Przepis na szota dla dzieci z olejem z czarnuszki:
Składniki:
- ¼ - 1 łyżeczka* Olej z czarnuszki z lwem Olini
- 2-3 łyżki Sok z jagody kamczackiej dla dzieci Olini
- Miodek z misiem Olini
Sposób przygotowania:
- Wymieszajcie olej z sokiem.
- Dodajcie miód.
- Połączcie wszystkie składniki.
- Wypijcie ze smakiem!
Co daje picie tego szota?
- mobilizuje układ odpornościowy
- dostarcza dziennej porcji tłuszczów*
- to źródło witamin, w tym C i B
- dostarcza wapnia, magnezu i potasu
- działa: przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo
* 5 g (1 łyżeczka) oleju przy dziennym zapotrzebowaniu 1500 kcal pokrywa 10% dziennego zapotrzebowania dziecka na tłuszcze
Natalia Wódzka
Ekspertka ds. żywienia i certyfikowana diet coach
9 wskazówek, jak wyrobić u dziecka nawyk picia oleju z czarnuszki:
Sprawdź przepisy na szoty z olejem z wiesiołka i olejem z czarnuszki na lepszą odporność i zdrową cerę:
1. Ustal stałą porę
Badania potwierdzają, że rutyna pomaga budować zdrowe nawyki żywieniowe. Ustal więc stałą porę picia szota. Jeśli Twój harmonogram wygląda, jak ten poniżej, to może warto przeznaczyć na to czas:
- przed śniadaniem
- po godzinie 9:00, dla dodania energii
- po 15:00, zamiast czegoś słodkiego
- 7:00 - śniadanie
- 9:00 - 9:30 - przekąska
- 12:00 - obiad
- 15:00 - przekąska
- 18:00 - kolacja
Nasze wskazówki:
- umieść rozkład posiłków w widocznym miejscu
- ustaw alarmy w telefonie lub budziku, aby przypominały o piciu Szocika
2. Kubek w kubek
Dzieci uczą się przez naśladowanie. A wzorem jesteś dla nich Ty! Również w kwestii jedzenia i żywieniowych nawyków. Dlatego, jeśli chcesz, aby Twój maluch pił olej z czarnuszki - rób to razem z nim.
3. Ustal podział odpowiedzialności
Badania potwierdzają, że ustalenie ról rodzica i dziecka, jeśli chodzi o jedzenie, sprzyja:
- budowaniu nowych nawyków
- mniejszemu grymaszeniu przy posiłkach
- większej samoregulacji
- słuchaniu sygnałów głodu i sytości
Dlatego Ty zadecyduj:
- że pijecie olej z czarnuszki
- o porze i miejscu picia Szocika
- ile oleju z czarnuszki i syropu maluch może dodać do mikstury - podpowiedź poniżej
Dziecko decyduje:
- czy wypije Szocik danego dnia
- z jakich składników zrobi miksturę
- ile jej wypije
Nasze wskazówki:
- eksperymentujcie - zmieniajcie soki i syropy owocowe oraz miody
Inny wariant Szota z olejem z czarnuszki:
Składniki:
- Olej z czarnuszki z lwem Olini
- Syrop z maliny i jagody kamczackiej z ptaszkiem Olini
- Miodek z misiem Olini
Rekomendowane dzienne stosowanie Oleju z czarnuszki Olini:
- dzieci
- 1-2 lata - ¼ łyżeczki
- 3-5 lat - ½ łyżeczki
- 6 lat i więcej - 1 łyżeczka
Rekomendowane dzienne stosowanie soków i syropów Olini:
- dzieci
- powyżej 1. roku - 2-3 łyżki
4. Ulubiona szklaneczka
Ty swoją kawę pijesz w ukochanej filiżance, dlatego dziecko powinno mieć swoją ulubioną szklaneczkę do szocika. Jedną albo kilka - każdego dnia może wybrać inną: z lwem, krokodylem, ptaszkiem albo misiem. Najlepiej taką z miarką do odmierzania porcji składników.
5. Bawcie się!
Badania pokazują, że zabawa to skuteczny sposób, aby zachęcić dziecko do próbowania nowych smaków i produktów.
