29,90 zł
Wiecie, że… migdały to nasiona migdałowca, a nie orzechy? Otacza je delikatna, czasem lekko gorzka skórka. W środku przybierają kolor kości słoniowej. Orzechy czy nasiona, mimo wszystko uwielbiamy je jeść, bez względu na to, jak są nazywane. Szczególnie, gdy migdały kalifornijskie są delikatnie prażone, co podkreśla ich smak.
Migdały kalifornijskie to idealny dodatek do ciast i deserów. Są smaczne nie tylko w całości, ale także jako marcepan, krem, masło, a nawet mąka, idealna do wypieków. Z nasion migdałów tłoczy się także bardzo odżywczy olej migdałowy (olej ze słodkich migdałów), ceniony za zawartość witaminy E.
Migdały są także wykorzystywane do produkcji mąki, która jest uwielbiana przez osoby będące na diecie bezglutenowej. Zresztą nie tylko przez nie, bo migdały zmielone na mąkę nadają ciastom niepowtarzalny, marcepanowy smak. Spróbujcie! Jakby tego było mało, migdały można wykorzystać do stworzenia pasty migdałowej o pokaźnych wartościach odżywczych.
100% migdały, nieblanszowane, delikatnie prażone
Polska
USA
Dla wszystkich miłośników zdrowych przekąsek. To doskonały produkt, gdy jesteśmy narażeni na stres i wytężoną pracę umysłową. Chętnie sięgają po nie przyszłe mamy. Z dodatkiem owoców, mogą służyć za świetną alternatywę na drugie śniadanie.
Świeży migdałowy, marcepanowy smak i aromat.
Zastosowanie: Warto po nie sięgnąć, gdy nachodzi ochota na coś słodkiego. Można je wykorzystać do zrobienia mleczka lub masła migdałowego oraz własnego kremu. Sproszkowane lub posiekane będą pysznym dodatkiem do potraw - dodane do sosu, jogurtu, koktajlu nadadzą ciekawy migdałowy posmak. Oto kilka przykładowych pomysłów na to, jak używać migdały w kuchni: dodatek do sałatek (szczególnie migdały prażone!), migdałowa panierka do kurczaka i ryb, mąka migdałowa ciasta, dodatek do deserów, posypka do owoców, kruszonka do ciasta, marcepan (zmieszane z cukrem pudrem i białkiem) orzeźwiający napój (orszada - połączenie migdałów, cukru i wody różanej) zdrowa i sycąca przekąska między głównymi posiłkami.
Produkt zawiera migdały. Może zawierać śladowe ilości orzechów (arachidowych, włoskich, laskowych, nerkowców, pistacji), sezam i gorczycę. Nie zawiera glutenu.
Termin przydatności do spożycia to 12 miesięcy od daty zbioru ziaren (znajdziesz ją na tylnej etykiecie). Nasze ziarna pakujemy na świeżo, co sprawia, że po wyjęciu z paczki są aromatyczne i chrupiące.
Termin przydatności do spożycia to 12 miesięcy od daty zbioru ziaren (znajdziesz ją na tylnej etykiecie). Nasze ziarna pakujemy na świeżo, co sprawia, że po wyjęciu z paczki są aromatyczne i chrupiące.
Migdały najlepiej przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić od światła.
| Wartości odżywcze | w 100g |
| Wartość energetyczna | 2566 kJ / 621 kcal |
| tłuszcz | 55 g |
| – w tym kwasy tłuszczone nasycone | 2,8 g |
| węglowodany | 11 g |
| – w tym cukry | 5,2 g |
| białko | 25 g |
| sól | 0,2 g |
Migdały kalifornijskie warto wrzucić do codziennego jadłospisu. Dlaczego? Całe migdały posiadają mnóstwo wartości odżywczych i kwasy tłuszczowe. Są super przekąską, szczególnie dla osób, które cenią zdrowy styl życia, dbają o wartości odżywcze i dobre kwasy tłuszczowe. Te orzechy nie tylko są smaczne, ale sycą i mają mnóstwo minerałów, witamin i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Mają sporą zawartość witamin z grupy B, więc wspierają poprawne funkcjonowanie układu nerwowego.
Migdały kalifornijskie (w porcji 100 g) są również źródłem:
Miedź pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Mangan wspiera ochronę przed stresem oksydacyjnym. Cynk zadba o zdrowe włosy i paznokcie. Fosfor pomoże w utrzymaniu zdrowych zębów i kości.
Kojarzycie pewnie migdały, jako skuteczne rozwiązanie na mdłości (nudności) w ciąży? Dodajmy do tego:
i już wiemy, że migdały powinny znaleźć się także w diecie przyszłej mamy.
Jak jeść migdały? Czy ich nadmiar może zaszkodzić? Migdały mają całkiem sporą wartość energetyczną, dlatego zaleca się, by nie spożywać nie więcej niż 40 g.
Migdały najlepiej spożywać na surowo, jako samodzielną przekąskę lub w połączeniu z innymi bakaliami, owocami czy płatkami. Nieprzetworzone migdały kalifornijskie zachowują pełnię swoich właściwości. Pamiętajcie, że migdały są bardzo sycące, więc nie ma szans, że zjecie na raz 1 kg, 40 g to idealna porcja (1 garść).
A co powiecie na Migdały zamiast mleka i mąki? Mąka migdałowa to po prostu zmielone migdały, z której można wyczarować pięknie pachnące ciasta. Z migdałów robi się także mleko migdałowe i olejek migdałowy. Co jeszcze? Naturalne migdały mogą służyć jako:
Wierzymy, że można jeść zdrowo, naturalnie i smacznie, a produkty tworzyć z troską o ludzi i środowisko.
.jpg)
