Olej z czarnuszki właściwości dla zdrowia i odporności całej rodziny

Spis treści:

1. Olej z czarnuszki, czyli złoto faraonów
2. Olej z czarnuszki: właściwości smakowe: aromat i zapach
3. Olej z czarnuszki - właściwości lecznicze
4. Olej z czarnuszki: zastosowanie dietetyczne
5. Olej z czarnuszki — zastosowanie w chorobach
6. Olej z czarnuszki — zastosowanie: jak dawkować
7. Olej z czarnuszki Olini tłoczony na zimno

Olej z czarnuszki, czyli złoto faraonów

Ten wpis będzie całkowicie poświęcony czarnuszce, a dokładniej olejowi z czarnuszki. Zarówno czarnuszka, jak i pozyskany z niej nieoczyszczony, tłoczony na zimno Olej z czarnuszki Olini, zajmują bardzo ważną pozycję w medycynie ajurwedyjskiej i są znane od tysięcy lat.

Olej z czarnuszki już od dawien dawna służył do leczenia rozmaitych schorzeń dotyczących układu pokarmowego  jak gazy, wzdęcia, niestrawności. Doceniano go również za właściwości przeciwzapalne, przeciwbólowe i przeciwbakteryjne. Już w starożytnym Egipcie wiedziano jak stosować olej z czarnuszki. Był nazywany płynnym złotem faraonów. Nawet sam Hipokrates, ojciec medycyny, doskonale znał niesamowite właściwości czarnuszki, a było to w V w.p.n.e.

Olej z czarnuszki: właściwości smakowe: aromat i zapach

Ziarna czarnuszki posiadają bardzo intensywną barwę (są kruczoczarne) i równie intensywny aromat, smak i zapach. Wyrazistość samych ziaren zwiastuje równie silne działanie.

Co ciekawe, by przygotować jeden litr oleju z czarnuszki potrzeba 10 kilogramów ziaren.

Oczywiście mówimy tu o oleju zimnotłoczonym, nieoczyszczonym, jak Olej z czarnuszki Olini. Ten olej posiada wszystkie kluczowe właściwości — nie tylko smakowe. Jest to esencja czarnuszki, którą warto włączyć do diety.

Olej z czarnuszki - właściwości lecznicze

Gdy wymieniam najważniejsze właściwości lecznicze, jakie posiada olej z czarnuszki, aż nie mogę uwierzyć, że jest ich tak dużo. Sama się zastanawiam, czemu olej z czarnuszki nie jest tak powszechnie stosowany, ale miejmy nadzieję, że z biegiem czasu to się zmieni, bo olej z czarnuszki i jego zastosowanie oraz właściwości lecznicze są naprawdę bardzo szerokie.

Olej z czarnuszki posiada wiele właściwości zdrowotnych, takich jak działanie przeciwzapalne, antywrzodowe, przeciwalergiczne oraz wzmacniające odporność. 

Właściwości lecznicze oleju z czarnuszki zostały potwierdzone w wielu badaniach klinicznych, także tych najbardziej wiarygodnych, prowadzonych na ludziach. Opisy badań, dokumentujących korzystne działanie oleju z czarnuszki (głównie tymochinonu) w astmie, cukrzycy, alergii, chorobach nerek czy RZS znajdziecie w analizie, którą przygotował dla nas Uniwersytet Medyczny w Łodzi. Podsumowując:

1. Olej z czarnuszki mobilizuje układ odpornościowy - pomaga szybciej i łatwiej radzić sobie z infekcjami, działa immunomodelująco. Jest to również olej bardzo lubiany wśród rodziców małych dzieci, które mają tendencję do częstego chorowania.
2. Olej z czarnuszki posiada właściwości przeciwalergiczne i przeciwzapalne. Jest to taki naturalny dynamit, który pozbywa się wirusów i bakterii — od środka. Można się nawet pokusić o stwierdzenie, że olej z czarnuszki jest naturalnym antybiotykiem — zawiera substancje przeciwbiotyczne (w olejkach eterycznych np. tymochinon) oraz jest źródłem przeciwzapalnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Regularnie stosowany olej z czarnuszki wpływa na obniżenie CRP — wytwarzanego w wątrobie białka ostrej fazy, świadczącego o stanie zapalnym.
3. Olej z czarnuszki działa osłonowo na żołądek, dzięki temu może się przyczyniać do zapobiegania zgagom czy wrzodom żołądka.
4. Wspiera leczenie astmy i innych chorób dróg oddechowych - w „Phytotherapy Research” w 2017 roku pokazano wyniki badań - u osób regularnie zażywających olej z czarnuszki objawy astmy osłabły, a poprawiła się wydolność płuc. 
5. Skład oleju z czarnuszki sugeruje przede wszystkim możliwe korzystne działanie poziom cholesterolu. 
6. Olej z czarnuszki obniża poziom cukru we krwi - Suplementacja olejem z czarnuszki, dołączona do standardowego leczenia, pozwala na obniżenie poziomu glukozy na czczo o ok. 17-23 mg/dl.

