Jakie właściwości ma olej z czarnuszki? Jak stosować olej z czarnuszki? Na jakiej dolegliwości czarnuszka pomaga? Czy olej z czarnuszki dla dzieci to dobry pomysł? Na te i inne pytania odpowiada dietetyczka — Karolina Gawrońska.
Spis treści:
- Olej z czarnuszki, czyli złoto faraonów
- Olej z czarnuszki: właściwości smakowe: aromat i zapach
- Olej z czarnuszki: właściwości immunostymulujące
- Olej z czarnuszki: zastosowanie dietetyczne
- Olej z czarnuszki — zastosowanie w chorobach
- Olej z czarnuszki — zastosowanie: jak dawkować
- Olej z czarnuszki Olini tłoczony na zimno
Olej z czarnuszki, czyli złoto faraonów
Ten wpis będzie całkowicie poświęcony czarnuszce, a dokładniej olejowi z czarnuszki. Zarówno czarnuszka, jak i pozyskany z niej nieoczyszczony, tłoczony na zimno Olej z czarnuszki Olini, zajmują bardzo ważną pozycję w medycynie ajurwedyjskiej i są znane od tysięcy lat.
Olej z czarnuszki już od dawien dawna służył do leczenia rozmaitych schorzeń dotyczących układu pokarmowego jak gazy, wzdęcia, niestrawności. Doceniano go również za właściwości przeciwzapalne, przeciwbólowe i przeciwbakteryjne. Już w starożytnym Egipcie wiedziano jak stosować olej z czarnuszki. Był nazywany płynnym złotem faraonów. Nawet sam Hipokrates, ojciec medycyny, doskonale znał niesamowite właściwości czarnuszki, a było to w V w.p.n.e.
Olej z czarnuszki: właściwości smakowe: aromat i zapach
Ziarna czarnuszki posiadają bardzo intensywną barwę (są kruczoczarne) i równie intensywny aromat, smak i zapach. Wyrazistość samych ziaren zwiastuje równie silne działanie.
Co ciekawe, by przygotować jeden litr oleju z czarnuszki potrzeba 10 kilogramów ziaren.
Oczywiście mówimy tu o oleju zimnotłoczonym, nieoczyszczonym, jak Olej z czarnuszki Olini. Ten olej posiada wszystkie kluczowe właściwości — nie tylko smakowe. Jest to esencja czarnuszki, którą warto włączyć do diety.
Olej z czarnuszki: właściwości immunostymulujące
Gdy wymieniam najważniejsze właściwości, jakie posiada Olejek z czarnuszki, aż nie mogę uwierzyć, że jest ich tak dużo. Sama się zastanawiam, czemu olej z czarnuszki nie jest tak powszechnie stosowany, ale miejmy nadzieję, że z biegiem czasu to się zmieni. Zacznę od zastosowania oleju z czarnuszki najbardziej życiowego, można powiedzieć, że codziennego.
Olej z czarnuszki świetnie mobilizuje układ odpornościowy, pomaga szybciej i łatwiej radzić sobie z infekcjami, działa immunomodelująco. Jest to również olej bardzo lubiany wśród rodziców małych dzieci, które mają tendencję do częstego chorowania (olej z czarnuszki dla dzieci to dobry wybór).
Dodatkowo posiada właściwości przeciwalergiczne i przeciwzapalne. Jest to taki naturalny dynamit, który pozbywa się wirusów i bakterii — od środka. Można się nawet pokusić o stwierdzenie, że olej z czarnuszki jest naturalnym antybiotykiem — zawiera substancje przeciwbiotyczne (w olejkach eterycznych). To właśnie te olejki i ich bardzo silne działanie, sprawiają, że jest to tak wartościowa bomba.
Tymochinon, to magiczny składnik oleju z czarnuszki!
Olej z czarnuszki: zastosowanie dietetyczne
Z czysto dietetycznego punktu widzenia olej z czarnuszki zawiera niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe. Są to tzw. Kwasy egzogenne i one nie mogą być zsyntetyzowane w ludzkim organizmie. Oznacza to, że muszą być pozyskane z zewnątrz, z pożywienia. Wspierają pracę serca i układu krwionośnego.
