć tak bogatego składu. A jej działanie spotęgowane jest przez proces fermentacji w bardzo specyficznych warunkach ula. Dodana do miodu, mięknie i delikatnie się rozpuszcza. W takiej postaci łatwiej włączyć ją do codziennej diety.

Miód rzepakowy kremowany z pierzgą pszczelą – właściwości

To nie tylko smaczny duet ale też bardzo zdrowe połączenie. Pierzga to źródło łatwo przyswajalnych aminokwasów, tłuszczy, witamin i minerałów. Jest niezwykle odżywcza i w pełni naturalna, zwana jest eliksirem życia lub pszczelą multiwitaminą. Miód rzepakowy to znany od pokoleń specyfik na przeziębienia i infekcje, zwany naturalnym antybiotykiem.

Połączenie tych dwóch składników stanowi prawdziwą odżywczą bombę. Pierzga zanurzona w miodzie rozpuszcza się i staje się miększa – nie trzeba już jej namaczać czy mielić.

Miód z pierzgą pszczela – gdzie kupić?

Pamiętaj! Kupując polski miód i pierzgę wspierasz pszczelarzy w prowadzeniu pasiek i zapewniasz pszczołom opiekę. Dzięki opiece pszczelarzy większa liczba pszczół może przetrwać w obecnym środowisku. Pierzga pszczela wybierana jest prosto z ula i wymaga ogromnego doświadczenia i wyczucia, tak żeby było to z korzyścią dla ludzi i pszczół.