54,90 zł
Jaki jest miód z truskawką Olini?
Smak miodu z truskawką to harmonijne połączenie słodyczy i owocowości. W jego aromacie da się wyczuć kwiatową nutę. Miękki, różowy miodek, doskonale smakuje na łyżeczce lub kromce chleba.
Jak powstaje miód z kremowany z truskawką?
Swoje walory i jakość Miód z truskawką Olini zawdzięcza pasiece wędrownej z Lubuskiego. Pszczelarstwo w tym województwie ma długą tradycję, która sięga średniowiecza.
Idea tej pasieki polega na tym, że pszczelarze przenoszą ule z miejsca na miejsce. Robią to po to, aby pszczoły mogły czerpać nektar i pyłek z różnych roślin, gdy kwitną. Pszczele domy ustawia się więc przy sadach, polach czy w lasach.
Miód przelewa się do słoików, gdy jest jeszcze płynny. Skrystalizuje się z czasem. Następnie miesza się go z liofilizowanymi owocami truskawki, aby uzyskał jednolitą konsystencję.
Spróbuj miodu z truskawką, jeśli:
Od kiedy miód dla dzieci?
Według dietetyków, miód można podawać dzieciom, które skończą pierwszy rok życia.
90% miód rzepakowy kremowany, 10% liofilizowana truskawka
Polska
Polecamy osobom, które nie lubią bardzo słodkich miodów. Atrakcyjny zwłaszcza dla dzieci, ze względu na bajkowy kolor.
Dietetycy nie zalecają podawania miodu dzieciom poniżej roczku.
Połączenie słodyczy miodu ze delikatną kwaskowatością truskawek.
Miodowo-kwiatowy aromat.
Kremowa, gładka. Miód rzepakowy w temperaturze pokojowej jest zazwyczaj płynny i ma lekką, gładką teksturę. Jednak w niższych temperaturach może się częściowo krystalizować. Krystalizacja powoduje tworzenie się drobnych kryształków, nadając mu bardziej gęstą, kremową konsystencję. Miód skrystalizowany staje się znowu płynny w temperaturze ok. 42°C. Nie traci przy tym swoich cennych właściwości.
Czerwony.
Do napojów: wody, herbaty i lemoniady, dań, jako składnik sosów i marynat, do deserów, jako polewa do lodów, naleśników i gofrów czy składnik ciastek i ciast, do śniadań i przekąsek, np. owsianki, jogurtu i sałatek owocowych albo na kanapkę i na łyżeczce.
Miód to naturalny produkt pszczeli. Osoby cierpiące na alergię powinny zachować ostrożność.
Termin przydatności do spożycia to 24 miesiące od daty powstania miodu (znajdziesz ją na tylnej etykiecie), niezależnie od daty otwarcia. Wszystkie nasze miody pochodzą z małej, zaprzyjaźnionej pasieki, która produkuje miody w małych partiach w okresie kwitnienia danej rośliny.
Miód ma bardzo długi termin ważności, lecz aby zachował swoje właściwości jak najdłużej, musi być odpowiednio przechowywany. Najlepiej przechowywać go w suchym i chłodnym miejscu. Ważne, aby słoik z miodem był szczelnie dokręcony, ponieważ miód łatwo chłonie zapachy oraz wilgoć.
Więcej zapłacisz za produkt:
Nasz miód pochodzi z rodzinnej pasieki wędrownej z Lubuskiego. Pszczelarstwo w tym województwie ma długą tradycję, która sięga średniowiecza. Dzięki temu:
Badania potwierdziły, że miód Olini:
To znaczy, że nie zawiera zanieczyszczeń mechanicznych ani cukru czy dekstryn skrobiowych. Nie jest też podgrzewany.
W badaniach potwierdzono, że skład miodu jest zgodny z wymaganiami Rozporządzeń Ministra Rolnictwa i Rozwoju. To znaczy, że masz pewność, że w słoiczku znajduje się ten, a nie inny, miód.
W miodach Olini liczba aktywnych enzymów przekracza normę (> 8 liczby diastazowej). Wynosi ona od 15,8 do 28,3.
To znaczy, że wpływ na jego właściwości fizyczne ma dominująca roślina z której powstał, a nie proces produkcji czy sposób przechowywania.
Świadczy o tym niska zawartość HMF (jego duże stężenie występuje, gdy miód trzyma się np. w zbyt wysokiej temperaturze). Norma to 30 bądź 40 mg/kg, a w naszych miodach nie przekroczyła 4,3 mg/kg (a często była dużo niższa).
Na podstawie Badania Państwowego Instytutu Badawczego – Laboratorium Badania Jakości Produktów Pszczelich w Puławach (2023 r.).
Wierzymy, że można jeść zdrowo, naturalnie i smacznie, a produkty tworzyć z troską o ludzi i środowisko.
.jpg)