Nasze wskazówki:
- pokaż dziecku, jak wyglądają ziarna, z których tłoczy się olej z czarnuszki (dostaniesz je w naszym sklepie)
- opowiedz mu ciekawostki o owocach jagody kamczackiej
- poczytaj mu o Kubusiu Puchatku, który uwielbiał miodek
- gotowym Szocikiem możecie „pomalować” deskę do krojenia
6. Kupuj i gotuj ze swoim dzieckiem
Badania potwierdzają, że angażowanie dzieci w każdym wieku - nawet tych małych - w przyrządzanie posiłków, może:
- zachęcić je do próbowania nowych produktów spożywczych i potraw
- wzbudzać entuzjazm do jedzenia
Nasze wskazówki:
- czytaj dziecku książki, w których bohaterowie lubią jeść
- niech maluch towarzyszy Ci w zakupach składników na Szocik w sklepie Olini
- podaruj mu książkę kucharską dla dzieci
- podczas zakupów w warzywniaku pozwól mu wybrać ulubione owoce i warzywa
- zabieraj go na działkę, do sadu lub na wieś, gdzie zobaczy, jak uprawia się owoce i warzywa
- hodujcie zioła w doniczkach
- niech maluch sam przygotowuje Szocik
7. Wspólne jedzenie
Poświęcanie uwagi dzieciom podczas wspólnego spożywania posiłków przynosi wiele korzyści. Według badań uczą się wtedy:
- zdrowych nawyków żywieniowych rodziców
- mniej grymaszą
- jedzą mniej emocjonalnie
- odczuwają większą przyjemność z jedzenia
- jedzą bardziej odżywcze posiłki
- uczą się pozytywnie rozmawiać o jedzeniu
Nasze wskazówki:
- róbcie Szocik razem - po jednym dla każdego z Was
- przez czas przyrządzania i picia Szocika w 100% skupiaj się na maluchu: pytaj, słuchaj, rozmawiaj
8. Ćwicz w dziecku uważność
Zwracaniem uwagi na detale uczysz dziecko uważności i zmysłowego postrzegania jedzenia. Dlatego:
- przyglądajcie się, jak składniki Szocika łączą się ze sobą
- wąchajcie miksturę i spróbujcie określić jej zapach
- smakujcie Szocika po łyczku
- określcie konsystencję szota
- opiszcie, jaki ma kolor
9. Postępy motywują
Plansza z naklejkami do monitorowania postępów dziecka w piciu oleju z czarnuszki to pomocne narzędzie w nauce nawyków. I bardzo proste! Maluch, po każdym wypiciu Szocika, przykleja naklejkę w odpowiednim miejscu. Po tygodniu ma już 7 znaczków, po całym miesiącu plansza jest od nich gęsta! Można wprowadzić element rywalizacji, który dzieci lubią. Taką samą planszę może uzupełniać jego brat lub siostra albo… tata czy mama :D.
Na koniec - najważniejsze:
Nie poddawajcie się
Zgodnie z badaniami, niektóre dzieci muszą zetknąć się z danym produktem lub potrawą od 8 do 15 razy, zanim ich spróbują.
Nasza wskazówka:
- jeśli Twój maluch nie chce nawet spróbować Szocika lub nie polubi jakiegoś jego składnika, serwuj mu go mimo to
Źródła:
- Repeated exposure to food and food acceptability in infants and toddlers: a systematic review, Maureen K Spill, Kirsten Johns, Emily H Callahan, Myra J Shapiro, Yat Ping Wong, Sara E Benjamin-Neelon, Leann Birch, Maureen M Black, John T Cook, Myles S Faith, Julie A Mennella, Kellie O Casavale, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
- Nurturing Children's Healthy Eating: Position statement, Jess Haines, Emma Haycraft, Leslie Lytle, Sophie Nicklaus, Frans J Kok, Mohamed Merdji, Mauro Fisberg, Luis A Moreno, Olivier Goulet, Sheryl O Hughes, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/
- Eating Competent Parents of 4th Grade Youth from a Predominantly Non-Hispanic White Sample Demonstrate More Healthful Eating Behaviors than Non-Eating Competent Parents, Barbara Lohse, Melissa Pflugh Prescott, Leslie Cunningham-Sabo, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
- Parent Food and Eating Behavior Assessments Predict Targeted Healthy Eating Index Components, Elizabeth H Ruder, Barbara Lohse, Diane C Mitchell, Leslie Cunningham-Sabo, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov