Baza wiedzy Olini

Wszystko o właściwościach i zastosowaniach naturalnych olejów

64 artykułów

Zuzanna Adamkiewicz-Kiwer

29 gru 2025

Naturalny zakwas buraczany do picia - polski superfood, napój mocy, naturalny probiotyk, pełen składników odżywczych - o zakwasie z buraka mówi się w samych superlatywach. Niektórzy z Was usłyszeli o

Czytaj

Kwasy Omega 3 - właściwości i zastosowanie

Dietetyk Paulina Górska

12 gru 2025

Kwasy Omega 3 - właściwości i zastosowanie

Kwasy omega 3 to grupа wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które odgrywają kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu – wspierają pracę serca, mózgu i układu odpornościowego.

Czytaj

Przepis na zakwas buraczany - jak go zrobić krok po kroku?

Zuzanna Adamkiewicz-Kiwer

8 gru 2025

Przepis na zakwas buraczany - jak go zrobić krok po kroku?

Zakwas buraczany - przepis na ten napój jest znany jest w polskiej kuchni od pokoleń. Przez chwilę kiszenie buraków czerwonych zostało zapomniane, by w ostatnim czasie powrócić na fali popularności na

Czytaj

Barszcz wigilijny - przepisy od Przyjaciół Olini

Paulina Maludy

1 gru 2025

Barszcz wigilijny - przepisy od Przyjaciół Olini

Tradycyjny barszcz wigilijny to danie, bez którego ciężko wyobrazić sobie Święta Bożego Narodzenia. Pyszny, aromatyczny, esencjonalny, pachnący grzybami, o pięknym klarownym kolorze. W czym tkwi tajem

Czytaj

Co lepsze tran czy omega-3 dla dziecka? Porównanie właściwości, zastosowań i form suplementacji

mgr inż. Anna Sobol

8 wrz 2025

Co lepsze tran czy omega-3 dla dziecka? Porównanie właściwości, zastosowań i form suplementacji

Czytaj

TOTOX – wskaźnik jakości suplementów omega-3

Maria Knapik

11 sie 2025

TOTOX – wskaźnik jakości suplementów omega-3

O jakości oleju rybiego nie decyduje wyłącznie ilość kwasów DHA i EPA. Bardzo istotnym wyznacznikiem jest TOTOX. To wskaźnik, który pokazuje skuteczność, świeżość oraz bezpieczeństwo suplementu?

Czytaj

Dietetyk Paulina Górska

16 mar 2025

Kwasy omega-3 – jakie wybrać?

Kwasy omega-3 to jedne z najważniejszych tłuszczów w naszej diecie, ponieważ wspierają pracę serca, mózgu, działają przeciwzapalnie, pomagają unormować poziom cholesterolu i trójglicerydów, a także

Czytaj

Prawdziwa oliwa z oliwek – po czym ją poznać?

Anna Duda

5 mar 2025

Prawdziwa oliwa z oliwek – po czym ją poznać?

Chodzi Ci po głowie pyszna, prawdziwa oliwa z oliwek, ale obawiasz się trafić na podróbkę? Skąd masz mieć pewność, że produkt, który kupujesz, powstał z owoców z oliwnych gajów? A do tego jest śwież

Czytaj

Gdzie znajdziesz najwięcej kwasów Omega-3?

Dietetyk Paulina Górska

27 paź 2024

Gdzie znajdziesz najwięcej kwasów Omega-3?

Dużo mówi się o tym, jak ważną rolę w zdrowej diecie odgrywają produkty bogate w omega-3. Pytanie, gdzie ich szukać? W naszym artykule pokażemy Ci, gdzie jest najwięcej kwasów omega-3!

Czytaj

Niedobór omega 3 - objawy u dorosłych i dzieci

Dietetyk Paulina Górska

23 paź 2024

Niedobór omega 3 - objawy u dorosłych i dzieci

O kwasach omega-3 mówi się dużo w kontekście rozwoju i funkcjonowania układu nerwowego czy zapobiegania chorobom serca. Podkreśla się, że niedobór omega-3 może doprowadzić do gorszego funkcjonowania

Czytaj

Zuzanna Adamkiewicz-Kiwer

8 paź 2024

Przepisy na herbaty zimowe i napary

Idzie jesień. Idzie zima. Temperatura spada, a my coraz częściej szukamy ciepła - we wnętrzach, posiłkach i… napojach. Zimowe herbaty to sposób na odporność, rozgrzewkę i ukojenie. Aby delektować si

Czytaj

Krem pistacjowy do tortu – jak zrobić? Przepis

Maria Knapik

8 wrz 2024

Krem pistacjowy do tortu – jak zrobić? Przepis

Poznaj nasz szybki i prosty przepis na krem do tortu! Pistacjowy deser z aksamitną, gęstą masą posmakuje zarówno domownikom, jak i gościom. Dzięki niemu każdy kawałek ciasta będzie prawdziwą ucztą dla

Czytaj

Pistacje – właściwości, wartości odżywcze, przeciwwskazania

Maria Knapik

1 wrz 2024

Pistacje – właściwości, wartości odżywcze, przeciwwskazania

Pistacje to nie tylko wyjątkowo smaczna przekąska, ale także wszechstronny dodatek do deserów i wytrawnych potraw. Czy pistacje są zdrowe? Jakie są ich właściwości? Gdzie rosną i czy każdy może się ni

Czytaj

Siemię lniane dla psa - dlaczego warto je włączyć do psiej diety?

lek. wet. Marika Chaszczyńska

7 sie 2024

Siemię lniane dla psa - dlaczego warto je włączyć do psiej diety?

Prozdrowotne właściwości siemienia lnianego, znane nam są już od dłuższego czasu. Powszechnie używa się go w kuchni oraz w produktach kosmetycznych dla ludzi. Mało osób wie, że te same właściwości odn

Czytaj

Nasiona chia - właściwości i zastosowanie

Maria Knapik

23 cze 2024

Nasiona chia - właściwości i zastosowanie

Są niewielkie, szaro-brązowe i mają subtelny smak. Chociaż w pierwszej chwili wydają się takie niepozorne – skrywają w sobie wiele cennych właściwości. Nasion chia nie brakuje w dietach celebrytów, sp

Czytaj

Paulina Maludy

23 cze 2024

Przepisy na desery z nasionami chia

Chia to popularna nazwa drobnych nasion szałwii hiszpańskiej. Są one prawdziwą skarbnicą wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, białka, witamin i minerałów. W ostatnich latach ich stosowanie stało si

Czytaj

Paulina Maludy

28 kwi 2024

Przepis na placki z masłem orzechowym

Jeśli jesteś fanem słodkich i sycących przekąsek, to placki z masłem orzechowym są idealnym wyborem dla Ciebie! Te pyszne placuszki, idealne na śniadanie lub podwieczorek z pewnością dostarczą Ci ener

Czytaj

Paulina Maludy

24 kwi 2024

Przepis na ciastka z masłem orzechowym

Marzysz o domowych, pysznych ciasteczkach z masłem orzechowym? Aby stworzyć te wyjątkowe smakołyki, potrzebujesz kilku prostych składników takich jak masło orzechowe, jajko, kawałki orzechów, mąka psz

Czytaj