Miód z czarnuszką

czysty i świeży

dla całej rodziny

Miód z czarnuszką z pasieki wędrownej

Miód z czarnuszką to rarytas, którym zachwycano się już w Starożytnym Egipcie. Jest jednym z mniej popularnych pszczelich produktów, ale nie mniej pysznym czy pożywnym.

Wyjątkowe połączenie smaków i apetyczna konsystencja zaskarbiły sobie wielu miłośników. Jaki czarny miód jest najlepszy? Przede wszystkim musi być czysty, niepodgrzewany, pełen autentycznego smaku, wzbogacony wysokiej jakości czarnuszką, z miodu od pszczół z rodzimej pasieki.

Właśnie taki jest Czarny miód Olini!

Jak powstaje miód z czarnuszką?

Zastanawiasz się, jak robimy nasz czarny miód? Uchylimy Ci rąbka tajemnicy!

Miód z czarnuszką – przepis

Żeby przygotować tę pyszną mieszankę, wymieszaliśmy:

miód rzepakowy
makuch z ziaren czarnuszki
liofilizowane jagody kamczackie

Czarnuszka siewna jest naturalnym wsparciem dla organizmu. Jednak nie wszyscy przepadają za intensywnym smakiem jej nasion lub wytłaczanego z nich oleju. Chcieliśmy stworzyć produkt, który osłodziłby wprowadzenie czarnuszki do codziennej diety.

Jako bazę wybraliśmy nasz miód rzepakowy. Jest czysty, gęsty, pełen enzymów. Powstawał pod okiem doświadczonych pszczelarzy.

Postanowiliśmy przełamać słodycz odrobiną kwaskowości, więc do mieszanki dodaliśmy jagodę kamczacką.

Ostatnim składnikiem jest makuch z czarnuszki. Co to takiego? To produkt powstający podczas tłoczenia oleju. To dzięki niemu miód ma swój charakterystyczny, ciemny kolor.

Miód z czarnuszką – właściwości

Miód rzepakowy sam w sobie jest pyszną i pożywną przekąską. Dodatek czarnuszki i jagody kamczackiej sprawia, że staje się on jeszcze bardziej wartościowy.

Miód z czarnuszką – właściwości

Kuszący zapach

Nasza pasta z czarnuszki i miodu w pierwszej chwili skusi Cię swoim unikalnym zapachem. Już po odkręceniu słoiczka poczujesz kwiatową woń, przełamaną delikatnym owocowym akcentem.

Apetyczna konsystencja

Miód jest gęsty i kremowy. Dzięki temu łatwo nabiera się go ze słoiczka i rozsmarowuje na tostach czy naleśnikach lub… zjada prosto z łyżeczki!

Bogactwo smaku

Czarnuszka z miodem od Olini zachwyci Cię swoim wielowymiarowym smakiem. Słodycz miodu rzepakowego dobrze maskuje goryczkę czarnuszki, a liofilizowana jagoda kamczacka pozostawia przyjemny kwaskowy posmak.

100% natury

Do przygotowania naszego czarnego miodu wykorzystaliśmy jedynie naturalne składniki. Produkt nie zawiera wzmacniaczy smaku, konserwantów ani barwników.

Warto wiedzieć

Wyprodukowano w: Polska

Dla kogo: Polecamy dzieciom i dorosłym, które chcą korzystać z dobrodziejstw czarnuszki.

Dzieci: Dietetycy nie zalecają podawania miodu dzieciom poniżej roczku.

Smak: Połączenie słodyczy miodu z orzeźwiającą kwaskowatością jagody kamczackiej i charakterystycznym posmakiem czarnuszki.

Zapach: Miodowy aromat z kwiatowo-jagodową nutą.