Tymochinon, to magiczny składnik oleju z czarnuszki! 

Olej z czarnuszki: zastosowanie dietetyczne

Z czysto dietetycznego punktu widzenia olej z czarnuszki zawiera niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe. Są to tzw. Kwasy egzogenne i one nie mogą być zsyntetyzowane w ludzkim organizmie. Oznacza to, że muszą być pozyskane z zewnątrz, z pożywienia. Wspierają pracę serca i układu krwionośnego.

Dlatego czarnuszka w postaci oleju nie tylko wspiera nasz układ odpornościowy, ale działa także przeciwbakteryjnie, przeciwgrzybiczo i przeciwpasożytniczo — zabijając szkodliwe bakterie od środka. Dodatkowo jest bardzo wartościowa ze względu dietetycznego. Nienasycone kwasy tłuszczowe są niezwykle ważne w naszej diecie i wpływają pozytywnie na pracę naszego mózgu i całego układu nerwowego.

Chciałabym tutaj zaznaczyć, że mimo że czarnuszka to „naturalny dynamit”, który zabija zarazki i bakterie od środka, to sam olej z czarnuszki nie jest czymś agresywnym i inwazyjnym. Olej z czarnuszki działa również silnie regenerująco i ochronnie na śluzówkę żołądka. Zmniejsza wydzielanie kwasu żołądkowego i zwiększa produkcję śluzu, który odpowiada za ochronę i regenerację.

Olej z czarnuszki działa pozytywnie również na śluzówki nosa, zatok, płuc i gardła. Jest świetny przy wszelkich nieżytach, katarze i infekcjach, które są bardzo częste w okresie jesiennym.

Olej z czarnuszki dla dzieci z AZS

Jakby było mało, olej z czarnuszki działa bardzo pozytywnie na alergie. Badania potwierdzają, że sprawdzi się on również u dzieci, które cierpią na AZS. Czarnuszka pozytywnie wpływa na alergiczne zmiany skórne, katar alergiczny, czy nawet astmę.

ZOBACZ TAKŻE: Olej z czarnuszki na AZS

Olej z czarnuszki - zastosowanie w chorobach

• z alergią z objawami astmy
• z obniżoną odpornością
• z problemami gastrycznymi (wzdęcia, niestrawności, gazy, stany spastyczne jelit)
• z alergiami pokarmowymi i AZS
• z podwyższonym cholesterolem i cukrzycą typu II
• z RZS (reumatoidalne zapalenie stawów)
• olej z czarnuszki dla dzieci.

Myślę, że nikt nie zakwestionuje, że jest to prawdziwe złoto faraonów.

Olej z czarnuszki - zastosowanie: jak dawkować

Ważne: Olej z czarnuszki polecany jest dzieciom od pierwszego roku życia. Nie zaleca się stosowania u kobiet w ciąży.

Olej z czarnuszki dawkowanie:

• 1-3 rok życia - ¼ do ½ łyżeczki
• Po 3 roku życia - ½ do 1 łyżeczki
• Dorośli - 1 łyżka

Olej z czarnuszki Olini tłoczony na zimno

Oczywiście, żeby korzystać z tych wszystkich niesamowitych właściwości, należy kupić odpowiedni olej. Mówię tu o jego jakości oraz odpowiednim przechowywaniu. Ten olej powinien być nie dość, że tłoczony na zimno, to nierafinowany i jakkolwiek nieoczyszczony. Dodatkowo powinien być zamknięty w ciemnej butelce, żeby chronić go przed promieniami słonecznymi. Powinien być przechowywany w lodówce — nawet jeśli jeszcze nie jest otwarty. Tylko tak można zachować jego wszystkie właściwości i cechy, na których przecież nam najbardziej zależy. Sprawdź: Olej z czarnuszki Olini i olej z czarnuszki - cena i ilość.

Jeśli chcecie się dowiedzieć więcej na temat oleju z czarnuszki lub innych olejów zapraszam Was bardzo serdecznie do BAZY WIEDZY OLINI - jest to prawdziwa skarbnica wiedzy na temat oleju z czarnuszki. Pamiętajcie, że natura daje nam wiele. Wystarczy tylko sięgnąć ręką i otworzyć się na to wszystko, co ma nam do zaoferowania.

Na zdrowie!

Karolina Gawrońska dietetyczka