39,90 zł
Świeży nierafinowany olej kokosowy przyda się zarówno w łazience, jak i w kuchni. Oprócz bardzo uniwersalnych właściwości kosmetycznych, świetnie nadaje się do gotowania.
Nasz nierafinowany olej kokosowy ma piękny kokosowy aromat i w zależności od temperatury przechowywania może być płynny lub przyjąć formę stałą (do ok 25°C). Ponieważ w większości składa się z tłuszczy nasyconych, które są odporne na temperaturę nie trzeba przechowywać go w lodówce i można podgrzewać do temperatury 190 °C.
100% olej z kopry kokosowej tłoczony na zimno
Polska
Indonezja
Olej kokosowy ze względu na unikalny profil kwasów tłuszczowych uważany jest za najbardziej wszechstronny olej świata. Zawiera cenny kwas laurynowy i kaprylowy. Znajdzie zastosowanie w kuchni, a także jako wielozadaniowy naturalny kosmetyk, szczególnie polecany do pielęgnacji skóry niemowląt.
Olej kokosowy ma białą barwę, po podgrzaniu staje się przezroczysty. Charakteryzuje się pysznym kokosowym smakiem i aromatem.
W temperaturze pokojowej olej przyjmuje konsystencję stałą, po rozgrzaniu na patelni staje się płynny.
Może zawierać śladowe ilości sezamu, gorczycy, orzechów. Nie zawiera glutenu.
Data minimalnej trwałości oleju to 12 miesięcy od daty wytłoczenia oleju (znajduje się ona na tylnej etykiecie), niezależnie od daty otwarcia.Data minimalnej trwałości podana na stronie ma charakter orientacyjny. Data na opakowaniu może być krótsza, co wynika z naturalnego obiegu produktów i różnic między partiami. Produkt pozostaje w pełni wartościowy i bezpieczny do spożycia.
Olej kokosowy można przechowywać w temperaturze pokojowej, w zamkniętej szafce. Chronić od światła.
| Wartości odżywcze | w 100g |
| Wartość energetyczna | 3693 kJ / 899 kcal |
| tłuszcz | 100 g |
| – | |
| – kwasy tłuszczowe nasycone | 93 g |
| – kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 6 g |
| – kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 0,9 g |
| węglowodany | 0 g |
| – w tym cukry | 0 g |
| białko | 0 g |
| sól | 0 g |
Tak. Olej kokosowy jest stabilny w wysokich temperaturach, dlatego można na nim smażyć.
Łyżka oleju kokosowego dostarcza około 225 kcal.
Nie, oleju kokosowego nie trzeba trzymać w lodówce. Można przechowywać go temperaturze pokojowej. Najlepiej w szafce, bez dostępu do światła.
Nierafinowany olej ma intensywny smak oraz zapach, dlatego lepiej sprawdzi się jako składnik dań i przekąsek. Z kolei rafinowany olej kokosowy, choć został pozbawiony najlepszych właściwości, to lepiej sprawdza się do smażenia.
Wierzymy, że można jeść zdrowo, naturalnie i smacznie, a produkty tworzyć z troską o ludzi i środowisko.
.jpg)
