• Tłoczony zawsze na świeżo
    Oleje Olini tłoczymy zawsze na świeżo, na zamówienie – nie stoją na półce czekając na zakup – dzięki temu zachowują maksimum zdrowych właściwości i smaku.
  • Bezpieczna dostawa
    Oleje wysyłamy w ciemnych butelkach, w styropianowych opakowaniach, w bezpiecznej temperaturze i chroniąc przed światłem.
  • Hand made with
    Jesteśmy małą rodzinną firmą, wszystko robimy sami, ręcznie, dbając o jakość każdej butelki oleju.
100% natury
  • czarnuszka strona
  • olej_z_czarnuszki_olini_inspiracje_2
  • olej_z_czarnuszki_3
  • olej_z_czarnuszki_olini_inspiracje_1
  • czarnuszka strona
  • olej_z_czarnuszki_olini_inspiracje_2
  • olej_z_czarnuszki_3
  • olej_z_czarnuszki_olini_inspiracje_1

Olej z czarnuszki Olini

Olej z czarnuszki z Rodzinnej Olejarni Olini tłoczymy zawsze na świeżo, dopiero na Wasze zamówienie. Olej nie czeka na sklepowej półce. Tłoczony na zimno, w temperaturze nieprzekraczającej 35 °C. Nasz olej z czarnuszki, podobnie jak inne oleje zimnotłoczone, jest naturalny, nieoczyszczony i nierafinowany, dzięki czemu zachowuje wszystkie wartości odżywcze. Powstaje ze starannie dobranych ziaren czarnuszki siewnej. To jeden z olejów najczęściej wybieranych przez rodziców.
Cena: 34.90

Dostępność: 2 - 5 dni roboczych (Tłoczymy na świeżo - na Twoje zamówienie)

Wybierz pojemność:
  • Przy średnim zużyciu (około 1 łyżka dziennie) butelka 500ml wystarcza na 1 miesiąc
  • Najczęściej wybierane przez naszych klientów pojemności to 250ml i 1 litr
  • 100 ml
  • 250 ml
  • 500 ml
  • 1 l

Wybierz dostępną pojemność oleju przed dodaniem do koszyka.

Na świeżo Bez glutenu Vegan Dieta paleo

Olej z czarnuszki Olini

Olej z czarnuszki Olini tłoczymy ze starannie wyselekcjonowanych ziaren polskiej odmiany czarnuszki siewnej. Olej oferowany przez nasz sklep internetowy tłoczymy wyłącznie na zimno, w temperaturze nie wyższej niż 35 °C, wyłącznie na świeżo, na Wasze zamówienie. Jak wszystkie oleje zimnotłoczone, jest to produkt naturalny, niefiltrowany, nieoczyszczony i nierafinowany, dzięki czemu zachowuje wszystkie wartości odżywcze.

Olej z czarnuszki - gdzie kupić?

Najważniejszą cechą zdrowego i wartościowego oleju z czarnuszki jest jego świeżość - taki olej znajdziecie w naszym sklepie internetowym. Olej z czarnuszki pełnię swoich właściwości posiada kiedy jest świeży. Ze względu na szybko utleniające się nienasycone kwasy tłuszczowe, im dłużej jest przechowywany tym więcej cennych wartości traci. Opinie dotyczące naszych olejów znajdziesz w sekcji Opineo. Ze strony naszego sklepu dowiesz się, jaka jest cena oleju z czarnuszki. 

Dlaczego warto sięgnąć po olej z czarnuszki Olini?

W naszej rodzinnej olejarni tłoczymy jedynie najlepszej jakości olej z czarnuszki. Jeszcze niedawno tłoczyliśmy go jedynie dla siebie i naszych bliskich, teraz tę samą jakość proponujemy Wam, naszym klientom.

  • Najlepsze ziarno - nasz olej tłoczymy ze starannie wyselekcjonowanych ziaren polskiej czarnuszki siewnej. Ziarna zamawiamy wyłącznie u sprawdzonych dostawców, do których mamy wieloletnie zaufanie. Wiemy, że najlepszej jakości surowiec gwarantuje otrzymanie oleju spożywczego, który będzie miał pełnię smaku.
  • Odpowiedni proces produkcji - olej z czarnuszki tłoczymy na zimno, w prasach ślimakowych, w których temperatura tłoczenia nie jest wyższa niż 35°C. Jak przy produkcji wszystkich olejów zimnotłoczonych, naszego oleju nie filtrujemy, nie rafinujemy i nie oczyszczamy, dzięki temu zachowuje on swoje wartości odżywcze oraz walory smakowe.
  • Bezwzględna świeżość - olej z czarnuszki to produkt, po który chętnie i często sięgają rodzice. W związku z tym tłoczymy go niemal codziennie, na bieżąco, w porcjach odpowiadających zapotrzebowaniu. Pozwala nam to wysyłać do Was wyłącznie najświeższy olej.
  • Mała skala - olejów nie tłoczymy do dużych sklepów, aptek ani zielarni, tylko do niedużego (ale wciąż powiększającego się) grona bezpośrednich klientów. Dzięki temu w pełni kontrolujemy jakość, warunki przechowywania i czas trwania transportu naszych produktów.
  • Bezpieczny transport - nasze oleje wysyłamy do Was w ciemnych butelkach z grubego szkła (w trosce o wrażliwe kwasy tłuszczowe), a dodatkowo na czas transportu pakujemy je w styropianowe termosy. Zapewnia to ochronę przed światłem słonecznym i temperaturą.

Olej z czarnuszki - właściwości

Olej z czarnuszki jest bogatym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych. Zawiera aż 80 g jedno- i wielonienasyconych na 100 g oleju. Zastępowanie w diecie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi (jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe są tłuszczami nienasyconymi).

Utrzymanie prawidłowego stanu zdrowia wymaga zrównoważonego odżywiania i prowadzenia zdrowego trybu życia.

Słyszałeś opinie o wyjątkowym smaku oleju z czarnuszki, a nie wiesz, gdzie go można kupić i jak jest jego cena? Odwiedź nasz sklep online!

Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT)

Właściwości NNKT:

  • podnoszą poziom „dobrego” cholesterolu (HDL), a obniżają poziom „złego” cholesterolu (LDL)
  • są budulcem komórek organizmu i tkanki mózgowej
  • są ważnym budulcem błon komórkowych, odpowiadają za ich budowę oraz czynność
  • stanowią element zdrowej diety, która wspiera serce i układ krwionośny
  • mają działanie przeciwzakrzepowe
  • dieta bogata w NNKT wpływa na prawidłowy wzrost i rozwój dzieci, już w okresie płodowym
  • wspierają prawidłowy rozwój układu nerwowego oraz zdolności psychomotoryczne i intelektualne, a także zdolności poznawcze
  • łagodzą zmiany zapalne w organizmie
  • wspierają prawidłową pracę układu immunologicznego

Kwasy tłuszczowe NNKT Omega-3 i Omega-6 są dostarczane z pożywieniem, dzięki dobrze zbilansowanej diecie.

Zapotrzebowanie na kwasy omega-3 jest większe u dzieci i młodzieży, oraz kobiet w ciąży i podczas karmienia piersią. Warto szczególnie wtedy zadbać o odpowiednią ich ilość w diecie.

Źródła:

Di Pasquale MG. The Essentials of Essential Fatty Acids. Journal of Dietary Supplements. Styczeń 2009;6(2):143–61

Zasady żywienia zdrowych niemowląt. Zalecenia Polskiego  Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci z 2014r https://ptp.edu.pl/files/Standardy_Medyczne_2014_Zalecenia_ywienia_.pdf

Long-chain polyunsaturated fatty acid sources and evaluation of their nutritional and functional properties, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4237475/

The importance of the omega-6/omega-3 fatty acid ratio in cardiovascular disease and other chronic diseases.   https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18408140

Role of long-chain polyunsaturated fatty acids in infant nutrition.  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12947449

Piramida Zdrowego Żywienia i Stylu Życia Dzieci i Młodzieży: http://www.izz.waw.pl/pl/strona-gowna/3-aktualnoci/aktualnoci/643-piramida-zdrowego-zywienia-i-stylu-zycia-dzieci-i-mlodziezy


Olej z czarnuszki - zastosowanie

Nasz olej z czarnuszki ma wyrazisty, ziołowy smak charakterystyczny dla ziaren tej rośliny. Tłoczony na zimno, stanowi propozycję uzupełnienia zdrowej diety w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe i jest to olej chętnie wybierany przez rodziców dla dzieci.