Dlatego czarnuszka w postaci oleju nie tylko wspiera nasz układ odpornościowy, ale działa także przeciwbakteryjnie, przeciwgrzybiczo i przeciwpasożytniczo — zabijając szkodliwe bakterie od środka. Dodatkowo jest bardzo wartościowa ze względu dietetycznego. Nienasycone kwasy tłuszczowe są niezwykle ważne w naszej diecie i wpływają pozytywnie na pracę naszego mózgu i całego układu nerwowego.
Chciałabym tutaj zaznaczyć, że mimo że czarnuszka to „naturalny dynamit”, który zabija zarazki i bakterie od środka, to sam olej z czarnuszki nie jest czymś agresywnym i inwazyjnym. Olej z czarnuszki działa również silnie regenerująco i ochronnie na śluzówkę żołądka. Zmniejsza wydzielanie kwasu żołądkowego i zwiększa produkcję śluzu, który odpowiada za ochronę i regenerację.
Olej z czarnuszki działa pozytywnie również na śluzówki nosa, zatok, płuc i gardła. Jest świetny przy wszelkich nieżytach, katarze i infekcjach, które są bardzo częste w okresie jesiennym.
Olej z czarnuszki dla dzieci z AZS
Jakby było mało, olej z czarnuszki działa bardzo pozytywnie na alergie. Badania potwierdzają, że sprawdzi się on również u dzieci, które cierpią na AZS. Czarnuszka pozytywnie wpływa na alergiczne zmiany skórne, katar alergiczny, czy nawet astmę.
ZOBACZ TAKŻE: Olej z czarnuszki na AZS
Olej z czarnuszki - zastosowanie w chorobach
Zatem podsumowując dla kogo i na co jest olej z czarnuszki? Można go polecić osobom:
- z alergią z objawami astmy
- z obniżoną odpornością
- z problemami gastrycznymi (wzdęcia, niestrawności, gazy, stany spastyczne jelit)
- z alergiami pokarmowymi i AZS
- z podwyższonym cholesterolem i cukrzycą typu II
- z RZS (reumatoidalne zapalenie stawów)
- olej z czarnuszki dla dzieci.
Myślę, że nikt nie zakwestionuje, że jest to prawdziwe złoto faraonów.
Olej z czarnuszki - zastosowanie: jak dawkować
Ważne: Olej z czarnuszki polecany jest dzieciom od pierwszego roku życia. Nie zaleca się stosowania u kobiet w ciąży.
Olej z czarnuszki dawkowanie:
- 1-3 rok życia - ¼ do ½ łyżeczki
- Po 3 roku życia - ½ do 1 łyżeczki
- Dorośli - 1 łyżka
Olej z czarnuszki Olini tłoczony na zimno
Oczywiście, żeby korzystać z tych wszystkich niesamowitych właściwości, należy kupić odpowiedni olej. Mówię tu o jego jakości oraz odpowiednim przechowywaniu. Ten olej powinien być nie dość, że tłoczony na zimno, to nierafinowany i jakkolwiek nieoczyszczony. Dodatkowo powinien być zamknięty w ciemnej butelce, żeby chronić go przed promieniami słonecznymi. Powinien być przechowywany w lodówce — nawet jeśli jeszcze nie jest otwarty. Tylko tak można zachować jego wszystkie właściwości i cechy, na których przecież nam najbardziej zależy. Sprawdź: Olej z czarnuszki Olini i olej z czarnuszki - cena i ilość.
Jeśli chcecie się dowiedzieć więcej na temat oleju z czarnuszki lub innych olejów zapraszam Was bardzo serdecznie do BAZY WIEDZY OLINI - jest to prawdziwa skarbnica wiedzy na temat oleju z czarnuszki. Pamiętajcie, że natura daje nam wiele. Wystarczy tylko sięgnąć ręką i otworzyć się na to wszystko, co ma nam do zaoferowania.
Na zdrowie!
Karolina Gawrońska dietetyczka
