46,32 zł
Nasz sok z pigwowca, wyciskany na zimno, powstaje z dojrzałych i wyselekcjonowanych owoców z polskiej uprawy. Na 1 litr płynu potrzeba ok. 2 kg owoców! Dzięki nim zawiera znaczące ilości witaminy C – 29 mg na 100 ml. To stanowi 36% RWS, czyli referencyjnej wartości spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej.
Swój kolor, zapach i trwałość zawdzięcza naturze. Nie zawiera tłuszczu, cukru, soli i konserwantów.
Jest wolny od GMO i alergenów oraz glutenu.
To produkt pasteryzowany, ale wciąż bogaty w składniki. Pasteryzacja niweluje drobnoustroje i bakterie, co pozwala cieszyć się nim się dłużej.
Sok z pigwowca japońskiego jest bezpieczny dla niemal każdego. Wyjątkiem mogą być osoby uczulone na jego owoce czy z problemami żołądkowymi, np. nadkwasotą albo wrzodami żołądka.
Dojrzałym owocom, którymi obsypane są krzewy pigwowca w jesiennych ogrodach, daleko wyglądem do jabłek. Nie są tak kształtne i apetyczne. Jednak sok z pigwowca właściwości prozdrowotne zawdzięcza właśnie tym „ogrodowym kopciuszkom”.
W tradycyjnej medycynie Dalekiego Wschodu były lekiem. Ówcześni lekarze zalecali je pacjentom na: reumatyzm, biegunkę, torsje, zapalenie jelit czy przy chorobach zakaźnych.
Współczesne badania farmakologiczne potwierdziły, że pigwowiec japoński to roślina lecznicza. Badania wykazały jego właściwości: przeciwzapalne, przeciwbólowe, przeciwskurczowe, immunoregulujące czy przeciwbakteryjne. Stosuje się go ochronnie na wątrobę i w chorobie Parkinsona.
Każda część owoców pigwowca – od pestek po skórkę – zawiera cenne składniki. Owoce tego krzewu zawierają duże ilości polifenoli i witaminy C (mają jej więcej niż cytryny). Na tle polskich owoców wyróżniają się silnym działaniem antyoksydacyjnym.
Każdego dnia musimy przyjmować około 80 mg witaminy C, bo nasz organizm jej nie produkuje ani nie magazynuje. Jej brak może skutkować niższą odpornością. Większych jej ilości potrzebują kobiety w ciąży i karmiące.
Jak wiadomo, najlepszym naturalnym źródłem witaminy C są świeże warzywa i owoce. Jednak, gdy jesienią i zimą nie mamy do nich dostępu, warto korzystać z soków i syropów.
100% sok z pigwowca japońskiego
Polska
Ze względu na smak, polecamy go głównie dorosłym, zwłaszcza w trakcie przeziębienia i przy obniżonej odporności.
Kwaskowato-cierpki, ale delikatniejszy niż soku cytrynowego.
Mętny przez naturalny osad.
Zależy od owoców w danej partii - może przybierać barwę od żółtej po bursztynową.
Pić prosto ze szklanki, można rozcieńczyć wodą albo dodawać do schłodzonej herbaty czy szotów z olejem z czarnuszki.
Z olejami roślinnymi i innymi tłuszczami, których smak neutralizuje.
Termin przydatności do spożycia to 12 miesięcy od daty przygotowania soku (znajdziesz ją na tylnej etykiecie). Przed otwarciem warto wstrząsnąć buteleczką, na dnie może wytrącić się osad, który świadczy o naturalnym składzie soku.
Przed otwarciem przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu. Po otwarciu trzymać w lodówce i spożyć w ciągu kilku dni.
| Wartości odżywcze | w 100g |
| Wartość energetyczna | 109 kJ / 26 kcal |
| tłuszcz | 0 g |
| – w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0g |
| węglowodany | 6,4 g |
| – w tym cukry | 2,5 g |
| białko | 0 g |
| sól | 0 g |
| witamina C | 29 mg |
Sok owoców z pigwowca można pić ze szklanki, również po rozcieńczeniu z wodą. Można go dodać do (ostudzonej) herbaty zamiast cytryny lub lemoniady bądź koktajlu.
Zneutralizuje smak każdego oleju – roślinnego, z alg lub tranu.
Potrawy zyskają dzięki niemu kwaśny posmak.
Zastąpi ocet winny lub sok z cytryny w sosie do sałatki.
Jak przechowywać sok z pigwowca?
Przed otwarciem przechowuj go w chłodnym i ciemnym miejscu. Po otwarciu trzymaj go w lodówce i spożyj w ciągu kilku dni.
Więcej zapłacisz za produkt:
Bezpieczniej jest kupować sok z owoców pigwowca od zaufanych rzemieślników, którzy wytwarzają go z zebranych jesienią, wyselekcjonowanych owoców i odpowiednio przechowują. Produkty, które stoją długo na sklepowych półkach, mogą nie mieć już tych samych właściwości, co te tłoczone na świeżo.
Wierzymy, że można jeść zdrowo, naturalnie i smacznie, a produkty tworzyć z troską o ludzi i środowisko.
.jpg)