Charakterystyczny smak, jaki ma olej z czarnuszki, dla dzieci często jest zachęcający i chętnie spożywają go samego. Jeśli korzenny smak jest bardzo intensywny można z powodzeniem łączyć go innymi produktami spożywczymi, aby złagodzić jego aromat. Nie należy go używać do gotowania, pieczenia i smażenia, bo podgrzany traci cenne właściwości.

Kilka pomysłów na to, jak stosować z czarnuszki tłoczony na zimno:

  • zmieszany z syropem z malin, z czarnego bzu, z sokiem jabłkowym lub bananowym itp.
  • jako dodatek do jogurtu, szejka owocowego lub zupy kremu
  • połączony z miodem, syropem klonowym lub z agawy
  • w formie połączonej z miodem, sokiem z cytryny i z malin itp.

Termin przydatności oleju to 3 miesiące od daty wytłoczenia. Wszystkie oleje w rodzinnej olejarni Olini tłoczone są małymi partiami. Oznacza to, że Olej z czarnuszki nie stoi na półce, tylko jest tłoczony na świeżo. Olej, który wyślemy, będzie miał maksymalnie 1-5 dni. Jego termin ważności to 3 miesiące od daty wytłoczenia, niezależnie od otwarcia. Datę ważności można znaleźć na etykiecie.

Przechowywanie: Olej z czarnuszki trzeba przechowywać w lodówce (w temperaturze około 4-10°C) przed jak i po otwarciu. Przeznaczony do spożycia wyłącznie na zimno.

Zastosowanie i ilość: Bardzo często pytacie nas o zalecaną dzienną ilość oleju z czarnuszki. Jest to roślinny olej spożywczy, który warto wprowadzić, jako element zdrowej i zbilansowanej diety, dodając go do posiłków. Istotny jest dzienny bilans spożycia tłuszczów, którego nie należy przekraczać. Najlepszym sposobem na włączenie oleju z czarnuszki do diety jest wkomponowanie go w codzienny jadłospis, przy czym należy pamiętać o stosowaniu go wyłącznie na zimno.

Kolor i smak: Olej tłoczymy z nasion czarnuszki siewnej, która jest bardzo ostra  i esencjonalna w smaku oraz ma intensywny ciemny kolor. Smak oleju jest intensywny, korzenny może być nawet drapiący w gardło. Dla złagodzenia smaku olej z czarnuszki można podać z miodem lub sokiem. W zależności od partii ziaren ostrość oleju z czarnuszki i jego kolor mogą się różnić. Kolor waha się od jasnożółtego, przez ciemnozielony, aż po całkiem czarny i mętny.


Ile tłuszczu dziennie powinny spożywać dzieci?

Wg raportu “Normy żywienia dla populacji Polski” zostały wyliczone przykładowe ilości dziennego zapotrzebowania dzieci w różnym wieku na energię oraz zaproponowane dzienne ilości tłuszczu. Poniżej przedstawiamy wskazówki dla 4 grup wiekowych:

6-12 miesięcy - dla dziecka ważącego ok. 9 kg, średnie dzienne zapotrzebowanie na energię to 700 kcal. W tym wieku zapotrzebowanie na tłuszcze powinno obejmować ok. 40% całkowitej energii, czyli 280 kcal - co odpowiada dziennej ilości ok. 31 g tłuszczu.

1-3 lata - dla dziecka ważącego ok. 12 kg, średnie dzienne zapotrzebowanie na energię to 1000 kcal. W tym wieku zapotrzebowanie na tłuszcze powinno obejmować ok. 35-40% całkowitej energii, czyli 350-400 kcal - co odpowiada dziennej ilości ok. 38-44 g tłuszczu.

4-6 lat - dla dziecka ważącego ok. 19 kg, średnie dzienne zapotrzebowanie na energię to 1400 kcal. W tym wieku zapotrzebowanie na tłuszcze powinno obejmować ok. 20-35% całkowitej energii, co odpowiada dziennej ilości ok. 31-54 g tłuszczu.

7-9 lat - dla dziecka ważącego ok. 27 kg, średnie dzienne zapotrzebowanie na energię to 1800 kcal. W tym wieku zapotrzebowanie na tłuszcze powinno obejmować ok. 20-35% całkowitej energii, co odpowiada dziennej ilości ok. 34-82 g tłuszczu (w zależności od poziomu aktywności fizycznej).

Źródło: 

“Normy żywienia dla populacji Polski”, red. naukowa prof. dr hab. n. med. Mirosław Jarosz, Instytut Żywności i Żywienia, 2017, s. 34, 65, 68.

Jeżeli masz jakiekolwiek pytania bądź potrzebujesz pomocy przy wyborze oleju zadzwoń na naszą infolinię: 693 222 687 lub napisz: sklep@olini.pl.

Na zimno Nie podgrzewać

Jak stosować ten produkt? Są różne możliwości.

Olej z czarnuszki – zastosowanie

Olej z czarnuszki wykazuje liczne właściwości zdrowotne, dzięki czemu znajduje zastosowanie w zwalczaniu wielu różnorodnych schorzeń. Może być stosowany m.in. jako środek na wrzody i różne dolegliwości żołądkowe, takie jak nieżyt żołądka, grypa żołądkowa oraz refluks. Naukowcy udowodnili, że olej z czarnuszki znajduje też zastosowanie w eliminowaniu bakterii Helicobacter pylori, która stanowi najczęstszą przyczynę choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy. Ponadto wykazuje działanie przeciwzapalne, przeciwbólowe oraz ochronne (zwłaszcza na miąższ wątroby i nerek). Olej z czarnuszki ma także potencjalne właściwości przeciwnowotworowe – z licznych badań wynika, że przyczynia się do unicestwienia komórek nowotworowych lub zahamowania ich rozwoju. Z tego względu może odgrywać ważną rolę w profilaktyce chorób nowotworowych, zwłaszcza raka wątroby oraz jelita grubego.

  • używany jest na zimno jako dodatek do sałatek czy zimnych przekąsek, nadając potrawom specyficzny korzenny smak,
  • nadaje się także do picia - profilaktycznie jako naturalny i wartościowy suplement diety: łyżeczka oleju dziennie dostarcza organizmowi mnóstwa odżywczych i leczniczych składników,
  • bardzo często stosowany jest też w kosmetyce na włosy, twarz, ciało czy paznokcie, chroni skórę przed poparzeniami słonecznymi, łagodzi podrażnienia.

Olej z czarnuszki - dawkowanie

W przypadku osób dorosłych zaleca się 1 łyżeczkę oleju z czarnuszki spożywać 2 razy dziennie przed posiłkiem. Dzieciom można podawać 1/4 łyżeczki 2 razy dziennie.

Wartość odżywcza w 100 g: 

Wartość energetyczna 3700 kJ / 900 kcal
- tłuszcz 100 g
       
w tym
- kwasy tłuszczowe nasycone 20 g
- kwasy tłuszczowe jednonienasycone   26 g
- kwasy tłuszczowe wielonienasycone 54 g
- węglowodany 0 g
- w tym cukry 0 g
- białko 0 g
- sól 0 g
olej-z-czarnuszki-olini

Olej z czarnuszki buduje odporność

Dowiedz się więcej na naszym blogu.

Zobacz przepis

Co mówią o nas klienci?

Opineo.pl

Opinie o nas

Nick: Honorata, dodano: 21 marca 2019 | 08:12
sklep internetowy: Olini.pl
Zakwas buraczany przepyszny, podobnie olej z czarnuszki - ostrzejszy i bardziej wyrazisty ...
Przeczytaj opinię
Nick: Joanna dziedzic-bukowska, dodano: 10 marca 2019 | 18:26
sklep internetowy: Olini.pl
Polecam zakupy w tym sklepie
Przeczytaj opinię