Konsystencja: Kremowa, gęsta. Miód rzepakowy w temperaturze pokojowej jest zazwyczaj płynny i ma lekką, gładką teksturę. Jednak w niższych temperaturach może się częściowo krystalizować. Krystalizacja powoduje tworzenie się drobnych kryształków, nadając mu bardziej gęstą, kremową konsystencję. Miód skrystalizowany staje się znowu płynny w temperaturze ok. 42°C. Nie traci przy tym swoich cennych właściwości. Biała pianka tworząca się na powierzchni miodu jest skutkiem naturalnego procesu, jakim jest krystalizacja glukozy, naturalnie występującej w miodzie. Tworzą ją uwalniane podczas tego procesu pęcherzyki powietrza.

Kolor: Ciemny, czarno-purpurowy.

Jak używać: Na kanapkę lub chrupiącego tosta. Można także jeść bezpośrednio z łyżeczki. Ten miód to idealny dodatek do odpornościowych szotów np. z dodatkiem soku z jagody kamczackiej.

Informacja dla alergików: Miód to naturalny produkt pszczeli. Osoby cierpiące na alergię powinny zachować ostrożność.

Termin przydatności do spożycia: Termin przydatności do spożycia to 24 miesiące od daty powstania miodu (znajdziesz ją na tylnej etykiecie), niezależnie od daty otwarcia. Wszystkie nasze miody pochodzą z małej, zaprzyjaźnionej pasieki, która produkuje miody w małych partiach w okresie kwitnienia danej rośliny.

Składniki

Miód rzepakowy 90%, makuch z ziaren czarnuszki 5%, liofilizowane owoce jagody kamczackiej 5%.

Miód z czarnuszką – przepis na odporność

Czarnuszka mielona z miodem to jeden z naturalnych sposobów na wsparcie odporności, który stosowały nasze mamy i babcie. Medycyna ludowa mówi, żeby taką mieszankę dodawać do herbaty, mleka czy po prostu zjadać z łyżeczki – zwłaszcza w sezonie przeziębień.

Miód z czarnuszką – zastosowanie

Czarny miód z czarnuszką to pyszny i pożywny dodatek do codziennej diety. Wykorzystaj go do:

herbaty
smoothie
dressingów sałatkowych
na kanapkę
do owsianki
do naleśników
do mikstur z olejami
do eksperymentów!

Miód z czarnuszką dla kogo?

„Miód z czarnuszki” jest odpowiedni dla

dzieci (które skończyły roczek)
dorosłych
seniorów

W szczególności polubią go osoby, które nie przepadają za wyrazistym smakiem oleju oraz nasion czarnuszki siewnej.

Miód z czarnuszką – cena

Zastanawiasz się, ile może kosztować „miód z czarnuszki”? Cena takiego smakołyku zależy od kilku czynników. Będzie ona wyższa, jeśli produkt:

ma prosty, naturalny skład
nie zawiera chemii i ulepszaczy
został zrobiony z przebadanych surowców
był odpowiednio przechowywany
został zamknięty w pojemniku, który chroni przed szkodliwymi czynnikami

Miód z czarnuszką – gdzie kupić?

Miód z czarnuszką nie jest tak popularny jak inne miody. Najczęściej możesz go kupić:

w sklepach online
na platformach zakupowych: Allegro, Amazon
na stoiskach z ekologiczną żywnością
na targach zdrowej żywności

Prawdziwy miód rzepakowy z czarnuszką

Bazą dla naszego przysmaku z czarnuszką jest miód rzepakowy z ostatnich zbiorów.

Badanie Laboratorium Badania Jakości Produktów Pszczelich w Puławach Państwowego Instytutu Badawczego (2023 r.) potwierdziło, że miód Olini:

jest czysty
jego skład jest zgodnym z opisem i nazwą
zawiera duże ilości enzymów
ma właściwą konsystencję i gęstość
jest świeży
jest odpowiednio przechowywany

Jeśli chcesz wiedzieć więcej – przejdź do analizy w PDF-ie.

Sposób dostawy

Kraj wysyłki:

Darmowa dostawa dla zamówień od 199 zł

Miód z czarnuszką Olini